Ko nga kaihanga he paraoa te pancakes. Ka taea te rerekē: te paku, me te hua, me te kai. Ka noho matou ki te putanga whakamutunga, ka korero ki a koe me pehea e whakarite ai i nga pancakes e kai ana ki te kai.
Ko te tunu mo te pikiniki me te kai
Kai:
Mo te whakamatautau:
- paraoa - 200 g;
- hua - 2 nga wahi;
- miraka - 450 g;
- te huka - 20 g;
- hinu hinuwhenua - 1 tbsp. koko;
- te tote.
Mo te whakakī:
- kai (poaka + mīti) - 600 g;
- hua - 1 wahi;
- riki - 2 nga wahi;
- te tunu kai;
- te tote, te pepa - ki te pangia.
Te whakarite
Mo te faaineineraa i te pancakes, te huka me te huka, te tote, ka tohua te miraka me te paraoa, te pata me te pai pai, ka taea ano hoki te patu. I roto i te parai wera wera i nga pancakes mai i nga taha e rua. Na kei te whakarite tatou i te whakakī: i mua ko te kai kohua ka tukuna i roto i te mīhini kai. Ko te tunu tapatapahi rawa i te hinu putirā tae noa ki te parauri koura. Na ka whakakotahi i te kai me te riki, te tote, te pepa, te tapiri ki te rawake 1 raw hua me te hupa iti. E pai ana tatou. Na, ka panuihia nga pancake i tetahi taha ki nga taha o te kai me te kapi ki te ngongo. Ka tapahia nga ngongo katoa i te haurua - mai i tetahi pancake e haere mai ana 2 pylnik.
He kai me te harore
Kai:
Mo te whakamatautau:
- miraka - 300 ml;
- wai - 200 ml;
- paraoa - 1,5 karaihe;
- pata pata - 20 g;
- hua - 2 nga wahi;
- hinu hinuwhenua - 1 tbsp. koko;
- kirīmi kawa - 1 tbsp. koko;
- te huka - 1 tbsp. koko;
- te tote - 0.25 tepu.
Mo te whakakī:
- kai - 300 g;
- ngongo - 300 g;
- aniana (reo) - 2 pcs.
- te tote, te pepa - ki te pangia.
Te whakarite
Mo te whakarite o te pancakes, whakauruhia nga kai katoa me te pai pai. Kaore he waahi i te whakamatautau. Kohuatia te pancakes i roto i te parai wera wera. Mena kei te piri, kei te pai te tangohia, ka taea e koe te whakapoke i te parai paraoa me te mea momona, ka tohua ki te papa. Ka whakarite tatou i te whakakī: ka kohuatia e tatou te kai tae noa ki te rite, ka tunuhia te harore me te riki i roto i te parai paraoa me te hinu huawhenua. Na ka tukuna atu e matou te kai me nga harore i roto i te kaihoko miihini, te tote me te pepa ki te reka. Mo te pancake e horapa ana i te whakakī, whakaekea i runga i te mata katoa ka hurihia te pukapuka. I nga tohutohu o nga whao, ka whiwhihia nga tapa o te paraoa pokepoke. Ki te hiahiatia, ka taea te whakapai, engari kaore e tika ana. I mua i te taviniraa, ka taea e koe te tunu i nga paraihe i te pata tae noa ki te hanganga o te pungarehu. Ka mahi matou ki te tepu me te kirīmi kawa.