Ko te tunu mo te tunu kai Kalmyk ka tae mai ki a matou mai i Haina. I tetahi atu huarahi, ka kiia hoki ko te tea o nga moemona Tibet me te hupa Mongoliana ranei. Ko te ahuatanga motuhake o tenei inu ko te waiu, te pata, te nutmeg, te tote, te rau kokoru, te hinamona me nga cloves.
He aha te mea pai mo te tea Kalmyk?
Na tona ihirangi nui o te kalori, ka tino whakaitihia te hiahia me te kaitautoko pai ki te ngaro i te taumaha. Ko tenei inu he painga taiora i runga i te tinana katoa, ka awhina i te kaha me te ngoikore. I te waiu me te pata, he maha nga kohuke me te huaora e tae mai ki a tatou, e taea ai te whawhai i nga mate o te rauropi rewharewha, te taiao taiao, me te rorohiko cardiovascular, beriberi, mate pukupuku, rheumatism. Ka taea e Kalmyk tea te whakahaere i te taumata o te huka i roto i te toto, ka tino whakakorea e ia nga hops, ka whakapiki i te kaha, ka whakanui i te mahi. He maha nga tohutao mo tenei inu. Engari ko te nuinga o nga waa ka tipu ki te tea, te pata me te tote. I etahi wa ka honoa te miraka, te pepa me nga mea kakara. Kia kite me pehea e tika ai te tunu Kalmyk tea.
Ko te tohutao tawhito mo te tea Kalmyk
Kai:
- tea tea tile - 200 g;
- wai - 2 l;
- kirīmi - 1.5 rita;
- pata - 50 g;
- tote - 2 tīpune;
- peppercorns pango - 5 pcs.
- nutmeg - ki te reka.
Te whakarite
Me pehea te whakarite Kalmyk tea? Tangohia he tea matomato, ka hurihia, ka riringi ai i te wai makariri. Kuki i runga i te wera reo tae noa ki te tunu. Na ka tangohia e tatou te ahi ka mamae mo te 15 meneti, ka tango i te mata o nga rau tea. Tuku, ringihia i roto i te kirīmi mahana me te kohua mo tetahi atu meneti 10. Na ka maka te pata me te tote, ka maka pango pango. Homai te tiihi kia rima meneti i raro i te taupoki, ka tapiri, ka riringi ki nga kapu.
Te tunu o te tea Kalmyk ki te waiu
Kai:
- wai kohua - 700 ml;
- miraka - 400 ml;
- nutmeg - 2 nga wahi;
- Potae - 1.5 tbsp. koko;
- tea pango pango - 20 g;
- tote - 0,5 tsp.
Te whakarite
Pehea ki te tunu Kalmyk tea ki te waiu? Ringihia i roto i te paraoa o te wai, maka ki runga ki te ahi ka wera i te reira. Na ka ringihia e tatou te tii, kawe mai ki te whewhe, whakaiti i te wera, ka maka te tote me te whakauru pai. Tuku, ringihia i roto i te miraka me te whakauru. Tāpirihia he pata iti me te nutmeg tapatapahi. Ka tohaina e tatou nga mea katoa ki te koko, ka hipoki i te inu kia pai ai kia 10 meneti.
Te tunu mo te tea Kalmyk me te kirīmi
Kai:
- wai - 3 l;
- tea pango pango - 200 g;
- pata - 50 g;
- kirimiri 20% - 1.5 l;
- te tote - 2 tīpune.
Te whakarite
Kua ringihia te tea tiihi ki te wai makariri, ka hoatu ki te wera reo me te kawe mai ki te whewhe. Na ka whakaitihia te wera ka tunu mo te 15 meneti. Ringihia te kirīmi i mua i te mahana me te tunu i tetahi atu meneti 5. Tāpirihia te tote me te pata. Ko nga mea pai katoa, ka hipoki ki te taupoki ka waiho ki te whakauru mo te 10 meneti.
Ko te tunu mo te tea Kalmyk
Kai:
- tea pango pango - 100 g;
- wai kohua - 1.5 rita;
- miraka - 2 rita;
- pata - 100 g;
- paraoa witi - 3 tbsp. koko;
- peppercorns pango - 7 pcs.
- rau rau - 2 pcs.
- te tote - 1,5 tsp.
Te whakarite
Ka tango matou i te tea bahovy pango, ka tunuhia kia pai, ka riringi ki te wai kohua. Ka maka e matou i te ahi ka kawea mai ki te whewhe. Na ka whakaitihia te wera ka tunu mo tetahi atu meneti e 10. Muri iho, maka te tote me te waiu i mua i te waiu, kohuatia te tiihi mo etahi atu meneti e 5. I muri i tera, tohua te pata, paraihia ki te paraoa tae koura me nga mea kakara. Me hipoki ki te taupoki, ka waiho te wai inu mo te 15 meneti. Kia pai ki to hui tea!