Te pata pata - ko tetahi o nga paramanawa rongonui mo te tunu kai, i te timatanga o te ngahuru, ka tangohia e nga wahine maha. Ka tika tenei paanga: i tua atu i te pai o te gastronomics, enei reka reka, kikokiko, harore kakara ko te puna o te pūmua me te waikawa nicotinic hiahiatia mo te tinana.
Me pehea te pihi pata i roto i te kainga?
E mohio ana ki te pihi i te pata, kaore he mea e pangia e te kai reka. Ko te mea matua ko te whakarite tika i nga harore : tuatahi, me horoi, tango i te kiriata i runga i te potae me te waewae, muri iho, horoia e toru nga wa, kohuatia i roto i te wai mo te 15 meneti, takoto i roto i te oko pokekore, riringi waipiro wera mai te tote, te huka, nga mea kakara me te winika, a ka kati i te taupoki .
- Ko te ara tika ki te whakarite i te hinu kua kohuatia - he taunaha mo te kounga me te haumaru mo te tiaki hauora, na reira, ka tūtohu nga kaitohutohu i te harore i te toru wa i te ra.
- Kaua e hinu hinuhaki: he wairangi to ratou, hohoro te mimiti i te wai ka ngaro te ahua me te ahua.
- Me horoi nga harore i roto i nga karaihe, kia rite ki nga rau hinu ka waiho i nga wahi pouri i runga i te kiri.
Me pēhea te pihikete pata mo te hotoke me te kore e tohua?
Ko te nuinga o nga whare wahine e hiahia ana ki te tunu i te hinu reka me te kore e whiwhia. He ngawari tenei tikanga, tino whakaora i te wa, a ka taea e koe te reka o harore i te ra. Engari, ka taea anake te whakamahi i tenei kōwhiringa e te hunga e whai wāhi ana i roto i te pouaka whakamātao, me te rite ki te rokiroki i te paramanawa e kore e neke atu i te wha marama.
Kai:
- hinu - 900 g;
- wai - 2 l;
- te urutomo acetic 70% - 20 ml;
- te tote - 20 g;
- te huka - 50 g;
- hinu - 60 ml;
- rau rau - 4 pcs.
- pepa pango pango - 6 pcs.
Te whakarite
- Ko nga harore kua oti te whakakī ki te rita o te wai, me te 10 ml o te tote me te kainini me te tunu mo te 15 meneti.
- Mai i te wai e toe ana, te tote, te huka me nga mea kakara, tunuhia te wai whakapūkara.
- Kukihia te harore i roto i te reira mo te 2 meneti, ringihia i roto i te winika ka tango mai i te wera.
- Whakawhanuihia ki nga pi, ringihia ki te hinu, ka ma i te makariri.
- Ko nga pata pata kua akiakihia mo te 24 haora.
Kohuatia te hinu - te tunu mo te hotoke me te winika
Ko te tunu mo te hinu me te winika ka kohia te kounga, te reka, me te kakara reka, no te mea i roto i tenei take, te winika, i runga i nga mea katoa, he mea tiaki nui, e tiaki ana i nga harore mai i te kino me te pirau, e whai paanga ana ki te oranga o te papa, a, nga kawa reka.
Kai:
- hinu hinu - 2 kg;
- wai - 2 l;
- winika 9% - 60 ml;
- te tote - 70 g;
- te huka - 50 g;
- rau rau - 4 pcs.
- pea pepa reka - 8 pcs.
Te whakarite
- Kohia te harore i roto i te rita o te wai mo te 15 meneti.
- I roto i te toenga o te wai, te tote, te huka, nga mea kakara, harore me te koroka mo te 5 meneti.
- Ringihia i roto i te winika, tohatoha i nga oko ka tohua i te hinu kua tohua mo te 30 meneti.
Te tohutao mo nga papaa kua oti te whakaari ki te karika
Ko nga kaikopere o nga whetu wera rite te hinu oriwa hinu i te karika. Ko tenei kakara ka whakapai ake i te reka o te harore, te whakanui i te kakara, te huaora huaora, te piki ake o te hiahia me te pai ake o te kai. Ko te tunu i te karika e kore e tunua i te wai whakapūkara, engari ka tapiritia ki te ipu i roto i te ahua mata, ka whakawhiti ki nga harore.
Kai:
- hinu - 4 kg;
- wai - 5 l;
- te tote - 80 g;
- hinu - 250 ml;
- winika 9% - 200 ml;
- te huka - 250 g;
- upoko karika - 4 nga wahi;
- rau rau - 5 pcs.
- pounamu - 4 pcs.
Te whakarite
- I roto i te 3 rita o te wai, tāpirihia te 40 go te tote me te tunu i nga harore mo te 25 meneti.
- I roto i te 2 rita o te wai, toha atu ki te 40 go te tote, te huka, te tipu, te rau kokoru, te harore me te tunu mo te 10 meneti. Ringihia i roto i te winika.
- Whakanohia te hinu tipu i roto i nga pi, ringihia te hinu, ka whakawhiti i nga papa o te karika.
Ngā hinu hinu i te waikawa Citric - Recipe
Ko te pata pata ki te waikawa citric ko to hua tino pai te kainga, no te mea ka tiakina e te waikawa citric te tae tuatahi o nga harore, ka ngawari, ka reka, ka whakanui ake i te oranga o te pepa, he mea pai rawa te tiaki. He ngawari nga tohutao me te "rēmana": me whakapiri i te mutunga o te tunu i te wai whakapūkara me te riringi harore.
Kai:
- ngawari - 1,5 kg;
- wai - 1.5 rita;
- te tote - 30 g;
- te huka - 40 g;
- citric acid - 1/2 tīpune;
- nga puku o te kiri - 4 nga wahi;
- rau rau - 3 pcs.
Te whakarite
- Kohia te mucilages hinu i te 500 ml o te wai mo te 25 meneti. Makahia i roto i te putea.
- I roto i te rita o te wai, te tote, te huka me nga mea kakara, harore me te tunu mo te 15 meneti.
- Tāpiri waikawa citric me te pukapuka.
Ko te pata pata kaore i tautuhia - te tunu
Ka taea e nga kiriata, e pai ana i nga pereki whakamiharo, te kati i te pata pata i roto i nga waa mo te hotoke. Kia mihi ki tenei, ka tino iti haere te tukanga whakarite, ka mau tonu te ahua o te pata ki te ahua o te ahua o te kiri, me te waipiro, na te kiri hinu o te harore, ka whiwhi i te nui, te paoho me te kawa kawa.
Kai:
- hinu hinu - 2 kg;
- wai - 2 l;
- te huka - 50 g;
- te tote - 20 g;
- hauora o te hauora 70% - 40 ml;
- rau rau - 5 pcs.
- he koroka o te karika - 7 pcs.
Te whakarite
- Kohia te harore i roto i te rita o te wai.
- Tuhia ki roto i nga oko oneone.
- Kohia te wai whakapūkara mai i te wai e toe, te tote, te huka.
- Tāpirihia te winika, te karika, te laurel, whakakiia ki harore.
- Kua rite te pata maoro hei whakamahinga mo te ra tuatoru.
Te pata maama i te hinu
Ko nga hinu kua horohia me te kore winika he whakamahinga taiao. He maha nga tohutao i waho i te whakamahinga o nga kaitautoko kino me tetahi o nga whakamatautau - me te hinu huawhenua. Ka tiakina e tenei tipu taiao nga huaora e tika ana i roto i nga harore, a, hei pai tiaki, tiakina nga hua mai i te pokepoke.
Kai:
- ngawari - 1,5 kg;
- wai - 1,2 l;
- hinu - 150 ml;
- te tote - 40 g;
- te huka - 30 g;
- nga puku o te kiri - 5 nga wahi;
- rau rau - 3 pcs.
Te whakarite
- I roto i te 500 ml o te wai, tohaina 20 go te tote me te koroka i nga harore mo te 20 meneti.
- Kohia te waipiro mai i te 700 ml o te wai, te tote, te huka, nga mea kakara.
- Tāpiri harore, pata, ka tunu mo te 10 meneti.
- Ka hurihia te harore harore ki roto i nga oko oneone.
He pata pihikete me te herewi
Ko te taka o te hinu mo te hotoke e kore e whakawhitinga ki nga kai tuku iho. Na, ko te whakauru i te pata ki te greens celecac, te pepa reka, te riki me te karika, ka taea e koe te tiki huamata, kakara, huamata huaora katoa, ka taea e koe te takoto i waho o te ipu, me te kore e mohio, ka mahi tonu.
Kai:
- hinu hinu - 2 kg;
- wai - 2 l;
- riki - 2 nga wahi;
- he paihere herewi - 1 te waa;
- Pepa Bulgarian - 3 pcs.
- he koroka o te karika - 5 pcs.
- tote - 90 g;
- te huka - 40 g;
- winika 9% - 150 ml;
- hinu - 120 ml.
Te whakarite
- I roto i te rita o te wai, tāpiri 30 go te tote me te kohua i te pata.
- I roto i te wai e toe, te tote, te huka, te hinu, te winika me te kawe mai ki te whewhe.
- Whakamahia he harore, he herewi, he pepa, he riki, he karika me te koroka mo te 3 meneti.
- Hurihia ki nga oko.
Ko te nui o te painga i roto i te ranu tōmato
Whakapaia he mahinga kohu pai rawa reka, he hiahia noa koe ki te hamani i te whakamaahi i te kore e mahi - ki te hanga i te waipiro tōmato . Ko nga hinu he reka, he ngawari, he paraihe, he reka reka reka. Ki te mahi i tenei, makahia nga harore kohua i roto i te pihi tōmato, te wa ki te winika, ka horahia ki runga i nga oko.
Kai:
- te hinu kohua - 700 g;
- te pihikete tōmato - 150 g;
- hinu - 70 ml;
- wai - 90 ml;
- winika 9% - 30 ml;
- te huka - 40 g;
- te tote - 20 g.
Te whakarite
- Taea te parai.
- Tāpirihia te piri, te wai, te tote, te huka, te pepa, me te tunu mo te 10 meneti.
- Ringihia i roto i te winika ka horahia ki runga i nga oko.
Te hinu hinu i roto i te wai ake
Ko nga mahinga o nga puera hinu kaore i te waahanga ko tetahi o nga waahanga tere, tere, utu hoki. I roto i tenei tohutao, ko nga harore kei mua i te tunu, i te rongoa, i te pupuhi mo etahi meneti i roto i ta ratou ake wai, ehara i te mea ka pai te pupuri i te reka o te kai, me te kai o te kai, engari ka kai tonu i roto i te pouaka whakamātao mo nga wiki e rua.
Kai:
- hinu - 600 g;
- wai - 500 ml;
- winika - 40 ml;
- hinu - 60 ml;
- te tote me te huka - 10 karamu ia;
- pea pepa kakara - 4 pcs.
Te whakarite
- Mukuhia te hinu i roto i te wai mo te 20 meneti.
- Whakatakotoria ki roto i te parai paraoa ki te hinu me te winika, te wa, me te koroka mo te 5 meneti.
- Whakanohoia he oko ka horoi i te makariri.
He maama me te pua nani - te tunu
Kei te whakarite nga tohunga rongonui i te kai i te hinu me te pua nani. Ko te whakamutunga ka whakamahia i roto i nga waipuke, ka hoatu he harore he koi reka, he kakara nui, me te tiaki i te tiaki mai i te hanga. I tua atu, ko te pua nani he mea pai hei whakapai ake i te tireti me te whakawhitinga, he mea tino nui ia i te kai i te harore.
Kai:
- hinu hinu - 5 kg;
- wai 3.5 rita;
- winika 9% - 80 ml;
- te huka - 60 g;
- te tote - 50 g;
- pua nani - 40 g;
- umbrellas umanga - 5 pcs.
- rau rau - 4 pcs.
Te whakarite
- Kohuatia te hinu i roto i te wai tote mo te 45 meneti.
- Tāpirihia he paraoa, he paraoa, he pi, he huka, he winika.
- Whakanuia tetahi atu 15 meneti ka hurihia i roto i nga oko.
Ka kohia te pata pata
Ka whakaaetia e nga kaihautanga o nga kai reka ka taea te maimoatanga pai mo te hinu kohua me te pepa wera me te karika. Ko enei mea kakara, engari he pai nga mea kakara, ka whakanui ake i te porosity, te kakara, te whakaki i te wai whakapūkara me nga peariki ahuareka, a, na te hua o te huakita, ka nui ake te wa rokiroki.
Kai:
- te hinu kohuatia - 1, 5 kg;
- apple cider winika - 150 ml;
- tiihi chili - 1 pc.;
- te ranu rei - 100 ml;
- hinu - 250 ml;
- Tuhinga o mua - 8 pcs.
Te whakarite
- Whakaranuhia te pata, te ranu rei, te winika, te pepa me te karika.
- Whakanohia nga harore me te koroka mo te 15 meneti.
- Ka hurihia nga oatai kua whakarewahia.