Ko te tipu tuatahi i rite mai i te oats, te rai me te witi. Ko enei inu kei neke ake i te 1000 tau. A, i muri noa iho, i te wa i tipu ai nga rīwai ki te rohe o Rūhia, ka tīmata ki te whakatipu rīwai, ka tukuna e ratou te tiēre mai i nga hua me nga hua. He tino whai hua tenei inu mo te hunga e mate ana i nga mate o te wahanga ira. Na, ka korerotia e matou ki a koe me pehea te whakatikatika i te tirere mai i te reinga.
Tuhinga o mua
Kai:
- paramu - 400 g;
- te huka - 5 tbsp. koko;
- wai - 1.5 rita;
- rīwai potato - 2 tbsp. koko.
Te whakarite
Me horoi i aku paramu i raro i te wai rere, ka maka ki roto i te tipu, ka riringi ki te huka ka ringihia ki te wai. Ka maka e tatou te paraharaha ki runga i te ahi ka tunu i te taputapu tawhito. I muri i te kohua, i te wa i pupuhi ai nga paramu, a ka timata te wai ki te tango i te tae whero, ka whakaitihia e matou te ahi ka tunu mo tetahi atu meneti 10 ka mutu. Kaore e hiahiatia ana he paramu. Ka maka ano te wai ki te ahi ka kawea ki te whewhe. Ka mimiti te maaka i roto i te 50 ml o te wai makariri me te whakauru. Ko te ranunga hua ka tukuna ki roto ki te compote me te awhina i te reira kia kore ai he panuku. Nga mea katoa, kua rite a kissel!
Tuhinga ka whai mai
Kai:
- wai - 800 ml;
- paramu - 200 g;
- cherries - 150 g;
- te huka - 125 g;
- rīwai potato - 1 tbsp. koko.
Te whakarite
Mai i nga paramu me nga cherries te tango i nga kohatu ka whakakiia ki te wai kohua, kohuatia mo tetahi atu meneti e 5, ka tohua. Kei te hipoki te tipu huawhenua ki te huka (hawhe o te tikanga) me te tu mo te haora. Ka tohua te wai, ka waiho nga hua i roto i te whakapaipai mai i nga wheua ka tunu mo te 10 meneti. I muri i tera, hurihia nga hua ki te hinu whakapoke i roto i te puree, ka tohua te toenga o te huka, me kawe ano ki te whewhe, ringihia te wai me nga wahi iti o te hika i te wai wera. I roto i tenei take, me te whakaoho tonu i te tirere kia kore ai e hangaia he panuku. I muri i te kohua, tunu mo te 3 meneti, ka huri.
He kai tunu i nga paramu
Kai:
- paramu - 300 g;
- te huka - 200 g;
- wai - 6 karaihe;
- maroke - 3 tbsp. koko.
Te whakarite
Ka tohaina nga paramu, ka horoia ki te wai makariri, i runga i ia pungarehu mai i te taha e hanga ana e matou he whara me te tango atu i te kohatu. Kohuatia nga paramu me te hawhe huka me te whakanoho mo te haora i te wahi hauora. Ko te wai o te wai ka pupuhi, ka ringihia nga paramu ki te wai ka tunu mo te 15 meneti. Na ka tahia e matou i roto i te tatari, te tiri i te huka me te kawe mai ki te whewhe. Ka pupuhi i te pungarehu, i te 100 ml o te wai makariri. I te wa ano, kaore e mutu taatau. I roto i te kissel oti kua ringihia e tatou i roto i te wai, uru, ringihia te huka me te hauora.