Ko te reka me te reka o te waina me te kakara reka o te waina kua wera i te wera ka mahana koe i muri i te ngahuru o te ngahuru, i te hotoke ranei, ka waiho hei tino pai ake i te pikiniki hotoke. Ka mihi to hoa me o whanaunga ki te putanga o te apipiri, kua kore he pai ake mo tenei kaupapa i te wa makariri. Mo nga tamariki e whakarongo ana, mo te hunga hoki e kore e inu i te waipiro, ka taea e koe te tuku i te momo inu kore inu o te inu, te whakakapi i te waina ki te karepe karepe ranei.
Ka hoatu e matou he tohutao mo te whakarite o te waina kua kawa ki te kainga mai i te waina whero me te ma, me te rereke o te inu kore inu, te inu wera.
Me pēhea te tunu i te waina kare i te waipiro i te kāinga?
Kai:
- wai karepe - 950 ml;
- wai waihanga - 260 ml;
- aporo - 0,5 nga wahi;
- karaka - 1/4 pcs.
- rēmana - 2-3 taura;
- pupuhi - 4-5 nga puku;
- pepa kakara - 4-5 pea;
- te tihi, te tipu me te oneone maroke - 0,5 tsp.
- karepe - 50 g;
- te honi me te huka granulated - ki te reka.
Te whakarite
Ka wera te wai ki te whewhe, te huka i te huka ranei ki te reka, ka maka he tipu, he pea o te pepa reka, he paraihe paraoa, he ringaringa o te karepe kua horoia, ka kohua kia toru ki te rima meneti. Ehara i te mea he pai nga mea kakara, a, ka rere ke nga mea e hiahia ana koe. Ka taea hoki e koe te whakauru i te cardamom, te pupuhi, te rakau hinamona ranei, te whakakapi ranei ki a koe ano ki te reka o nga mea kakara e whakaatuhia ana e te tohutao.
Whakaranuhia te wai wera me te wai, ka tapiritia he poro o te aporo tihorea, he karaihe orange me te rēmana, he wera ki te pāmahana o te whitu tekau ma waru nga nekehanga, a me tuku atu kia tekau meneti.
I te waatea ka ringihia e matou he wai kakara i runga i nga karaihe ka taea te mahi.
Me pēhea te whakarite i te waina panui matarohia i te waina whero i te kāinga?
Kai:
- waina whero 750 ml;
- ka tohua te wai - 75 ml;
- apple or orange - 0.5 pcs.
- pupuhi - 4-5 nga puku;
- te kowhi tipu - te titi;
- whenua taatai - 10 g;
- 1 rakau tinamona;
- te huka granulated - 20 g.
Te whakarite
I roto i te kohua me te mea matotoru ka ringihia e matou he wai taapiri, ka pupuhi i nga pupuhi, te nutmeg, te taatai whenua, te rakau o te hinamona me te wera i te papatipu ki te whewhe. Na ka tango atu i te wera ka waiho i raro i te taupoki mo nga meneti tekau. Ka tautuhi ano i te hupa i roto i te maha o nga papa o te karaati, te whakanui i te waina, te huka, nga aporo me te karaka, me te wera i te ranunga mo te wera reo. A, no te whakawera, ka whai tatou i te pāmahana o te waina maoa. Kaua e neke atu i te whitu tekau nga nekehanga, mehemea kaore i pahuatia tona reka. Ka tukuna ano e matou te wai kia tu ano, ka hipoki ki te taupoki mo nga meneti tekau, a ka taea e matou te mahi ma te ringihia i runga i nga karaihe, i te kapura ranei.
Ko te waina maoro i te waina ma i te kainga
Kai:
- waina ma - 950 ml;
- ka tohua te wai - 75 ml;
- aporo - 0,5 nga wahi;
- karaka nui - 1 pc.
- pupuhi - 1-2 puku;
- mīti hou, maroke rānei - 1 peka;
- he rakau tiamona - 1-2 nga wahi;
- Sand sand - 75 g te reka ranei.
Te whakarite
Mai i te hawhe o te karaka ka mimiti i te wai, a, ka tapahia te hawhe o te haurua. Ka horoia hoki e tatou nga taapiri me te aporo ka waiho i roto i te ipu me te papa matotoru. Ka ringihia e tatou te wai karaka, te waina, te pupuhi, te rakau tiamona, te wiri o te mint, te tauhiuhia te huka me te whakatau mo te ahi iti. Te wera i te papatipu, te whakaoho, ki te papahana e kore e neke atu i te whitu tekau nga nekehanga, ka hipoki ki te taupoki, ka waiho kia tekau meneti. Na ka tohatoha i te waina maoa, ringihia ki runga i nga karaihe, whakapaipai ki nga poro karaka me te rakau cinnamona, ka taea te mahi.