He whero, he taonga nui, he reka reka, he kakara reka. He tino ngawari, he pai, he pai hoki te hono me nga hua. I tenei ra ka korerotia e matou ki a koe me pehea te whakarite i nga huamata taketake me te heihei paoa.
Te Huamata Te Huamata me te Pini Haina me te Kino
Kai:
- kiore kēne - 1 kohua;
- ham hamumu - 300 g;
- kūkamo - e rua nga wahi;
- hua manu - 4 pcs.
Mo te whakainu:
- pua nani - 1 tīpune;
- mayonnaise;
- kirīmi kawa - 1 tbsp. koko.
Te whakarite
Ka hoatu nga pi ki roto ki te paraharaha ki te wai matao, ka kohuatia te kohua. Tangohia ana e tatou te heihei paraoa i roto i nga wheua, tango i te kiri, ka tapahia te kikokiko ki nga poraka. Ka tapahia e te kukama te kiri me te kakau witi. He pai, he ma, ka tapahia ki nga poraka. Whakakuku, horoia, hurihia. Na ka tapiritia katoatia nga kai ki te peihana, makahia te witi tiihi mai i te oko, i muri i te taakawai i nga wai katoa. Ki te whakarite i te roi kirikiri me te mayonnaise, me hoatu te pua nani , me te pai, me uru. Ka ringihia e tatou to tatou huamata huamata, whakaoho, ka waiho i runga i te tepu.
Te tunu mo te huamata mai i te heihei paraoa
Kai:
- potae paoa - 400 g;
- kohuhu hou - 250 g;
- pune - 100 g;
- walnuts - 100 g;
- hua - 4 nga wahi;
- kāreti - 2 nga wahi;
- hinu hinuwhenua;
- mayonnaise;
- cranberry - mo te whakapaipai.
Te whakarite
I mua, kohuatia nga hua, horoia, ka waiho. I roto i tetahi paraihe, tunuhia nga rīwai ki te kāreti i roto i te kākahu, ka makariri, ka peera. Na ka maka ki nga hua me nga kaloti, te tiihi pakeke, tapahia ki nga poraka o te paraoa, te heihei, te rīwai me te harore. Ka tunuhia te harore i roto i te parai paraoa me te hinu mo te 10 meneti, te purapura ki te pangia. Ka tukuna nga hiri mai i te anga me te tarai. Na taatai i nga paparanga huamata: haere tuatahi ki te karoti, te hinuhia ki te mayonnaise, tauhiuhia te hawhe o te tiihi. Na ka takoto he apa o nga hua, he hawhe rīwai, he mayonnaise, nati, hera, he heihei me harore. Ka whakarite matou i te huamata i hangaia me te kukamo me te cranberries.
Te kai mo te huamata me te heihei paraoa me te pineapi
Kai:
- nga karaihe hou - 400 g;
- tīhi - 200 g;
- pupuhi - 1 te waa;
- tehei heihei - 1 pc.
- pineapi kēne - 1 taea;
- hua - 3 nga wahi;
- mayonnaise.
Te whakarite
Ka horoia te pupuhi me nga harore, ka werohia, ka tohua ki runga ki te hinu tae noa ki te whakaheke i te wai. Ka tapahia nga pineapa me te paraihe paraoa ki roto ki nga poraka, kei runga i te rahi o te kohinga ka horoia e matou nga hua kohua, me te tiihi - i runga i te melenkoy. Na ka tango i tetahi rihi paraharaha, ka makahia he mowhiti me te whakatakoto i nga papahanga: harore me te riki, te heihei, te pineapia tiihi, te hupa me te tiihi tunu. Ko nga papa katoa, kaore i te mea whakamutunga, ka panuihia ki te puia mayonnaise pai. I te mutunga rawa, tangohia te ahua, whakapaipai i te huamata me te tihi me te mahi ki te papa.
Te Huamata Huamata me te Toi Tae
Kai:
- he heihei paraoa - 200 g;
- kukama hou - 150 g;
- hua - 4 nga wahi;
- pupuhi - 1 te waa;
- harore kua kohuatia - 150 g;
- kirīmi kawa - mo te whakainu;
- greens hou;
- kakara.
Te whakarite
Na, ka horoi tatou i te riki, ka werohia te waahi, ka tukuna i roto i te raupapa me te hinu huawhenua tae noa ki te ngohe.
Ka horoia nga greens hou, ka ruia, ka tapahia ki te maripi. I muri iho, takoto nga paparanga huamata i roto i te raupapa e whai ake nei: heihei, karama hou, riki me harore, greens me hua. Ka pania tetahi paparanga ki te kirīmi kawa, he mea whakapaipai ki nga hua me nga huruhuru o te aniana matomato. Ka taea e koe te whakakotahi i nga kai katoa i roto i te peihana me te uru.