Ko te porowhita he kai reka, ko te kupu ake e korero ana mo ia ano - he pai i te kupu "hakari." I hangaia tenei rihi i konei - i Rusia. Ka kati nga pihi ka pani te pokepoke i te whakakii i nga taha katoa, hawhe-kati - ka horahia te paraoa pokepoke i runga i te whakakikinga i te ahua o te mowhiti, me te tuwhera - i te ahua o te tiihi. He tino rerekē te whakakī. Na ka korerotia e matou ki a koe me pehea te hanga keke keke.
Te keke o te kareti - he tohutao maamaa
Ki te timata, ka whakaaro matou ki te whakarite i tetahi keke tīhi pai i runga i te kefir. Kaua e nui atu te uaua i te parai i te omelet, a ka rekareka te reka ki a koe.
Kai:
- pakeke te tihi - 200 g;
- hua - 2 nga wahi;
- paraoa - 4-5 tbsp. koko;
- tunu miraka - 1 tīpune;
- kefir - 2 kapu;
- pata - 20 karamu,
- te tote.
Te whakarite
Te tiihi e toru i runga i te iti o te kohinga, te whakauru i nga hua, te tote, te paraoa, te paru pokepoke, te pokepoke, kua ringihia inaianei ki roto ki te kefir, ka taapiri ano hoki i nga mea katoa. Ko te paraoa mo te whai kia rite tonu te kirimiri kawa. I roto i te parai paraoa, ka tunua ki te pata, ringihia ta paraoa pokepoke, ka hipoki ki te taupoki. Te tunu i te ahi iti. I te wa e tunu ana, ka piki ake te paari i te taha o te 2, ka whakaarohia tenei waahanga ka whiriwhiri i te parai paraoa. Te wa paraoa mo te 30 meneti. Koinei, kua rite te keke tiihi.
Te porohita te huka
Kai:
Mo te whakamatautau:
- paraoa - 1 karaihe;
- hua - 1 wahi;
- margarine - 100 g;
- te tote.
Mo te whakakī:
- te tiihi tunu - 200 g;
- riki - 1 pc.
- aniana matomato - 1 paihere;
- hua - 2 nga wahi;
- kirīmi kawa - 200 g;
- greens o te kumine me te pāhiri - 30 g;
- te tote, te pepa - ki te pangia.
Te whakarite
Mo te paraoa pokepoke, ka tapahia te margarine ki te paraoa, ka tapiritia he hua, te tote, te pokepoke i te pokepoke, ka tuku atu ki te makariri mo te meneti 30. Na ka hurihia te paraoa pokepoke, tuhia ki te papa tunu, kia puta ai nga kopere. I runga i te tihi, ka kowhihia nga aniana matomato me nga riki. Whakakīhia te ranu, hei kawa mo te kirīmi kawa ki te hua, te otaota, te tote, te pepa hei reka. Top ki te tīhi kuoro. Me tunu ki te 180 nga nekehanga tae noa ki te tunu. Kua rite te keke karepe me te riki.
He purapura puoro me te whakakī
Kai:
- He putea i hangaia - 1 poraka (600 g);
- te tihi tukatuka - 4 pcs.
- hua - 2 nga wahi;
- riki - 1 wahi;
- greens, te tote - ki te pangia.
Te whakarite
Hei tikanga, kei roto i te peke he 2 panete paraoa pokepoke. Ko tetahi o enei e hurihia ana ki te rahi e hiahiatia ana e tatou, ka maka ki runga ki te papa tunu tunu, me te whakatikatika i nga taha, ka hangaia he waahi. I tenei wa ka uru matou ki te tihi: ka tapahia te riki ki etahi mowhiti me te parai i te hinu huawhenua tae noa ki te parauri koura. Ka makahia e matou te tiihi i runga i te papa nui, ka whiua nga hua ki te tote, waiho he iti hei pehi i te tihi o te porowhita, ka tapiritia nga greens ki te toenga. Na makahia te tiihi ki te paraoa pokepoke, te tihi o te aniana parai me te riringi i nga hua ka whiua. Muri iho i tera, ka hipoki i te hawhe tuarua o te paraoa pokepoke, ka werohia nga taha. Te pihi teitei me te hua manu me te tuku ki te umu mo te 20-25 meneti.
He purapura puoro me te pita me te ham - tunu
Kai:
- Armenian lavash - 8 pepa;
- pakeke te tihi - 300 g;
- ham - 400 g;
- hua - 2 nga wahi;
- miraka - 2 kapu;
- pata - 100 g;
- tōmato - 1 pc.;
- te tote - ki te pangia.
Te whakarite
Kei te whakarite i te ranu: whakaranuhia te waiu me nga hua, ka whakapiri i te pata pata, te kupenga i te tiihi me te whakaranu. Hokihia a Ham ki roto ki nga takai. Tapahia nga pepa o te rerenga ki te rahi e hiahiatia ana, makahia te pepa tuatahi ki runga i te pepa tunu tunu, tunuhia te ranu, tohatohahia tetahi tiihi, ka tohatoha i te ahua kia nui ma nga papa katoa. Ka horahia e matou nga pepa katoa o te rewash, he nui te taapiri i nga taha e rua ki te ranu, me runga i ia paparanga, haunga te tihi, ka maka e matou he ham. I runga i te paparanga o runga ka taataihia e matou he porotaka, ka whakakiia e matou te maoa ka noho ki te oumu mo te 30 meneti. He tino ngawari te porohita i roto i te whakarite, engari ko te reka kei runga i nga whakamoemiti katoa.