Ko te raumati he wa ahuareka ki te whakapoi, ki te tipu, ki te whakatipu huawhenua. He maha nga whare wahine hou mo nga hotoke mo te hotoke. Ko te Tomatoes, te kukama, te eggplants, ko nga pepa ehara i te kounga whakamiharo anake ki te tepu i te hotoke, engari he whare taonga ano hoki o te huaora. Ma te awhina i te tipu me te pihikete, ka taea e koe te rongoa i nga mea whai hua katoa i roto i nga huawhenua mo te wa roa. I te hotoke, ka hiahiatia e te tinana tangata nga huaora. Ko enei matū e whakakaha ana i to tatou matea, e tiaki ia tatou i nga mate maha. No reira ka tino nui te utu o nga huawhenua tipu.
I roto i te ao hou, ka taea e koe te hoko i tetahi mea i runga i nga papa o nga toa. Ina koa, nga otaota me nga huamata.
Engari he nui nga painga ka kawea mai ki a koe me nga mea e arohahia ana e koe me te aroha ki o ringaringa.
I roto i tenei tuhinga, ka korero matou mo te whakarite o nga huamata huawhenua mo te hotoke. Ko te huamata he miihana marama whakamiharo e aroha ana te katoa. Ka taea e koe te tiki huaora o nga momo huawhenua i te wa ano. Engari me pehea te whakarite i te huamata mo te hotoke? Ko te whakarite i nga huamata mo te hotoke ehara i te tukanga uaua, na te mea pea i te timatanga. Tata rawa nga huawhenua e tika ana mo te tipu. Ka taea e koe te whakamahi i nga potae huamata mo te hotoke, te whakamahi i nga tohutao tuku iho, ka puta ake ranei ki te tohutao. Whakaarohia te kaupapa o te tunu kai ma te whakamahi i te tauira o te huamata tino rongonui mo te hotoke - mai i nga kukama me nga mato.Hei whakarite i tenei rihi ka hiahia koe:
- 1 kgka o te tōmato;
- 1 kilokaro o kukama;
- 1 te riki;
- 5-7 pi o te pepa reka;
- 1 punetēpu o te tote;
- 1 punetēpu o te huka;
- 2 punetēpu o te hinu huawhenua;
- 1 rita o te wai.
Kia tapahia nga kūkamo me ngā tōmato, hei huamata noa. Tapahia te aniana ki roto i nga mowhiti. Me horoi tino horoia te tiihi me te ringihia ki te wai kohua.
Ka whakarite matou i te paraoa mo te huamata mo te hotoke. Ki te mahi i tenei, te tote, te huka, te pepa, te hinu huawhenua ki te wai, me te kawe mai i tenei wai ki te whewhe. I muri i tenei, me whakainu te paraoa ki te pāmahana i runga ake i te pāmahana ruma.
Na, hoatu te kukamo, te mato, te riki i roto i te ipu, whakakiia nga huawhenua me te hine me te taupoki ki te taupoki.
He maha nga wahine wahine e hiahia ana ki nga tohutao maatau mo te whakatikatika i nga huamata mo te hotoke - kaore he tipu. Mo tenei huamata, me etahi huawhenua - eggplants me pepa, kukama me te mato. Ko nga huawhenua ka whakatakotoria ki roto i te kohua pounamu ranei, he oko maoa, he mea ki te hinu, te winika, te tote me te huka. He mea tika ki te penapena i taua huamata i roto i te wahi makariri, he pai i roto i te pouaka whakamātao, i runga ranei i te taupeke tuwhera i te hotoke.
Ko nga tau o te tau ka nui ake te rongonui ko nga whakaritenga o nga huamata Korea mo te hotoke. Ko nga huamata Korean, kaore hoki i te panuitanga, ka pai te tiaki i te whakawhetai ki te nui o nga mea kakara. Hei tauira, ki te whakarite i te 200 karamu o te tibergini i Korean, 15 karamu o te karika, 10 ml o te winika tepu, 5 ml o te tunu rei, te tote, te pepa e whakamahia ana. Ko te tipu me te mea ka tunua, ka hipoki ki nga mea kakara me te rongoa i tetahi wahi hauora.
He tino whai hua nga huamata mo nga pakeke, engari mo nga tamariki hoki. Na reira, me ako nga wahine katoa ki nga hangarau o te tiaki i nga huamata me nga paramanawa mo te hotoke.