Ko te compote mai i te fuamelie he inu reka huaora maori, ka taea e koe te kai i te wa e maoa ai nga oriwa, i te hotoke ranei, ki te whakarite koe mo te whakamahinga o muri. Ka taea te inu i te inu anake i tetahi putea, ka whakamahi ranei i te uru ki te tua o nga hua.
Pehea ki te tunu tunu mai i te fuamelie?
Ko te kapi o te fuamelie hou e tino reka ana, kua makona. He rongonui tenei tipu mo te mema he nui ake te huaora C atu i nga hua citrus. I te wera o te wera, ka ngaro nga huaora. Engari i muri i te tunu poto i roto i te compote he maha nga mea whai hua. Na reira, he pai ki te whakauru i te inu i roto i taau kai.
Kai:
- pango pango - 800 g;
- te huka parauri - 200 g;
- wai inu - 3 rita;
- te hinamona.
Te whakarite
- Ka tunua te wai, ka tauhiuhia ki te huka hinu me te whakauru.
- Tāpirihia nga tipu, te hinamona me te kohua mo te 3-4 meneti.
- Na ka pau te ahi, ka hipokina te paraharaha, ki te hanga i te pupuhi mai i te fuamelie, me te 3-4 haora i muri mai ka tīmata te tipu.
Ko te kaimoana kohi - he tunu mo te hotoke
He kaitohu pango pango mo te hotoke, he mahinga noa o te waa e whakaatuhia ana i raro nei, kua hohoro te taka. Ahakoa ko te tangata nana i tiaki i te waahi mo te wa tuatahi ka kaha ki te whakatutuki i te mahi. Ko te nui nui atu o tenei tohutao ko te mea kaore koe e hiahia ki te whakamakuku i nga oko ki te compote. Na te mea i muri iho i to raukati ka takaia, ka whakatutuki i te tukanga o te whaiaro-whaiaro.
Kai:
- pango pango - 600 g;
- te huka huka - 300 g;
- wai inu - 2.7 rita.
Te whakarite
- Kua ringihia nga hua pihi maoa ki te oko ka ringihia ki te wai kohua.
- I muri i te 30-40 meneti, ka ringihia te wai ki roto i te ipu, ka tapiritia te huka, ka konatunatua, ka kawea mai ki te whewhe.
- I muri i te whakakore i te huka, ringihia te tirikara ki roto i te oko, hohoro te hurihia, ka hurihia, ka hipoki, ka waiho i te kapi tere o te fuamelie ki te whakamatao.
Ko te kapi o te fuamelie me te karaka
Compote o te fuamelie whero ki te karaka - he rerekē me te tino reka pepa. He pai ake nga tipu ki te whakamahi i nga peka maamaa, maoa. Na mai i te karaka ka hiahia koe ki te tango i nga wheua. Ko te nui o nga waahanga ka taea e koe te whakarite i te 3 rita o te compote, engari ka nui te arotahi, a, i mua i te whakamahinga ka diluhia ki te wai, ka taea e koe te tohatoha i nga kai ki nga tahataha 2.
Kai:
- whero whero - 600 g;
- Karaka nui - 1/2 pcs.
- te huka - 350 g;
- wai.
Te whakarite
- Ko nga tipu kua oti te whakarite, me te karaka, kua tapahia ki roto i nga tipu, kua whakanohoia ki roto ki nga tipu.
- Ringihia nga waahanga ki te wai kohua me te tuku kia tu mo te hawhe haora.
- I muri mai, ka hipoki nga tahataha me te tarai i nga rua, ka whakainu i te wai ki roto ki te paraharaha ka kohuatia ano.
- Tāpirihia te huka, me whakaoho kia ruha, ringihia tonu te tirikara ki roto i nga oko me te potae.
- Whakanohia nga oko ki te whakaeke i te taha, ka hipoki ka waiho ki te whakamatao.
Compote o te fuamelie me te kuihi mo te hotoke
Ko tetahi kaitoro o te kuihi me te pango whero ka huri ki te maeneene. Ko te nui o te huka miraka ka taea te whakatika i to whakaaro ake ma runga i te nui o te inu reka e hiahia ana koe. Ko nga putea me te kaitohu, kaore koe e hiahia ki te whakamamae, engari me tuhi koe i muri i muri i te whao.
Kai:
- gooseberries - 700 g;
- whero pango - 300 g;
- te huka huka - 300 g;
- wai inu - 5 rita.
Te whakarite
- Ka horoi nga putea, ka whiua, ka maka ki roto ki a ratou nga tipu o te gooseberries me nga currants whero.
- Whakakihia tenei katoa ki te wai kohua hou ka waiho mo te 20 meneti.
- A, no te mea he iti noa te oko, ringihia te wai ki roto i te tipu, ka tohua te huka me te whakauru.
- A, no te pupuhi te tirikara, ka riringi ki nga oko, ka tukuna.
Compote o te rōpere me te fuamelie
Ko te compote i hangaia he raspberries me nga currants mo te hotoke ko te poma huaora pai, i te hotoke he tino whai hua. Ko te inu ka puta ke, kaore ano i te pai, engari he tino reka, he tino reka ano hoki. Ko te maha o nga tipu me te huka e taea te whakatika i runga i o raatau hiahia whaiaro.
Kai:
- pango pango - 200 g;
- te huka granulated - 200 g;
- rōpere pakeke - 200 g;
- wai - 2.5 rita.
Te whakarite
- Ko nga tipu kua oti te whakarite mo nga currants pango me nga raspberries kua whakatakotoria i runga i nga tipu.
- Mai i te wai me te huka, ka tunua te tirikara ka ringihia nga hua ki roto ia ratou.
- Kohuatia nga oko e 3-rita i roto i te pati wai mo te hawhe haora ka huri tonu.
Compote o te here me te fuamelie
Ko te compote i hangaia mai i nga currants me nga cherries mo te hotoke ko tetahi o nga papanga pai rawa ka taea te tiaki. I te wa hotoke makariri, ka waiho hei awhina nui mo te tinana, no te mea kei roto i te kaitohu o te whare he nui atu nga huaora me etahi atu mea pai ake i nga kai pai rawa i hokona. Ka taea te whakamahi nga kerii me nga wheua, a ka taea e koe te tango atu i mua.
Kai:
- purakau - 1 karaihe;
- wai - 3.5 rita;
- here - 100 g;
- te huka granulated - 150 g.
Te whakarite
- Kua whakanohoia nga otaota o te currants me nga cherries i roto i te pueru.
- Ringihia i roto i te wai.
- I muri i te kohua, tohua te huka me te tunu tae noa ki te rewa.
- I muri i tera, ka ringihia te kaakaro me te aroha ki nga ipu, kua oti te hiri, a muri i te whakamatao ka tangohia atu mo te rokiroki.
Compote o aporo me currants
Ko te compote o currants me nga aporo mo te hotoke ki te tunu i te mea tino maere. Ko nga pi mo tenei he pai ake te whakamahi i te reka-reka. Ki te hiahiatia, i te tukanga o te tunu kai, ka taea te whakauru i te hinamona whenua ki te waipiro, ka whakauruhia he rakau tiamona ki te wai, a ka mutu te tango i te wai ki nga ipu, tangohia.
Kai:
- aporo - 3 nga wahi;
- pango pango - 150 g;
- te huka - 150 g;
- wai - 2 rita.
Te whakarite
- Ka ringihia te wai ki roto i te ipu me te whakanoho ki runga i te oumu.
- Tapahia nga aporo ki roto ki nga poro ka waiho ki roto i te putea.
- Tāpirihia te fuamelie, whakaranu, ka waiho tae noa ki te tunu.
- Kohuatia te huka, whakaohokia, kohuatia mo te 5 meneti, ringihia te kapi o nga aporo me nga purakau i runga i nga tahataha me te huri i nga waahi.
Ko te kapi o te fuamelie me te mint
Ko te compote i hangaia he currants whero me te mint he mea whakamamanu pai. Ka taea te tunu i te wa o te wa, ka mohio ana i tona reka reka, ka taea ranei e koe te kati i etahi momo pene mo te whakamahinga o te waa, kia taea ai e koe i te hotoke te painga ki nga ahuatanga pai o te maimoatanga o te raumati reka. Ka taea te inu i te inu i nga hua katoa, a ka taea ano hoki te whakamahi i te keke, i te mea ka panga atu i te wa e whakarite ana i nga putea.
Kai:
- keke keke - 4 kapu;
- mint - he paihere;
- wai - 2 rita;
- te huka granulated - 1 karaihe.
Te whakarite
- Tuatahi, ka tunua te tirikara mai i te huka me te wai.
- I tenei wa, ka horapahia nga tipu me te pepa pepa ki nga tipu kaore i te hinu, ka ringihia ki te tirikara.
- Ka oti te taatai, ka hurihia te kaitohu mai i te keke parauri, kapi pai.
Irrig me te kaitoro compote
Ko te compote i hangaia e Irgi me te pango, kua rite rite ki tenei tohutao, he tino arotahi. Ka rite te inu ki te wa e tika ana ki te whakaora i nga putea, mehemea kaore he nui o te rokiroki mo nga mokete. Na, ka whakatuwhera koe i te oko, ka whakainuhia te wai ki te wai hei pangia. Kaore, kaore he kaupapa ki te tiaki i te waahi, ka taea te tohatoha tonu te maha o nga tipu me te huka ki te 2 rita 3-rita.
Kai:
- Berries Irgi - 700 g;
- te huka - 600 g;
- pango pango - 300 g;
- wai - 2 rita.
Te whakarite
- Ka whakanohoia nga hua ki roto ki nga pi, ka ringihia ki te tirikara, kohuatia mai i te wai me te huka.
- Na kua oti te hiri, ka mahue ki te whakamatao.
Compote o te fuamelie i roto i te maha
Ko te kapi o te fuamelie tira , ka tunua i te tini, kaore i te kino atu i nga mea i whakatupuria i te wa o nga hua hou. Mena kaore he wai kohua i te ringa, ka taea e koe te riringi i te wai makariri ki roto i te peihana, ka uru mai ki te mahinga "Varka" mo te tokorua me te "Baking" ki te whewhe. Kaore koe e hiahia ki te whakato i nga hua, ka maka ki roto ki te wai kohua i roto i te puka tio.
Kai:
- te fuamelie whero - 400 g;
- wai inu - 3 rita;
- te huka - 300 g.
Te whakarite
- I roto i te peihana multivarki mo te wai kohua me te takoto tonu i nga hua.
- Tāpirihia te huka, te whakaoho me te aratau "Whakamutu", te whakarite i te compote mai i te fuamelie tipu mo te 20 meneti.