Ko nga tohutoro o nga pakihi he tino rongonui i enei ra no te mea he iti te wa hei whakarite ia ratou, a he mea ngawari nga hua kei roto i te pouaka pouaka. Engari ko te panuku pati rite i te whare wānanga, kei te hiahia ano hoki no te mea ka hiahia ano nga pakeke ki te painga o te taiohi me te kai kai reka me te ataahua. Mena ka hiahiatia, ka taea e koe te whakauru i te vanillin, nga karepa, te karepe, te nati ranei ki reira - na te mea ka reka ake te kai me te kakara.
Te tihi tiihi mo nga tamariki
Kai:
- tīhi - 250 g;
- karepe - he ringaringa;
- hua - 2 nga wahi;
- semolina - 2 tbsp. koko;
- miraka kau - 0.5;
- te huka - 2 tbsp. koko;
- Potae - 30 g.
Te whakarite
Hei whakatikatika i te pihi pepeke, ringihia te waahi ki roto ki te peihana ka whakakiia ki te waiu makariri. Me awhina pai ki te koko, ka waiho kia 15 meneti mo te pupuhi. I muri mai, ka tangohia e matou tetahi atu pouaka iti, wawahihia nga hua ki roto, te tote, te hukareki vanilla ki te reka me te riringi ki te huka. Aukati i nga mea katoa kia tae mai ra ano koe ki te whakaranu pounamu. Muri iho i tenei, uru mai ki roto i te hinu kirīmi ngohengohe, ka whakakotahi ano hoki i nga mea katoa. Kohuatia te tiihi ki te toka ka hurihia i roto i te tatari. Ka horoia he karepe i roto i te wai wera, ringihia te wai kohua me te waiho mo te 5 meneti mo te tarai. Na e hono ana enei i te waahi - te hua manu me te semolina. Kia pai te whakauru ki a ratau, whakauruhia te tiihi kapi, ka whiua nga mea katoa me te kaitautoko tae noa ki te kakahu. Na ka ringihia e matou nga karepe, kua maroke i mua i te taera, me te paraoa i te paraoa witi. Kei te tahu te oumu me te wera ki te 200 nga nekehanga. Ko te ahua kei te panui ki te hinu, me te tauhiuhia ki te paku iti. Ka horahia e matou te paraoa pokepoke kua oti te tunu me te tuku mai i te panuku reka ki te papa waenga o te oumu kua wera. Ka tunuhia te kai mo te 40 meneti, kia tae ra ano ka hipokina te rihi ki te pupuhi ataahua.
Te tunu tunu tihi mo te tamariki
Kai:
- Vanillin - ki te reka;
- semolina - 2 tbsp. koko;
- karepe maroke - 30 g;
- miraka - 1 mea;
- kawa iti-momona kawa - 2 tbsp. koko;
- pata;
- hua - 4 nga wahi;
- tīhi - 1 kg;
- te huka granulated - 1 tbsp.
Te whakarite
Ki te tunu i te pihikete hei tamaiti, makahia te tiihi ki roto i te peihana, me te pupuhi ki te pupuhi ka hurihia ranei i roto i te tatari. Na ka tipu tonu i roto i te miraka me te whakauru i nga mea katoa ki te hanganga. I roto i tetahi oko motuhake, wahia nga hua ka whiua ki a vanillin me te huka. Muri iho i tenei, panui i te ranunga hua ki te tiihi, ringihia i roto i te mango me te maka karepe kapi. Katoa te ranu, ringihia te papatipu ki roto i te pokepoke, kei te whakakakahuhia te mata ki te kirimini kawa. Kohuatia te rihi mo te 50 meneti i te 180 nekehanga. Ka rite te karaihe panapene i hangaia i roto i te whare wānanga i te kirikiri kirikiri reka, i te taputapu putea rānei.
Ko te tire te tiihi i roto i te oumu
Kai:
- te huka - 5 tbsp. koko;
- hua - 3 nga wahi;
- te tote - he tihi;
- semolina - 6 tbsp. koko;
- he iti te ngako o te kirīmi kawa - 3 tbsp. koko;
- te houra kai - te pupuhi;
- Vanillin - ki te reka;
- tīhi - 500 g;
- panana - 3 nga wahi.
Te whakarite
Tuhinga ka whai mai