Ko te keke o te manu i roto i te tini o nga otaota he mahinga hei whakamahara i nga wahine whaipupuku o te whare, i te hunga mangere ranei ki te huri i te oumu me te paraoa ki te keke. I roto i te taputapu, i te whiriwhiri i te tikanga e hiahiatia ana, ko te keke o te hupa mo te mead he mea tino rite, ka puta ke te ahuareka, te paku me te pai-pene - he tino pai mo te "Medovik" aroha.
Pehea ki te tunu i te honi i roto i te tini?
Ko te pihikete tere mo te parahi i roto i te tini kaore he mea raru, ahakoa ehara i te nohopuku. Ko te tunu me te 1 haora, kaore he wa hei whakarite i te whakamatautau. Ko nga ahuatanga o te kohi i te turanga ehara i te mea, ka taea e koe te whakamahi i te tikanga o te hanga keke.
- Ka puta mai i te kefir me te maimoatanga matapihi te nui o te honikoma reka i roto i te tini, engari he pai ake te peita paraoa ki te whakarahi i te ti'aturi o te hua whakamiharo.
- Me pekehia nga pihikete tunu ki te taura, mo te putanga o te pupuhi, kaore pea ka puta te keke hei "kohuatia".
- Tangohia te keke me te peihana mo te kohu.
- Tapahia te pihikete i roto i te mara kia tino maramahia, ka pai ki te tunu i te keke i te ahiahi, ai te ata ka wehewehea ki nga wahi, ka taea e koe te tiki mai i te 4 ki te 6 nga keke mo te tunu.
- Kia kaua e puta te potae i te wa e tunu ana, me tahuri te peihana ki te paraoa pokepoke i roto i nga huarahi rereke, ka tohatoha noa i runga i te ipu.
- Ko te honi nohopuku i roto i te whanui ka whakakiia ki tetahi kirimiri: te kapi, te porohita, te kirikiri, te kirīmi kawa.
Ko te Honeycomb i roto i te Whakaaetanga - He Whakamahinga Maatau
Ko te maimoatanga o te honi i roto i te rererangi ko te pihikete pupuhi ka tapahia ki nga keke, ka uru ki roto i te waiu me te pata. Kei te whakamahi i tenei tipu i te hinamona, he pai ake tona aroaro, a he pai ake te honi ki te whiriwhiri i te tipu me te kakara. Ko te Pihikete e rite ana ki tenei tohutao he tino pupuhi, e 8 cm te roa, ka taea te tapahia ki te 3 matotoru ranei 4 nga keke angiangi.
Kai:
- hua - 5 pcs.
- te huka - 150 g;
- tunu paraoa, vanillin;
- paraoa - 300 g;
- honi - 100 g;
- hinamona - ½ tsp;
- hinu - 200 g;
- te waiu porohita - 1,5 b.
Te whakarite
- Patupatua nga hua ki te huka, uru atu ki te honi.
- Tāpirihia te puehu tunu, te vanillin, te hinamona, ka riringi tonu te paraoa.
- Ringihia ki te peihana, tunua he keke honi i roto i te 45 meneti i runga i te "Bake".
- Patupatua te pata ki te waiu pounamu, pania nga keke maana, whakapaipai i te hiahia.
Medovik i roto i te rererangi me te pihi
Ko te keke Classic "Medovik" i roto i te tini o te tipu ka rite ki te tohutoro mo te pokepoke honi , he pai ake te mahi i te miraka, ki te hiahiatia, ki te whakauru koko. I te paraoa pokepoke ko te pai ake ki te whakanui i te honi paraihe marama, kaore i te pai, ka nui te kawa. Ka taea e koe te whakapaipai ki te nati, te wera i te paura koko me te puehu koko.
Kai:
- te huka - 200 g + 150 g mo te pata;
- honi - 100 g;
- hua - 5 pi. + 2 pcs. i roto i te kirīmi;
- tunu paraoa;
- paraoa - 400 g;
- miraka - 500 ml;
- koko - 2 tbsp. l.;
- hinu - 150 g;
- vanillin.
Te whakarite
- Patupatua nga hua me te huka, te honi, ka tunuhia te paura me te paraoa.
- Ringihia te paraoa pokepoke ki te peihana hinu, tunu i te "Baking" mo te 50 meneti. Whakaorangia tino.
- Patupatua nga hua mo te kirīmi ki te huka, ringihia i te waiu. Kuki i runga i te wera iti tae noa ki te maturuturu, te whakauru i te koko, te vanillin me te pata, ka whiua me te haurangi.
- Ka oti te pokepoke i te pihikete ka tunua ki nga keke, kapi ki te kirimiri, ka waiho kia kore e whakahuatia mo te 2-3 haora.
Medovik i roto i te maha ki te kirīmi kawa
Ko te tohutao mo Medovik ki te kirimiri kawa i roto i te rerekē rerekē i te matapihi anake i te whiriwhiri o te impregnation. Ka tunuhia e te kirīmi kawa te kai reka o nga keke me te whakataurite i te hua, no te mea kaore e mahi te hua hanga whare, i te ngaro o te ahua kino. Ki te tiki keke noa, tapahia te poaka ka tino whakamaorangia.
Kai:
- te huka - 200 g + 1 tbsp. i roto i te kirīmi;
- paraoa - 300 g;
- hua - 4 nga wahi;
- honi - 100 g;
- tunu paraoa;
- kirīmi kawa 25% - 300 ml;
- he maama mo te kirimiri - 1 te whanui.
Te whakarite
- Patupatua nga hua ki te huka me te honi, whakapirihia te paura tunu, te paraoa.
- Te tunu i tetahi keke keke i roto i te whanui i runga i te "Baking" mo te 45 meneti, te makariri i te keke.
- Patupatuhia te kirīmi kawa me te huka me te kapi.
- Kapehia te pihikete, me te kirikiri, kaua mo te 2 haora.
Medovik me te waiu whakakore i roto i te maha
Ko te keke honi tere me te maoa me te waiu ka kohuatia te kohua i roto i te tini o te puranga he mahinga mai i te waahanga "tere-haere". He pai ake tenei keke ki te tunu i te ahiahi, ina koa mo te tea o te ata, kia tino ngawari, kia ngawari, kia ngawari. Kaore, ka tika te tunu i nga keke me te tipu, ka taea te hanga mai i te honi me te wai mahana.
Kai:
- hua - 4 nga wahi;
- te huka - 150 g;
- honi 100 g + 50 g mo te tirikara;
- wai 100 ml;
- paraoa - 350 g;
- tunu paraoa;
- te waiu porohita - 1,5 b.
- hinu - 100 g.
Te whakarite
- Patupatua nga hua ki te huka me te honi, whakapirihia te paura tunu me te paraoa.
- Me tunu he keke mo te honi i runga i te "Bake" i roto i nga raima 50 meneti, whakamataohia te keke, tapahia ki nga wahanga e 3.
- Whakaranuhia te wai mahana me te honi, pania nga keke.
- Pakaruhia te waiu me te pata, ka hipoki i nga keke, waiho mo te 2-4 haora.
Medovik ki te kefir i roto i te maha
Ka kore te kino o te honi i roto i te maha o te putea keri ki te keri ka puta mai he kino atu i te panui. Ka puta mai te Biscuit ki te ataahua, ki te kino, ki te whakawhetai, he aha te hohoro me te tohu kia whakakinohia ki te kirimiri. Ko nga hua i mua i te whiwhinga ka takoto i roto i te ruma ka mahana. He mea nui kia kaua te nui o te whakamatautau e neke atu i te hawhe o te rïrahi o te peihana, kaore pea ka "rere atu."
Kai:
- kefir - 150 ml;
- tunu paraoa;
- paraoa - 2 nga mea;
- hua - 3 nga wahi;
- honi - 100 g;
- pihi 500 ml.
Te whakarite
- Patupatua nga hua ki te huka, te honi me te paru tunu.
- Ringihia te kefir, whakauru, te paraoa paraoa hei riringi ki te peihana.
- Kua rite te pihikete ki te tunu mo nga meneti e 60, ka tino makariri.
- Tapahia ki nga keke e 4, pania me te kirīmi, waiho mo te 3 haora.
Velvet Medovik i roto i te Whakaaetanga
He rongonui Medovik i roto i te maha o te ingoa e huaina ko "Velvet", whakawhetai ki tona ahua. Ki te whiwhi i te painga e hiahiatia ana, me tino maoa te kotahi keke me te pakaru ki te kongakonga me te kapi. Ka whakamahia te kirini i roto i tenei putanga: ko te waiu kua whakakorea te waiu ka whiua ki te hinu ngohengohe. Ka puta te keke ki te tino kakara me te reka o te kawhe iti.
Kai:
- hua - 5 pcs.
- te huka - 200 ml;
- honi - 100 g;
- paraoa - 2 nga mea;
- hinu hinuwhenua - 100 ml;
- tunu paraoa;
- kawhe kawhe - 2 tsp;
- wai kohua wai - ¾ st.;
- te waiu porohita - 1 b.
- hinu kawa - 150 g.
Te whakarite
- Kohia te pini me te hawhe o te huka tae noa ki nga tihi kaha.
- Ringihia te wai kohua i runga i te kawhe, waihohia kia tae noa ki te maroke.
- Ka werohia nga kopa ki te huka me te honi, ka riringi ki te kawhe, te pata, te paura tunu.
- Ko nga wahi e ringihia ana ki te paraoa, ka whiua ki te kaitautoko.
- Whakaratohia nga pauna.
- Ringihia ki te peihana, tunua mo te 60 meneti.
- Tapahia ki te 4 nga keke, kotahi te pakaru.
- Patupatua te waiu me te pata, nga keke tunu, ka hipoki i te keke katoa, tauhiuhia ki nga kongakonga.
- Ko te keke tunu i tunua i roto i te tini ka whakamahia i muri i nga haora 3-4.
Te keke keke-karaihe i roto i te maha
Kei te rite te keke keke keke "Medovik" i roto i te tini o te otaota i runga i te tohutao maoro, ko te wahi anake o te paraoa mo te paraoa pokepoke kua whakakapihia ki te paura koko i nga waahanga rite. Ki te hiahiatia, ka taea te mahi tiakarete ma te whakarahi i nga tire rewa, ka whakamahia e tenei whakamahinga te urunga kirikiri kawa me nga wahi o nga paraoa maroke.
Kai:
- hua - 4 nga wahi;
- paraoa - 1,5 nga mea;
- koko - ½ mea;
- tunu paraoa;
- honi - 100 g;
- pune - 100 g;
- kirīmi kawa 25% - 300 ml;
- tiakarete - 200 g;
- te huka - 100 g;
- he maama mo te kirimiri - 1 te whanui.
Te whakarite
- Patupatua nga hua ki te huka, te honi, te paura tunu.
- Tomohia te paraoa, muri iho ko te koko.
- Ka tunuhia mo te 60 meneti, ka werohia, ka tapahia ki etahi keke.
- Patupatuhia te kirīmi kawa me te huka me te kapi.
- Porohia nga keke, i runga i ia paparanga ka horapahia nga tapatapahi.
- Te keke paraoa mo te tiakarete kua rewa, ka roa mo te 3 haora.