Ko tetahi kai reka e huaina ana ko te muetini tetahi o nga momo momo keke, he mea tunu i roto i nga pepa iti iti, a ka whangaihia ki roto.
He kupenga katoa o nga wharekai me nga wharekai e tuku ana i te momo momo muffins, kei hea te nuinga o nga mawhera ki te tiakarete. He aha te ahua o te tiakarete, me te ahua o te ahua kaore i whakamahia hei hanga i tenei reka reka me te reka. Ko te tae atu ki roto i nga momo momo, he panana, he arai ranei, ka whakakoi i nga korero hou me nga tuhinga reka o te reka. Ma te angitu ano, ka honoa nga nati, te tiu kokonati me nga hua maroke ki te paraoa pokepoke.
Kia taea ai e nga moa te whakaputa pono tiakarete ki te reka reka, me te kara kanapa ataahua, i tua atu ki te koko, te rewa i roto i te pati wai, me te tiakarete pango panuku ka tapiritia ki te pokepoke. Engari, he maha nga paohe maoa kua tunua ki waho o te koko me te tapiri o te tiihi, nga hua me te tiakarete ma.
I tenei ra ka korero atu matou ki a koe ki te whakarite i nga miihini ki te tiakarete i te kainga.
Te tunu mo nga miihini me te tiakarete
Kai:
- pata - 145 g;
- te huka granulated - 130 g;
- hua - 3 nga wahi;
- paraoa - 245 g;
- koko paura - 60 g;
- tunu miraka - 30 g;
- tiakarete - 200 g;
- paura te huka.
Te whakarite
Ko nga pi e whiua ana ki te huka, ka tapiritia he pata ngohengohe, te paura koko, te paraoa me te puehu paraoa me te whakauru i nga mea katoa tae noa ki te maeneene. I roto i te kapi pepa, hoatu he paraoa pokepoke paraoa, waiho he wahi tiakarete ka hipoki ano ki te nui o te paraoa pokepoke. Ka tunuhia o maatau miihini ki mua i te 190 nekehanga o te wera mo te rua tekau ma toru meneti. Ko te wa o te tunu e pa ana ki te rahi o nga ngota me nga painga o to oumu. Ko te hiahia ki te toothpick.
Ko te kapi, ko nga karapi kakara reka, he mea tauhiuhia ki te paura huka me te mahi ki te tepu.
Mawhene maoa me te pounamu o te tiakarete
Kai:
- pata - 120 g;
- te huka granulated - 110 g;
- hua - 3 nga wahi;
- paraoa witi - 220 g;
- tunu miraka - 2 tīpune;
- tiakarete - 200 g.
Te whakarite
Ka pini te pata pata pata ki te huka, te toha i nga hua kua whiua, te tiakarete, te tapatapahia ki roto ki nga poraka, e rima pea te nui o te miramira, me te whakauru. Na, me te ringihia te paraoa paraoa me te puehu paraoa, uruhia he paraoa pokepoke. Ka tukuna e matou te papatipu i te pepa mo nga karapeti, nga momo karapihe paraoa mo nga pihikete, ma te whakakii i nga tata ki te rua o nga toru mai i te puranga katoa. Ka maka e matou ki roto i te oumu, ka wera ki te 190 nga nekehanga mo te rua tekau ma toru tekau meneti. Ka tirohia e matou he mahere mo te rakau.
Peariki Panana ki te tiakarete ma
Kai:
- panana panana - 100 g;
- tiakarete ma - 100 g;
- pata pata - 50 g;
- te huka granulated - 60 g;
- he nui te hua manu - 1 wahi;
- paraoa witi - 150 g;
- miraka - 120 ml;
- tunu miraka - 2 tīpune.
Te whakarite
Patupatua te hua manu ki te huka, te tapiri i te huka makariri tuatahi, me te waiu, me te kore e pupuhi. Na, ringihia te paraoa ki te paraoa me te paraoa me te tote me te tunu ki te ahua o te ahua. I te mutunga o te puranga, ka whakauruhia e matou nga panana ki roto ki nga poraka iti me nga tapatapahi maoa me te uru. I roto i te iti o te kaita, ka ringihia te paraoa mo te rua-toru o te nui o te rahi, ka tunu i te rua tekau ma rima meneti i roto i te oumu ki te 190 nga nekehanga. Kua oti te karaihe panana ki nga wahi o te karakarete maama me te whakapaipai ki to hiahia me te hiahia.