Ka tūtohu nga kaiparau ki nga tangata e hiahia ana ki te ngaro i te taimaha, tae atu ki te whawhewheat i roto i ta ratou kai. Ko te hua o tenei hua ka pa ki te painga , ka horoi i nga hua o te whakakorenga me te awhina tere me te wa roa ki te makona i te kai.
Ko nga tohutao buckwheat mo te mate taimaha
Ka taea te tunuhia a Porridge i roto i nga momo rereke, engari ko te mea tino whai hua ko te tukanga o te taraiwa, ina kapi te croup ki te wai me te maui mo tetahi wa.
Taumahi tohutoro 1 - te paraihe buckwheat mo te tihi i runga i te wai
Mo te tunu kai, me whakarite e koe he waatea, engari ki te kore koe e kawe ana i taua oko ki te kainga, ka whakamahi i te paraharaha panui, me whakauru ki te paraikete.
Kai:
- buckwheat groats - 1 mea;
- te wai kohua - 3.5 tbsp.
Te whakarite
Whakanohoia te buckwheat i roto i te wera ka whakakiia ki te wai. Waiho mo te po, a, i te ata ka rite te parai reka.
Taumahi tohutoro 2 - buckwheat i te kefir mo te mate taimaha
Ka taea e koe te riringi noa i te tumu ki te inu waiu kawa, ka waiho ki te pupuhi. Whakaarohia te whakaaro ki te whakamahi i te hinamona, e awhina ana ki te tahu i te ngako.
Kai:
- buckwheat groats - 2 tbsp. koko;
- kefir - 2 nga mea;
- te hinamona - 1 tīpune.
Te whakarite
I te ahiahi, ringihia te croup me te kefir ka waiho i te po. I te ata o te ata ka pupu te buckwheat ka hiahia ano koe ki te whakauru i te hinamona. He pai te whakauru i nga mea katoa me te pai o te parakuihi hauora.
Te tohutao # 3 - te kai buckwheat me nga huawhenua
Ko nga huawhenua he hua pai hoki mo te mate taimaha, no te mea kei roto i te muka, te huaora me etahi atu mea nui. Ka taea e koe te tunu i te parai kohuatia me nga huawhenua kohuatia ranei, engari ka whakaarohia e tunu
Kai:
- buckwheat groats - 1 mea;
- wai - 2 taonga;
- momo huawhenua.
Te whakarite
Tangohia he kohua, he mowhiti ranei, ka riringi te take ki raro. Ringihia ki te wai, ka takoto ki runga ki nga huawhenua iti rawa, hei tauira, te kāreti, te kāpeti, te pīni. Kuki i roto i te oumu i te 120 nekehanga mo te 40 meneti. Ka whakakiia a Porridge ki nga wai o te huawhenua, ka tino reka.