Ko te tunu mo te tōmato i roto i te tiēre ko te tino taketake me te tino pai ki nga tangata katoa e whakamatautau ana. Ka taea te hanga o tetahi rihi ki tetahi tepu hakari, ka hurihia ranei ki nga tahatika mo te hotoke. Me whakaaro ki a koe me pēhea te whakarite tika i te tōmato ki te tiēre.
Ko te tōmato i roto i te tiēre
Kai:
- rau rau - 1 te waa;
- pupuhi - 1 te waa;
- pea pepa - 8 pcs.
- Tomato hou - 700 g;
- kāriki - 2 koroka.
Mo te wai whakapūkara:
- wai kohua - 3 rita;
- gelatin - 1.5 tbsp. koko;
- te huka granulated - 1 mea;
- tote - 0,5 nga mea;
- te hinu winika 9% - 2 tbsp. koko.
Te whakarite
Na, ki te whakarite i te tōmato reka me te riki i roto i te tiēre ka mauhia te gelatin, ringihia ki roto i te peihana, ringihia he wai mahana ka paku mo te 30-40 meneti. I tenei wa ka horoi maoa i te tōmato, tapahia i roto i te haurua, ka tapahia i te waahi taapiri o te kakau. He maemaa nga pungarehu me te porohita. Tangohia ana e tatou nga koroka karika mai i te anga maroke ka tapahia ki te maripi. I tua atu, i te taha o nga reta kua oti te taraihia, ka horahia e matou nga porohita o te riki, te karika, te rau laurel me te pepa. Me whakakiia te kaha ki te tomato, ka waiho i te ahua o te "karauna" ka tapahia. Na haere ki te wai whakapūkara: ka kohia te wai ki te whewhe, ka whakakorea te huka me te tote ki roto, ka tango i te ahi, ka riringi ki te winika tepu, ka whakapiri i te gelatin kapi. Kei te pokepoke tatou i nga mea katoa me te āta ringihia te tōmato me te wai whakapūkara. Kapihia nga oko ki te tarai me te pakuhi mo te 15 meneti, ka mau tonu. Muri iho, hurihia te tiaki ki raro ka waiho i roto i tenei ahua tae noa ki te maroke. Kei te rongoa tatou i te tipu i roto i te tipu i roto i te pouaka whakamātao ranei.
Cherry Tomato i roto i te tiēre
Kai:
- Tomato tōmato;
- gelatin maroke - 2 tbsp. koko;
- te huka granulated - 2 tbsp. koko;
- te tote - 2 tbsp. koko;
- rau rau - 1 te waa;
- pounamu - 5 pcs.
- te hinu winika 9% - 3 tbsp. koko;
- te pihi tōmato - 2 tbsp. koko;
- aniana matomato me te pāhiri - ki te reka;
- kakara.
Te whakarite
Ringihia te gelatin me te iti o te wai mahana me te paku mo te 30-40 meneti. Ka horoia nga Tomato, ka maroke, ka tohaina ki tetahi taatau kia kore ai e pakaru i te wa o te whiwhinga. Na ka mau ki nga oko rita i mua i te waitohu, ka whakanohohia ki raro nga torutoru o te pahiri me nga huruhuru o te aniana matomato. I muri iho, whakakiia nga oko ki te mimiti me te whakanoho i nga waahanga mo te wa. I roto i te putea me te gelatin kapi, ringihia te 1 rita o te wai, maka te tote, te huka, te panui ki te panuku te hinu me te hoatu i te pihi tōmato, te rau kokoru,