Ko te whakarite i te pakihi pango ahuareka kaore i te uaua rawa mo te rangatira rangatira kore. He pai te ahua o tenei maimoatanga he parakuihi, he momo momo kai parakuihi ranei! Me mahi pai ki te kirīmi kawa hou, te muru me te honi puawai. Na, ka whakawhetai ki a maatau tohutao, ka taea e koe te whakarite i tetahi putere mai i te tiihi i roto i te oumu i te kainga!
Ko te tohutao mo te tiihi reka i roto i te oumu
Kai:
- karepe marama - 20 g;
- manga - 6 tbsp. koko;
- pata - 5 g;
- te huka - 50 g;
- tīhi - 500 g;
- hua manu - 3 pi.
Te whakarite
He pai nga paraumati o te pihikete, ka makahia he pihi o te tote me te paku. I roto i te peihana, whakakotahi i te tīhi me te huka, te whakauru i te waipiro me te semolina. Whakanuia, ka werohia te papatipu pümua me te maka karepe. Ka pania te ahua ki te hinu, ringihia te paraoa pokepoke tiihi, ka tukuna he putea iti mai i te tīhi ki te oumu mo te 40 meneti.
Me pēhea te tunu paraoa i roto i te oumu?
Kai:
- tiihi - 750 g;
- te pīnihera kēne - 200 g;
- hua - 3 nga wahi;
- he iti te huka - 3 tbsp. koko;
- nga keke miraka whenua - 2 tbsp. koko;
- pata - 1 tbsp. koko;
- semolina - 3 tīpune;
- vanillin;
- karepe;
- rēmana - 1 pc.
Te whakarite
Ka whiua nga pi mo te 5 meneti me te kaitautoko, a ka tipu haere te huka. Ka horoia te karepe, ka ringihia mo te hawhe haora ki te wai, ka maka atu ki roto i te putea. Ka honohia te tīhi ki te manga, ka tunuhia ki te raima rēmana, ka tāpirihia he karepe me te vanillin ki te reka. Kei te pokepoke tatou i nga mea katoa, ringihia nga hua ka whiua, ka pokepoke i te pokepoke. Ko te ahua o te taiao e whakakikoruatia ana ki te pata, ka tauhiuhia ki te tipu me te papapara paraoa i raro. Mai i runga ka tohatoha te tiihi me te tuku atu i te panuku ki te oumu kua wera ki te 180 nga nekehanga mo te hawhe haora.
Casserole mai i te tīhi me nga aporo i roto i te oumu
Kai:
- tīhi - 500 g;
- croup o semolina - 40 g;
- aporo - 3 nga wahi;
- te huka - 3 tbsp. koko;
- hua - 2 nga wahi;
- whenua tinamona - pinch;
- He iti te momona te kirimiri kawa - 1 tbsp. koko.
Te whakarite
Kohia te tiihi i roto i te peihana, te whakauru i nga hua, te kirīmi kawa, tauhiuhia te semolina, te huka me te whakauru pai i nga mea katoa. Ka horoia nga pi, ka tapahia te kiri, ka huri i nga pihi. Horoia ratou ki te hinamona me te whakaoho. Ka wera te oumu ki te 180 nga nekehanga, a, ko te ahua he mea riringi ki te hinu kawa, ka tauhiuhia ki te manga. I te taatai kei te tarai i nga aporo, a ka tohatoha i te papatairanga o runga. Ka tukuna atu e matou te panuku ki te oumu ka waiho mo te hawhe haora. Muri iho i tera, tangohia i te ahua o te ahua me te whakanoho ki runga i te rihi papa.
Kai reka te tiihi tīhi
Kai:
- tīhi - 400 g;
- hua - 1 wahi;
- panana - 2 nga wahi;
- semolina - 2 tbsp. koko;
- paraoa - 15 g;
- vanillin - 1 sachet;
- te huka - 50 g;
- te kirikiri kawa-iti-2 tbsp. koko;
- he pai te tote - ki te reka;
- pata.
Te whakarite
Ko tetahi atu ko te hanga i te pungarehu i roto i te oumu: whakatakotoria te tiihi ki roto i te peihana, ka pokepoke i te pungarehu, te tāpiri i te kirimiri kawa. Na ka tapiritia he pire me te whakaoho. Tuku, ringihia ki nga wahi