Ka tīmata te tangata tuarua i te ata me te kawhe. Ko te tangata e pai ana ki te kawhe o te kawhe, a ka mohio tetahi ki a ia anake he kaitiaki pono. He iwi e inu ana i te ra kotahi i tetahi kawhe, ka nui rawa te riri mo te kore o te wai kohua e tata ana ina hiahia koe ki te hanga i to inu pai me te noho pai. I roto i tenei ahua i hangaia te kawhe makariri o te pakaru i te wa. Ko tenei inu, ahakoa tona ingoa French (kohia) ko te Kariki anake, i te wa i puta mai ai tetahi Kariki maori, i te wa e kore e kitea te wai kohua. He roa te wa i tukinotia ai e ia tana kofe ki te wai makariri, kia piki ake te pupuhi teitei me te pakari.
Me pehea te tunu kai?
Ko te ahua o te reo Kariki he mea tino marama, ka taea hoki e nga tangata katoa te noho ki te whare kaore he kawhe tere. I roto i te Kariki, mo te whakarite i tenei inu, kei reira he potae iti ringa iti me tetahi pereti i te mutunga, ka taea e koe te whakamahi i te kapi noa, mehemea kaore, ka whiua anake te kawhe ki te koko. Na: me pehea te kapi i te kawhe?
Kai:
- kawhe kawhe;
- te huka;
- wai;
- waiu;
- tio.
Te whakarite
Ringihia te kawhe me te huka ki roto i te karaihe roa, i runga i te piringa me te raihana e hiahia ana koe ki te kawhe. Tāpirihia he teaspoonfuli o te wai, ka whiua kia tae noa ki nga momo pahuhu. Ringihia te huka ki tetahi karaihe kawhe, te waiu me te nui o te wai. Kōkuhu he kakau witi me te pai ki to kawhe.
Mo te hunga e hiahia ana kia kaha ake te inu o te wai, i hangahia he mawhera ki runga i te tipu kapi i runga i te tipu rua.
Frappuchino
Kai:
- Tuhinga o mua.
- miraka - 100 g;
- te huka - 1 tīpune;
- te tio - 200 g.
Te whakarite
Ringihia nga kai katoa ki roto i te pupuhi me te whakauru tae noa ki te hanga i nga kongakonga pai. Ringihia te inu i roto i te karaihe roa me te mahi i te kakau witi. Ki te hiahia koe, ka taea e koe te whakapaipai i te kawhe me te kirīmi whiu. Ka taea hoki e koe te tiri kirimiri, te hukakarati tiakarete ranei ki frappuchino.
Ka pupuhi te kawhe ki te kirikiri
Kai:
- espresso - 30 ml;
- vanilla ice cream - 50 g;
- koko - 1/4 tp;
- tiakarete - 20 g;
- hinamona;
- tio.
Te whakarite
Whakaranuhia ki roto i te tipu o te espresso, te kirikiri, te koko, me te paraihe tae noa ki te maeneene. Na ka hurihia te huka ka whiua ano kia puta ra ano he pahuhu matotoru. Ringihia te cocktail ki roto i te karaihe roa, me te whakapaipai i te pakaru ki te hinamona me te tiakarete. Mahi ki te kakau witi. Kaore tetahi inu e waiho ma te tangata e kore e whakaaro.