I etahi wa ka hiahia te wairua ki nga whakamatautau me nga mahi kai, ara, he mea motuhake. Ngana ki te hanga tiakarete mai i te koko ki te kainga i raro i nga tohutao e whai ake nei.
Te tohutao mo te mirakarete miraka home i te koko
Kai:
- te huka - 25 g;
- koko - 95 g;
- Rustic hinu - 45 g;
- Kohuatia te miraka 2.5% - 45 ml.
Te whakarite
I runga i te wai horoi, ka whakarewa i te pata. Kohuatia te miraka i roto i te peihana iti, ringihia te koko me te huka, tahia te puranga kia kore ai e hanga nga rama, engari kaua e tukua te kohua. Ringihia i roto i te hinu, whakaohokia, ka waiho he kohua me te wahie mo nga meneti e rua. Ringihia te tiakarete i runga i nga mowhiti me te tuku atu ki te makariri. I muri i te 5 haora, ka rite taau tiakarete.
Te tunu mo te tiakarete i hangaia mai i te koko me nga hazelnuts
Kai:
- Rustic hinu - 45 g;
- koko 175 g;
- miraka maroke - 165 g;
- wai - 110 ml;
- ringaringa o te hata;
- te paraoa raihi - 125 g.
Te whakarite
Kei te ringihia nga kai maroke katoa ki roto i te papa me te whakauru. Tāpirihia te wai mahana, whakaoho, ka waiho i runga i te ahi iti. Ka timata te papatipu ki te tunu, ka tapirihia he hinu, ka whakaoho kaha. Ringihia te paraoa raihi, whakaoho me te tango mai i te wera. Ringihia ki tetahi ahua tapawhitu me te tohatoha i nga nati i runga i te mata. I tenei wa, me horoi te maimoatanga i te makariri me te tatari tae noa ki te whakaheke katoa.
Me pehea te Hanga Kai Kirikiri mai i te Powder Coa - Recipe
Ko tenei tohutao ko te kawareterete kawa mo te hunga e hiahia ana ki nga kai reka motuhake.
Kai:
- koko - 95 g;
- wai-125 ml;
- hinu rustic - 45 g;
- te huka - 75 g.
Te whakarite
I roto i te putea, te whakakotahi i te huka me te koko, te whakakini i te wai i roto i te ara whanganga - whakaoho. Kuki mo te wera iti, whakaoho. I muri i te kohua, tunu mo nga meneti e rua, ka maka he pire. Kia pai te tatari, tatari mo te whakakore i te hinu, ka tohatoha te papatipu ki tetahi ahua tika. Whakaaetia te kai ki te whakamatao, te paraihe i te mata, ka maka ki te makariri mo te miihini.
I roto i tenei tiakarete ka taea e koe te tapiri i te nati me te karepe. Engari i te wai, ka taea e koe te riringi te kawhe kaha, ka puta mai to tiakarete me te reka o te kawhe me te reka, te reka reka.
Me pehea te tunu i te tiakarete wera mai i te koko?
Kai:
- koko-35 g;
- miraka - 375 ml;
- te huka - 35 g;
- vanilla, hinamona.
Te whakarite
Kei te tunuhia te miraka. Whakaranuhia te koko me te huka i roto i te ipu pai mo te tunu, me te whakaoho, me te whakauru i etahi o te waiu wera ki a ratou. Whakanuia te whakaoho kia kore e pupuhi.
Whakanohia te ranunga ki runga i te ahi iti, me te whakaoho, me te whakauru i te toenga o te waiu. Tatari kia tīmata te tunurani ki te kohua, ki te whakanui i te vanilla me te hinamona, me te wera i te wera. Kua rite te perekarete maoa, a, ka nui ake te nui o te koko ka tohua e koe.