Ehara i te mea e tika ana kia waiho hei kaihoahoa mohio kia pai ai te whakapaipai i nga taakaa whare. Kei te whakatairangahia ma o tatou tohutao maamaa o te tioatareterete, he mea pai mo te whakapaipai i nga keke me nga pihi, a ka puta ki te wikitoria i nga waahanga hou.
Te kirikarete tiakarete White
Kei te whakamahia e matou ki te whakainu i nga maimoatanga me te parani o te karakarete pango, miraka ranei, engari ko te kōwhiringa o te tiakarete maamae ka pai ake te ahua. Ko tenei kapi ka whakapaipai i nga keke anake, engari ano hoki i nga miihini, nga pihikete me te peariki, i muri i te whakakapi i te kirīmi me te waiu pounamu, ka pupuhi te hua whakamutunga ka hipoki i te hua ki te paparanga matotoru.
Kai:
- te waiu whakakore - 85 ml;
- tiakarete ma - 130 g.
Te whakarite
I mua i te hanga i te tiretiretere, tapahia te tiakarete ki roto i nga waahanga o te rahi o te rahi, kia ngohe noa atu. Whakanohia he kete o te tiakarete ki runga i te wai horoi waipihi me te tapiri i te waiu pounamu. Whakanuia i nga wa katoa nga ihirangi o nga rihi, tatari mo te puranga kia whakakotahi, paku noa iho, ka haere tonu ki te maama.
Me pēhea te hanga hukaretiretere mo te keke?
Kai:
- te hinu kawa (i te iti rawa 33%) - 155 ml;
- paura huka - 35 g;
- kawareterete kawa - 95 g.
Te whakarite
Whakanohia te pungarehu ki runga i te wera iti, ka riringi ai i te pata ki roto. Tāpirihia te huka te paura, tatari tae noa ki te tukatuka katoa, ka maka i te tiakarete kua repo. Tangohia te pounamu o te wera mai i te wera me te tuku i ona ihirangi ki te tu mo te 3 meneti, ka whakaoho i nga mea katoa, ka whakakorea nga tireti miraka i roto i te pata. Me whakakikoruatia te kirikiri me te keke kirimiri, a, i muri i te panui i te hua ka pai ake te whakauru
Te tunu kaikarete a te karakarete mo te keke
Kai:
- tiakarete pango - 145 g;
- mirakarete miraka - 95 g;
- pata - 45 g;
- te pata momona - 115 ml.
Te whakarite
I mua i te whakaheke i te tiakarete mo te wera, me tapahi ki nga waahanga o te rahi o te rahi. Kaore i te makahia te karakarete ki runga i te ahi tika, i roto i tenei waa he pai ake te tuatahi ki te kawe i te kirikiri ki te whewhe, makahia he pire ki roto ia ratou, ka panui noa iho te tiakarete ki runga ia ratou. Kia ngohengohe te kirikiri wera i te tiakarete mo te 2-3 meneti, ka whakaoho i te tiihi me te mea kei roto i nga waroretere, waiho i roto i te miihini mo 10 meneti.