Ki te whangai i te raumati me te puree huawhenua kaore i te uaua. Engari, he aha te mahi ki te mea he hotoke waho? Ko te tikanga, ka taea e koe te rongoa i nga huawhenua mo te hotoke, te whakamahi i te paraihe, a ka taea e koe te mahi iti - hei tunu i te paukena paraoa mo te hotoke.
Te pureka pauka i te kainga mo te hotoke
Kai:
- paukena - 1 pc.
Te whakarite
Ka tapahia te pauki ki te hawhe, ka horoia nga purapura. Na ka horahia te haurua o te paukena i runga i te pepa tunu me te tapahia me te pupuhi me te toka. Whakawerahia te oumu ki te 180 nga nekehanga ka tunuhia te paukena mo te haora 1. Muri iho, ka tangohia, ka pai, ka tango i te pupuhi katoa me te koko, ka whiua ki roto i te pupuhi ki te kawanatanga. Ka tohatoha atu ano e matou ki roto ki nga ipu kirihou, tata tonu ki nga taapiri me te tango atu mo te rokiroki i roto i te parani. Whakamahia ana e tatou te puree mo nga hupa me nga pata.
Te tunu mo te puree paukena mo te hotoke mo nga tamariki
Kai:
- paukena - 1 wahi;
- huka - 1 mea;
- te wai i tohua - 1 rita;
- cranberries 200 g;
- pupuhi - pipi.
Te whakarite
Ka horoia te pauki o nga purapura ka tapahia ki nga poro iti. I roto i nga rihi rongoa, ka whakapokehia te wai ki te huka miraka me te whakatakoto i nga porokena. Ka maka e matou ki runga i te oumu me te kawe mai ki te whewhe. Mai i nga cranberries ka tohua te wai ka ringihia ki te paukena. Ka tunuhia e matou mo etahi atu meneti e 20, me te 5 meneti i mua i te tunu kai, ka makahia e matou etahi kiore iti. Muri iho, ka ngawari te wai, a, kei te pupuhi nga ihirangi i roto i te puna. Ahakoa te hauora o te huawhenua, ka whakamarokehia nga oko, ka tarai, ka maroke i roto i te oumu wera. I muri i tenei, ka horahia e matou nga rīwai rīwai ki runga i nga oko, ka tukuna.
Ko te puree Apple-paukena mo te hotoke
Kai:
- aporo - 1 kg;
- Pekena paukena - 1 kg;
- te huka - 300 g.
Te whakarite
Na, ka tukatukahia e matou te paukena me te tapahi i te waahi tino pai. Tapahia ki nga poro, tapahia te kiri, ka muru te pipi ki nga pihi iti. Ka horoia nga pi, ka tangohia te matua ka tapahia ki nga poraka. Ka maka e matou nga mea katoa ki roto i te putea me te moe, me te huka, waiho mo etahi wa, he pai te whakaranu. Ki te tohatohahia te nui o te wai mai i nga hua, kohuatia te ranunga-aporo-paukena i runga i te ahi iti, tae noa ki te ngohengohe, katahi ka panui ki te ringa o te ringa tae noa ki te kakahu. Ano, kawe mai te papatipu ki te whewhe, ka riringi i te paukena maoa i runga i nga ipu iti. Ka hipoki ia ratou ki te taatai, ka nekehia e tatou ki roto i te tipu nui me te wai wera, i raro iho nei kua tohua te toka, ka tohua mo te 10-15 meneti. Na ka mau tonu te taupoki ka maka ki te puhera.
Pehea ki te tunu i te paukena puree mo te hotoke me te cranberries?
Kai:
- paukena - 1 wahi;
- huka parauri - 300 g;
- te wai i tohua - 1 rita;
- cranberries - 300 g.
Te whakarite
Ka tangohia e matou he paukena iti, tapahia i te hawhe, ka tango atu i nga purapura katoa. Ka tapahia ki nga pihi, ka panui ki te paraharaha ki te wai, ka hipoki ki te huka me te tunu i runga i te wera iti kia ngoikore ai. Mai i nga cranberries ka mimiti i te wai katoa ka riringi ki roto ki te pounamu me te paukena. Na ka tango i nga rihi mai i te pereti ka whiua nga ihirangi o te hinu ki te ahua o te rīwai miraka. Ka whakatakotohia e matou i roto i nga oko horoi maoa , ka hurihia ki runga ki nga uhi.
Ko te puree pauka me te waiu paku mo te hotoke
Kai:
- paukena - 1 wahi;
- te waiu porohita - 0.5 oko;
- wai - 0.5;
- te huka - 0.25 st.
Te whakarite
Na, ka tukatukahia te paukena, ka tapahia ki nga poraka, ka maka ki roto ki te paraharaha, ka riringi i te wai iti me te pouri ki te wera iti. Na ka ringihia te huka, uruhia, ka kawe mai ki te whewhe. Tāpirihia te waiu paraoa, te reka me te kohua i te papatipu mo tetahi atu meneti e 5, ka panui i nga ihirangi o te hinu ki te ahua o te ahua. I muri i to taatai i nga rīwai rīwai i roto i te oko, ka kati i te papa.