E mohio ana te katoa he tino whai hua nga huakai. Kaore ano hoki nga putea i puta. I tua atu ki nga mea katoa e tino hono ana me te maha o nga hua. Na ka korerotia e matou ki a koe nga tohutao mo te whakarite i nga huamata me te harore me te harore.
Huamata me te huka, harore me te tīhi
Kai:
- squid - 500 g;
- ngongo - 300 g;
- riki - 100 g;
- walnuts - 70 g;
- pakeke te tihi - 100 g;
- kāriki - 1 te kohu;
- mayonnaise;
- greens;
- te tote.
Te whakarite
Kei te horoia nga paraoa me te tunu i te 2 meneti i muri i te kohua, ka tangohia, ka raukaha. Riki rawa te tapatapahi, tapahia nga karaihe ki nga poro. I runga i te hinu huawhenua te tunu harore me te riki tae noa ki te wa e rite ana, te tote i te tote ki te reka. Ka makahia e matou nga nati, he mea watea ki te mahi i tenei me te kapi. Ko te hawhe o ratou ka haere ki te huamata, me te hawhe ki te puehu.
I tapahia e matou te wehenga, te tīhi e toru i runga i te kaitaiti iti. Ka pehia te karaihe me te mayonnaise. Ka hono matou i nga kai katoa, ka tapiritia te mayonnaise karika me te uru pai. Ki runga, tauhiuhia te huamata ki te nati tapatapahi me te whakapaipai ki te greens.
Huamata me te huka, te huka me te harore
Kai:
- squid - 200 g;
- harore (tohu) - 200 g;
- hua - 3 nga wahi;
- riki - 100 g;
- hinu hinuwhenua - 50 ml;
- mayonnaise - 50 g;
- te tote, te pepa pepa pango.
Te whakarite
Ka horoia nga tipu me te tunu i te wai kohua mo te 2 meneti. Na ka tangohia e matou i waho ka tuku kia whakamamae. Muri iho, tapahia te kakau witi. Ka tapahia nga karaihe ki nga papaa, ka maka ki roto i te parai paraoa me te hinu huawhenua kapihia me te parai kia oti ra ano. Na ka maka i nga harore i runga i te pereti. Ka tapahia nga maoa ki nga hawhe miro me te parai i te hinu huawhenua tae noa ki te parauri koura. He mea kohuatia nga pi, ka wehehia e tatou nga protein mai i te waipiro me te tapahi i nga purapura me te pupuhi. E toru i runga i te kohinga pai. Ka tohaina e tatou nga kai katoa, ka whakaurua he mayonnaise, te tote, te pepa ki te reka me te uru.
Huamata me te harore me te harore
Kai:
- te rewena kēne - 250 g;
- nga kaiwaiata hou - 250 g;
- herewiwi here - 1 wahi;
- rīwai - 400 g;
- mayonnaise pīni.
Te whakarite
Kuki tae noa ki te riringi rīwai me te herewi , ka horoi, ka tapahia ki poraka. Ka tapahia nga karaihe ki nga poraka, ki nga papaa ranei, ka tunu ano kia tunua. Ma te squids, ka whakamakuku i te wai. Ka tohaina e tatou nga kai katoa, ka whakaurua he mayonnaise me te uru.
Huamata me te huka, te kāreti Korean me te harore
Kai:
- squid - 600 g;
- aniana - 150 g;
- kāreti - 400 g;
- nga kaiwhakatakoto rongonui - 300 g;
- te ranu heihei - 30 ml;
- winika - 1 tīpune;
- kāriki - 1 te kohu;
- te huka - 1 tīpune;
- te tote - 1,5 tsp.
- te tunu mo te kāreti i te Korean - 1 tīpune;
- hinu hinuwhenua - 50 ml.
Te whakarite
Ka horoia nga huka, ka toua ki te wai kohua me te tunu mo te 2 meneti. Na ka pakaru te wai, a ka maroke te wai, ka tapahia ki roto. Whakakiia ki te ranu heihei me te waahi mo te hawhe haora. Kāreti e toru i runga i te kāreti i Korean, te whakauru i te winika, te huka, te karoti i te Korean me te uru.
Ka tapahia nga haupae ki nga hawhe miro me te parai tae noa ki te koura i roto i te hinu huawhenua. Na ka tīpako i te aniana, me te hinu i tunua ai, ka ringihia ki te kāreti. Tāpirihia te karika taraiwa. Ka hono matou i te karoti i te Korean, nga harore me nga harore kua oti te whakairihia, ka tapahia ki nga papaa, ka pai ki te whakauru me te tuku i te huamata i roto i te pouaka whakamātao mo te 2 haora.
Huamata ki te harore me te harore
Kai:
- squid - 600 g;
- harore (tohu) - 350 g;
- riki - 100 g;
- te tote, te pepa pepa pango, te mayonnaise - ki te reka.
Te whakarite
Ka horoia nga tipu me te tuku iho ki te wai kohua, ka tunu mo te neke atu i te 3 meneti. Ka maroke te katari kua whakaritea, ka tapahia ki roto. Ka tapahia nga karaihe ki nga papa, ka tapatapahia te aniana. Kohuatia harore i roto i te hinu huawhenua, i te wa ka whakapoke te wai, ka tapirihia te aniana me te parai kia tunua. Tāpirihia te tote ki te reka. Ka honoa e matou nga kopa me nga harore me nga aniana, ka tapiritia he mayonnaise me te whakauru. Ka taea te whakapaipai i te huamata ki te greens.