Ko nga karepe he nui ehara i te mea hei hanga i nga compotes, i nga tiihi kakara, i nga reka reka. Ko enei reka anake, ko nga reka reka ka taea hei paramanawa nui, me te pai ake ki etahi huamata. Me kimi e pehea te hanga huamata me karepe.
Huamata ki te karepe me te tīhiKai:
- rau rētihi - 100 g;
- karepe karekau he rua - 200 g;
- tīhi koati - 100 g;
- taru - 50 g;
- he paru - 3 nga wahi;
- waina winika - 5 tbsp. koko;
- hinu oriwa - 5 tbsp. koko;
- te tote, te pepa - ki te pangia.
Te whakarite
Ka tapahia te riki ki roto i te hauaro me te koroka mo te 10 meneti i roto i te winika. Nga otaota o taku huamata, ruiruu, he tapatapahi rawa, he mea uru ki te karepe me nga rau o te taru. Ko te tiihi kapi i runga i te papa. Na ka hanga i te ranu mai i te winika, kei hea te riki, te hinu oriwa, te tote me te pepa. Whakaranuhia nga kai katoa i roto i te peihana huamata, ringihia te kakahu mo te kakahu me te tauhiuhi ki runga ki te tihi koati.
Huamata ki te karepe me te natiKai:
- huamata huamata - 150 g;
- karepe karepe - 150 g;
- tīhi - 125 g;
- riki whero - 1 pc.;
- hinu hinuwhenua - 1 tbsp. koko;
- pua nani - 1 tīpune;
- te tote, te pepa, nga mea kakara - ki te reka;
- waina winika - 1 tīpune;
- kāriki - 2 koroka;
- nga kaihoe - ki te reka;
- walnuts - 50 g.
Te whakarite
Ka whakarite matou i te paraoa, horoia, ka maroke, ka tapahia ki nga wahi. Ka tohia nga karepe, ka tangohia nga wheua, ka tapahia te tiihi ki nga poraka. Kei te pekehia te teona mai i nga kiko, ka werohia ki nga mowhiti kikokore.
Na kei te whakarite tatou i te kakahu: whakaranuhia te hinu huawhenua ki te winika, te pua nani, te toka karika me te uru. He nui te tapatapahi. Ko nga kai katoa kei te hanumi i roto i te rihi hohonu, ringihia ki te kakahu me te tauhiuhia ki te nati me nga kaitautoko.
Huamata ki te karepe me te hamKai:
- pīni matomato kēne - 100 g;
- karepe matomato - 100 g;
- hua - 2 nga wahi;
- nga harore kua oti te kowhiri - 100 g;
- Tomato tōmato - 150 g;
- pakihi matomato - mo te whakapaipai;
- karepe karepe - 2 tbsp. koko;
- te tote, te pepa - ki te reka;
- ham - 100 g.
Te whakarite
Pehea ki te whakarite i te huamata me te karepe? Kohuatia te kohuatia te kohua pakeke, te horoia o te anga me te tarai. Ko Ham ka tapahia ki nga mowhiti kikokore, me nga mimiti me nga harore i roto i nga poro iti. Kohia taku karepe. Ka wehewehe, ka tapahia ki te hawhe. Muri iho, whakakotahihia te hinu oriwa ki te winika, te tote me te pepa ki te reka. Ka hurihia e matou nga kai katoa ki roto i te peihana huamata, ringihia te ranu takahia me te whakanoho mo te 30 meneti i roto i te pouaka pouaka. I mua i te mahi, whakapaipai i te huamata me te pāhiri tapatapahi rawa.
Huamata me nga aramona me karepeKai:
- kirīmi kawa - 200 g;
- miraka - 200 ml;
- te huka - 50 g;
- karepe karepe - 500 g;
- karepe karepe - 500 g;
- aramona - 100 g.
Te whakarite
Kua horoia, kua maroke nga karepe, he mea hiahia kia tino paitia. Na, ma te whakamahi i te kaitahu ringaringa ranei i te pupuhi, whakaranuhia te tiihi kirīmi ma te miraka miraka me te huka huka. Ka horapahia te papatipu hua ki te karepe, ka tapiri i nga aramona, ka pai te uru. Ka tangohia e matou te huamata rite mo te 30 meneti i roto i te pouaka whakamātao me te mahi ki te papapu maana.
Huamata ki te karepe me te herewiKai:
- whāngai heihei - 300 g;
- herewi - 100 g;
- karepe pango - 200 g;
- hinu hinu - 30 ml;
- rēmana -1 pc.;
- pua nani - 1 tīpune;
- te tote, te pepa - ki te reka;
- rau o te huamata matomato, te pāhiri - ki te reka.
Te whakarite
Ka tunuhia te tunu heihei i roto i te wai tote tae noa ki te tino rite, te hauora me te tapahia ki nga poraka iti. Herea
Kei te hiahia koe ki te whakamatautau i etahi atu huamata me nga hua? Na ka panuihia nga tohutao huamata me te rōpere me te pamekaranete . Pai te hiahia!