Ko te hangarau hou, kua hangaia mo te kiohini, he maha nga kaipupuri whenua e whakaora ana i te wa, engari i te wa ano ka tunuhia nga rihi kakara iti rawa me nga mea kakara. Ka korerotia e matou ki a koe i tenei ra ki te tunu i te heihei i roto i te moitiitiiti i roto i te moenga, a, ka kite koe i te ahuareka me te reka o taua mea.
Ko te heihei i roto i te parai tunu i roto i te moengaiti
Kai:
- te tinana o te heihei - 1,5 kg
- te karika - 4 nga koroka;
- kakara .
Te whakarite
Ka horoia te heihei i raro i te wai rere, ma te poke o te kiri. Ka tohua te tinana ki te peera pepa, ka waiho ranei kia maroke. I muri i tenei, ka tahuna e matou te kai me te tote me nga mea kakara, ehara i te mea o waho, engari i roto. Whakawhitihia te heihei ki roto i te ipu, ka kati i te taupoki, ka waiho ki te paati mo te hawhe haora. Mai i nga motuka karika ka tangohia e tatou nga kiko, ka peia te niho ki te taha whanui o te maripi, ka maka ki roto i te manu. Ka makahia e matou te heihei ki roto i te putea mo te tunu, ka ara ake i te mata kore noa, ka herea ki te maripi. Ka tohatohahia e tatou te pupuhi i nga wa maha me te toothpick me te whakawhiti i te mahi ki te rihi teitei. Ka maka e matou ki te oumu miiitiuri, tohua te kaha o te 800 W, ka tunuhia te manu mo te 25 meneti. Muri iho i tera, tapahia te putea me te waiho mo etahi atu meneti e 5 i mua i te ahua o te kopu kirihou.
Ko te heihei me nga rīwai i roto i tētahi mōkihi i roto i te umu oumu
Kai:
- rīwai - 5 pcs.
- heihei - 1 wahi;
- kirīmi kawa - 150 ml;
- te wai i tohua - 50 ml;
- pupuhi - 1 te waa;
- oriwa -10 nga wahi;
- kakara.
Te whakarite
Ka tukatukahia e matou te heihei, horoi, ka tapahia ki nga wahi iti. Whakawhiti i te kai ki roto i te ipu hohonu. I roto i te peihana pokepoke, ringihia he wai kua oti te waihanga, ka hoatu he kirīmi kawa, ka ringihia nga mea kakara ki te reka. Ka horoia nga maoa, ka tapahia ki nga poro ka tapiritia ki te heihei.