He pai nga hua

Ki te whiwhi i te utu whakamiharo o te kaha mo te ra katoa, ka whakaaro matou ki te tunu mo te parakuihi, he reka, reka, pai me te whai hua.

Ka rere ke te ahua o te omeleti ki te aroaro o te huka, ka taea te whakakapi i etahi atu kai reka, i nga tipu mai i nga hua, hei aporo, peari, panana. Ka taea te whakatutukitanga o te pihinga motuhake me te reka rereke o te rihi ma te whakauru i te vanilla, te hinamona, me etahi atu mea kakara ki a ia. Ko te ahuareka me te tino makona, ko te omeleti reka, ka taea e koe te hoatu etahi hua, karepe, apricots maroke me nga nati.

I raro nei ka whakaaroaro tatou me pehea te tere me te tika kia rite he omelet reka.

Hua reka ki te aporo

Kai:

• hua - 5 pcs.
• aporo - 3 nga wahi;
• kirīmi kawa - 100 ml;
• paraoa - 1 tbsp. koko;
• te huka granulated - 3 tbsp. koko;
• paura te huka - ki te reka;
• pata - 50 g;
• te hinamona - i te hiahia;
• te tote.

Te whakarite

I roto i te paraoa paraoa me te pata pata pata i horahia, kua horoia, kua maroke, kua tihorea, kua tihorea, kua tipuhia nga aporo, a ka waiho kia rima meneti, ka whakaoho i etahi wa. Ka taea e koe te tuku i te hinamona iti ki a ratou mo te reka. Ko nga huka, te huka, te tote me te paraoa e whakauruhia ana ki te kowiri, ki te karaihe tae noa ki te maeneene, te tapiri i te kirīmi kawa, ka whiua ka ringihia nga aporo. Kohuatia i raro i tetahi taupoki i runga i te wera iti rawa kia tunua.

Ka mahi matou i te omeleti reka ki te aporo, ka tauhiuhia ki te huka.

Te tireti reka me te tiihi me te panana

Kai:

• hua - 4 nga wahi;
• miraka - 400 ml;
• tīhi - 200 g;
• he nui nga panana - 2 pcs.
• te huka granulated - 60 g;
• vanilla;
• te tote.

Te whakarite

Ka konatunatuahia nga pi ki te huka me te pihi iti o te tote tae noa ki te tae, ka whakainu i te miraka, kia tika ka werohia i roto i te tiihi tiihi, vanilla me te mimiti marie tae noa ki te maeneene. Ka whakauruhia e matou nga panana paraihe ki roto ki nga poraka, ka uru pai. Ringihia te puranga hua ki roto i te ahua o te koikoi, te kore-rakau ranei, ka tunuhia i roto i te oumu 200 neke atu i mua i te toru tekau meneti.

E mahi ana matou i te pereti reka reka me te tiihi me te panana, ka werohia ki etahi wahi, ka whakapaipai ki nga pihanga panana.

Waihoki, ka taea e koe te whakapai i te omeleti reka, te whakakapi i te panana ki te rōpere, te raspberries me ētahi atu hua. Ka puta ke ano i te iti rawa o te reka.