Ko wai e kore e pai ki te whakauru i nga hua maroke ?! Ka taea te inu i te wera me te makariri. I te makariri, ka tino makona te matewai, na pai ake ki te tunu i te raumati me te hoatu ki roto i te pouaka pouaka, me te wera - ka mahana i te hotoke, i muri i nga waa roa i roto i te huka.
Ko te kapi o nga hua maroke mai i nga aporo maroke, te apricots, te pears, te karepe, te paramu, na reira ka taea te whakaaro he puna ano o te huaora. Ka taea e koe te whakauru i roto i te kapi me nga hua o waho, pērā i te paraoa, maroke, kiwi. Pehea ki te hanga i te kapi o nga hua maroke? Me whakaaro ki a koe te tunu mo te compote mai i nga hua maroke.
Me pēhea te whakarite i te kapi o nga hua maroke?
Kai:
- Aporo pihikete - 200 g;
- maroke maroke - 150 g;
- he ranunga o nga hua maroke - 400 g;
- wai - 2 l;
- te huka - 150 g.
Te whakarite
Tapahia nga aporo i raro i te wai wera, me te tiihi me te maroke o nga hua mo te 5-10 meneti. I roto i te kohua o te wai kohua, tohua te huka me te pai pai ki te whakakore. I roto i te tirikara hua, tuatahi te tipu me te pears, i muri i te 5 meneti he ranunga o nga hua. Kohuatia te reira i runga i te wera iti mo te 25 meneti. I te mutunga, tapiritia he rēmana ki te reka, ki te vanilla ki te reka. Ka tunuhia e matou nga mea katoa mo etahi atu meneti e 10 ka tango atu i te ahi. Ka hipokina ki te taupoki, ka hoatu he kapi o nga hua maroke ki te whakauru. Ko te inu huaora mo tetahi wa kua rite!
Ko te kapi o nga hua maroke i roto i te maha
Mena kei a koe he kaiwhakarato maha, ka whakaarohia e ahau he kohikohi noa o te compote mai i nga hua maroke i roto i te maha. He ahuareka, he reka hoki.
Kua takoto nga hua maroke i roto i te tini. Tāpirihia te huka me te wai ki te raihi mōrahi. Ko te maha o nga kaitono e whakauru ana ki te tikanga "whakakore" mo te 1-2 haora. He pai ake te whakanoho i te po i te po, ka tae te tini ki roto i te ahua whakawera, ka whakauruhia te kapi o nga hua maroke a tae noa ki te ata ano i roto i te wera.
Me pehea te tunu i te kapi o nga hua maroke mo te tamaiti?
He tino harikoa nga tamariki katoa ki nga compotes mai i nga hua maroke. Mo te kohinga tamariki, he pai ake te whiriwhiri i nga hua mai i to ake ake, no te mea he pai taiao, he pai ake hoki. Mena kei te whai tonu koe ki te hoko i nga hua maroke, ka pai ake koe ki te tango i nga tipu i roto i to rohe - aporo, pears, etc. I roto i tetahi compote ka taea e koe te tāpiri karepe.
Kai:
- Kawehia mai i nga momo hua (pears, aporo, pune, karepe) - 350 g;
- wai - 2 rita.
Te whakarite
Ko nga hua maroke ka horoi rawa ki te wai wera ka maka ki roto ki te kohua o te wai kohua. Kuki mo te 30 meneti, i te mutunga ka taea e koe te tapiri i etahi ringa karepe. Engari i te huka, ka taea e koe te whakauru i nga koko e rua o te honi, ki te kore te tamaiti e mate ki te mate.
He aha te whai hua o te kapi o nga hua maroke?
He tino whai hua te kapi o nga hua maroke mo te maimoatanga. I roto i nga hua maroke he maha nga pectins, e whakapai ake ana i nga tukanga keri, ka whakaongaonga i nga kiriuinga o roto. Ma te whakamahi tonu i nga compotes mai i nga hua maroke, ka tukatukahia nga tukatuka taiao, nga mea kawa, ka whakakorehia te cholesterol neke atu i te tinana. E ai ki nga ihirangi o nga miihini me nga huaora, he nui atu nga hua o nga rai i hokona i roto i te toa. Na inu i nga mea maroke me te hauora!