Ki te inu i te inu a te whānau, kaore he mea e pai ake te pai ake i te paraoa hou kua tunuhia me te papanga reka. Ka taea te tunu i tenei pehi i nga ra katoa, no te mea kaore e hiahiatia ana he utu motuhake me te wa, kaore ano he painga o tona reka. Kua rite matou ki a koe mo nga tohutao ngawari, engari he pai rawa mo nga momo whakairo whakairo pai, me to peke tino pai, e whakaatu ana me pehea e tunu ai i taua mea.
He maimoatanga tere me te tere mo te pee me te pi
Kai:
- hua manu heihei - 2 nga wahi;
- kirgarine kirikiri - 220 g;
- te huka granulated - 170 g;
- tunu tunu - 1 tīpune;
- winika (9%) - 2 tīpune;
- paraoa witi - 550 g;
- taputapu matotoru - 5-6 tbsp. koko.
Te whakarite
I roto i te rihi hohonu, ringihia ki te huka me te kapi ki te huka me nga hua tae noa ki te puta mai o te pungarehu. Hangia ki te margarine pata iti, me te whakauru i te winika ki te waiu, ka whakaranu, ka riringi katoa ki te peihana me nga hua. I roto i tenei ranunga wai ka whakauruhia e matou te paraoa witi, a, he pai te tunu ka whiwhi matou i te paraoa pokepoke. Ki te maripi koi, tapahia i te haurua, ka hurihia tetahi wahi ki te papaine centimeter, me te tuarua ka putua e matou i roto i te parani. Ko te ahua rectangular ka hipokina ki te paru, ka horahia te pokepoke i runga i taua mea, i te mea ka kawea mai nga taha ki nga taha o te parai. Ko te mata katoa o te paraoa pokepoke (ki te kore nga taha) e kore e pakaru ki te paparanga matotoru o te taputapu i whiriwhiria e koe.
I tenei wa, ko te waahanga tuarua o te paraoa pokepoke kua maroke, na ka tangohia e matou, ka tohua ki runga ki te papapa i runga i te paparanga taputapu. I te 180 nga nekehanga i roto i te oumu ka tunuhia e tatou tenei peara me te ataahua o te paari me te kapi matomato ka reka noa.
Ko te tohutao mo te pihikete paraoa me te rēmana me te tāmi
Kai:
- Potae - 190 g;
- hua o te heihei - 2 nga wahi;
- paraoa witi - 480 g;
- te huka - 150 g (i te pokepoke), 2 koko reka (i roto i te rēmana);
- te vanilla huka - 1 tīpune;
- tunu paraoa mo te paraoa pokepoke - 2,5 tsp.
- tote reka - 4-5 tbsp. koko;
- rēmana - 1 pc.
Te whakarite
Ko te pata pata kua pangia e te rahi o te kaitohu, ka nekehia nga hua ki a ia, ka tuku te huka noa me te vanilla iti. Na ka whakauruhia nga mea katoa me te koko, me te mea he paku iti. Ma te whiwhi i te ahua o te ahua o nga mea whakauru, ka tohaina e tatou te paraoa paraoa e hono ana ki te paura tunu. Na inaianei ka pokepoke matou i te pokepoke ngohengohe, paraoa pokepoke me te maoa, ka wehea e matou te 1/3 me te whakanoho ki roto i te pouakarani. Ko te toenga o te paraoa pokepoke e kore e tino pangohia ki waho, ka waiho ki runga ki te pepa iti tunu.
Ko te rēmana, me te kiore, kei te hurihuri i roto i te mīhini kai me te mowhiti nui. Ka tohatohahia te wai, whakauruhia te toenga ki te huka me te tohatoha i te paraoa pokepoke, kaore e pa ki nga taha, ka piki ake ki runga. Ko te papanga o muri ka horahia te reka, te kore kawa, te mimi. Ka tahia e matou te tihi o te keke me te paraihe paraoa o te paraoa pokepoke, ka tuku i te pepa tunu ki te oumu, kua wera ki te 185 nga nekehanga. Ka tunu noa matou i te 25 meneti.
Ko te tukanga o te mahi i te pehi kua oti te pehi ehara i te mea uaua katoa, engari ko te whakakotahi i te rēmana kawa me te mīhini he mea noa te Atua!
Te keke karepe me te taputapu i te tini
Kai:
- margarine mo te tunu - 200 g;
- hua manu heihei - 1 wahi;
- mayonnaise (67%) - 1 tbsp. koko;
- huka pai - 180 g;
- tunu paraoa - 1 paati;
- paraoa witi - 500 g;
- potae pihikete ranei - 2/3 kapu.
Te whakarite
I muri i te horoinga o te wai horoi, ka whakarewahia he margarine motuhake mo te tunu. Ka peia e matou he wheua heihei hou, hoatu he koko o te mayonnaise, ringihia te huka pai me te wawahi i nga mea katoa me te kaitautoko i te tere tere. Ka ringihia e matou te paraoa pai o te paraoa i konei, ka tapiritia e matou he puehu paraoa me te ringa ki o matou ringa, te whakaranu i nga kai, ka tukuna e matou he paraoa pokepoke ataahua, ko te hawhe o taua mea ka tukua atu ki te waahi paraihe. A, ko te hawhe i mahue, huri noa, he iti atu i te diameter o te peihana o te whanui, ka waiho ki roto i te pouaka, me te pana i nga taha teitei ki nga taha o te peihana. Ko te pokapū katoa o te paraoa pokepoke (kahore he taha) kua ki tonu i te kape, ka hipokihia ki te whakamatautau i te waahanga tuarua o te waahanga tuarua. Whakamahia te tikanga "Baking", whakaturia te wahanga mo te 1 haora me te 20 meneti me te tatari marie mo te porohita.