Ka taea te mahi a te Apple ki te kai reka mo te hakari hakari, ki te atawhai ranei ia koe ki tetahi kai reka hei kai i roto i te oranga o te ao.
Ko tana hanganga ka taea e koe te whakariterite i tetahi rihi hei kai, a, ka rere noa iho te kuputuhi ngawari, marama, me te haurangi i roto i to mangai.
Ko te tipu o te Apple i roto i te oumu - te tunu
Kai:
- aporo reka me te kawa - 600-700 g;
- hua o te heihei (squirrels) - 4 pcs.
- te huka granulated - 110 g;
- te hinamona whenua ranei vanilla - ki te reka;
- pata - 15 g;
- paura te huka.
Te whakarite
Taku aporo ka wehe ki nga haurua e rua. Na ka tangohia e tatou i te matua ka tunu i roto i te oumu tae noa ki te ngohengohe, ka huri i te wai ki te papa tunu. Ka makahia e matou te tipu aporo, ka waiho i roto i te tatari, ka maka ki roto i te kapi me te kapi. Tāpirihia te huka, ki te reka o te hinamona whenua, te vanilla rānei, me te kohua i te ranunga ki te wera o te wera tae noa ki te maturuturu.
I tenei wa, ka wehea e tatou nga purapura mai i te toka me te wawahi ia ratou ki te potae tae noa ki te kohu matotoru. Whakanohia ki nga rīwai kua oti te whakarite, tukia kia tae ki te hanganga me te whakarite i nga waahanga, i nga koko ranei, i mua i te paraoa ki te pata.
Te whakatau i nga pokepoke i runga i te paepae tunu me te wai i roto i te oumu wera ki te 220 nekehanga, ka tunu mo te tekau ki te tekau ma rima meneti.
Ka pai te peita pritushivaem huka me te parekareka.
Ko te paira o te Apple me te gelatin
Kai:
- aporo reka ranei reka me te kawa-600-700 g;
- nga hua o te heihei (squirrels) - 2 nga wahi;
- honi - 40 g;
- gelatin - 10 g;
- wai rēmana - 15 ml;
- miraka - 115 ml;
- Vanilla - ki te pangia.
Te whakarite
I roto i te miraka ka maka e tatou te gelatin ka waiho mo te wha tekau meneti ranei, kia rite ki nga tohutohu i runga i te moenga mai i to hua.
Ka horoia nga pi, ka tapahia ki nga haurua e rua, tangohia te matua me te tunu i roto i te oumu, i te miihiniiti ranei tae noa ki te ngohe. Na ka tahia te aporo aporo, ma te tatari, ka wawahia ranei e te kapi. Tāpirihia te honi, te vanilla me te uru pai. Ko te miraka me te gelatin e wera ana, e whakaoho ana, i te ahi ka pahemo, engari kaua e kohuatia.
Ka wehea te protein i nga koikoi me te wiri ki te kaitahu tae noa ki te ahua o te pupuhi matotoru me te pupuhi. Ki te kore e tu i te tukanga whiu, ringihia te waiu wera tuatahi ki te gelatin, a ka tapiritia he puree aporo.
Ka whakawhitihia e matou te papatipu i tetahi ahua pai ka whakatauhia e matou i roto i te pouaka pouaka mo etahi haora mo te po ranei.
Ko te Kupa Kupa me te Apple Tukupae i roto i te Miihini
Kai:
- he aporo reka nui - 1 wahi;
- hua - 1 wahi;
- tīhi - 200 g.
Te whakarite
Ko taku aporo, ka mahia mai i nga hiako me nga putea, ka waiho ma te taha o waenganui. Ka tunuhia te tihi ki roto i te pihi, ka tapiri i te aporo kapi, ka whiua te hua manu me te uru tae noa ki te maeneene. Whakakihia te pokepoke ki tetahi papatipu pai mo te oumu mumu me te tunu i te kai reka mo te rima ki te whitu meneti.