Ko te tiaki i nga raukahu mo te hotoke e rua pea te mahinga, me te whakamahinga i nga mahi kua oti te whakamatau, i nga whakaaro pai o te tiaki, me te waihanga i nga momo o te paraoa kore kai reka ranei. Ka kitea e te katoa te waahanga tino pai mo ratou ake, ka taea hoki e ratou te ahuareka ki o raatau reka me te kakara i mua i te kotinga hou.
He aha te mea ka taea te mahi mai i te koikoi mo te hotoke?
Ko nga ahuatanga katoa o te pearati mo te hotoke e tika ana mo nga ahuatanga pai i nga ra katoa ki te whakatairanga i nga kaitohutohu o nga kaitohutohu me nga kai hou. He ahua rereke to raupapa, na te mea ka reka, ka koa te hunga e hiahia ana ki nga momo piupiu ki te whakaki i a raatau rakau me te mea taketake taketake.
- Ka taea te tote i te miraka i roto i nga karaera, te tipu i roto i te tipu i roto i te kapenga waipiro.
- Ki te whakarite i te waipiro reka mo te hotoke, ka taea, i te mea kua tohaina mai he kapi, he miihini, he honi me te hinu-meroni, me te mea kua rite nga hua tipu.
- Ahakoa te hunga e aroha ana ki te pīni karepe ka kitea te tika o te whakamahi i te pihi reka.
- Ko te tohutohu tika ka awhina ano hoki ki te whakakore i nga waipiro me te pupuri hou mo te wa roa.
Me pehea ki te waipiro tote i roto i nga pareparenga mo te hotoke?
Whakapaia nga waipiro salut i roto i nga tahatika mo te hotoke, nga momo reka kaore i te waahanga, kaore ano he waahanga, me etahi atu taputapu. Ka taea e koe te whakamahi i nga hua tino paari, i nga hua iti noa ranei. I roto i te take whakamutunga, ka honoa tetahi huka iti ki te paraoa.
Kai:
- nga kapeke;
- wai maemae - 1 l;
- te tote, te kore-iodi, nui - 30 g.
Te whakarite
- Ka tapahia ki te poro nga waipihi iti ka whakanohoia ki mua i te waahi i te waahi o te pungarehu.
- Tuku rua nga ihirangi o nga oko ki te wai kohua, ka waiho nga ipu i ia wa mo te 10-15 meneti mo te whaowhia.
- Tapahia te whaowhia, tāpirihia te tote, tunu i nga meneti e rua.
- Kei te kapi te paraoa kohuatia ki nga tipu, ka hiritia nga raima mo te hotoke, ka oti rawa te takai ki roto i te ahua rereke tae noa ki te whakamahau.
Te tiihi mo te hotoke i roto i nga oko reka
Ahakoa ka nui ake te reka ki te reka, ka tae mai nga waipiro ki roto i te ipu mo te hotoke, mehemea ka honoa te winika me te wahanga huka ki te paraoa. Mo te pikinga, ka taea te whakakii i nga mahi ki nga puku o te korohu, te hinamona, te hoatu ranei ki raro o ia oko etahi atu mea kakara hei whiriwhiri mai i nga peka matomato hou, nga pounamu o te karika me etahi atu tapiri.
Kai:
- te korani - 2 kg;
- wai maemae - 1 l;
- winika 9% - 75 ml;
- te huka granulated - 3-4 tbsp. koko;
- te tote-kore - 45 g;
- nga mea kakara, nga mea kakara.
Te whakarite
- Ko te tiaki i nga tireti i roto i nga tipu mo te hotoke ka tīmata ki te whakakī i nga pouaka me nga poro rite, ka whakatakoto i te raro o te kakara.
- Kohuatia te wai ki te huka me te tote, mai i tenei wa ki tenei wa e whakaoho ana, kia pahemo nga tioata, ka whakairihia te winika, ka tunu ano.
- Ringihia te waipiro waiwhakau wera wera.
- Te panuhi i nga ipu i roto i te oko me te wai kohua mo te 20-30 meneti, te potae me nga tepu kohua, ka werohia te wera i roto i te ahua rereke tae noa ki te maoa.
Ka tunu i te pounamu mo te hotoke
Whapaia te tirani kua taakahia mo te hotoke kei roto i nga karauna rakau iti, ma te whakamahi i te tohutao e whai ake nei. Mo te whakamahinga o te whakaaro whiriwhiri i nga hua iti-rahi, tapahia ki nga poro-rahi, nga haurua, nga waahi roa ranei. Ko te reka o te paramanawa ka taea te pai i muri i nga ra 3.
Kai:
- nga kapeke;
- wai maemae - 4 l;
- te winika tepu - 1 karaihe;
- te huka granulated - 250 g;
- tote nui - 120 g;
- greens, kāriki, kakara, kakara.
Te whakarite
- Ka whakatakotoria nga poro o te waipiro ki roto i te putea me te wai i mua i te kohua, me nga otaota, nga mea kakara, me etahi atu tapiri, ringihia ki te winika tepu i te tere o te 1 kapu o te waikawa mo te 5 kg o te tipu.
- Kohuatia te wai ki te tote me te huka, ringihia te paraoa ki roto ki te oko tae noa ki te hipoki i nga tirotiro.
- I muri i te hauhautanga, ka nekehia atu nga waiwi mo te hotoke i te makariri.
Pehea ki te waipiro tote mo te hotoke katoa?
Ko nga taunakitanga e whai ake nei ka awhina i nga waahi i roto i te oko mo te hotoke katoa. He mea nui i te wa ano ki te whiriwhiri i nga hua iti e kore e neke atu i te 2 kg. Kia pai ake te tipu o te paraihe, me whakairihia te pire i roto i te taapiri katoa ki te pungarehu, te toothpick, te toronga roa ranei. Ko te reka o te maoa o nga paramanawa ka taea te whakaki i te pikaunga, te whakauru i nga mea kakara hei whiriwhiri mai.
Kai:
- nga kapeke;
- wai horoi;
- te huka granulated - 30 g ia rita o te wai;
- te tote - 50 g ia rita o te wai;
- greens, kāriki, kakara, kakara.
Te whakarite
- Kei te makawe te oko ki te wai kohua, ka takoto nga kata i te taha ki raro, ka tohua, ka tapahia i roto i te hawhe karihi me nga mea kakara.
- Me horoi rawa, ka tohatoha i nga waipiro, ka tohua ki runga.
- Kohuatia te wai me te tohatoha o te tote me te huka, ringihia te waipiro paraoa, waiho te pikaunga ki runga, waiho te mahi mo nga ra e toru i roto i nga tikanga ruma.
- Katihia te oko me te whakanoho i roto i te makariri mo te iti rawa i te toru wiki.
Whakatauhia mai i te koikoi mo te hotoke
Mena he hiahia me te whai waahi ki te whakarite i te compote mai i te koikoi mo te hotoke, ka awhina nga tohutao o te inu ki te mohio i te whakaaro i te huarahi pai rawa atu. I roto i te rangi makariri he inu me tona reka hou ka whakanui ake i te ahua, whakamahara ki a koe mo te raumati mahana, a ka waiho hei tino pai ki tetahi hakari. Ka taea hoki e koe te kai reka reka o te pulp.
Kai:
- te waipiro - 3 kg;
- wai maemae - 2 rita;
- te huka granulated - 2 kapu.
Te whakarite
- Ko te pupuhi o te koikoi e whakakorea ana nga purapura me nga purapura, ka tapahia ki nga waahanga nunui, ka whakanohoia ki nga oko.
- Kohuatia te wai ki te huka tae noa ki te whakakore i nga tioata, ringihia te tirikara ki te poro heihei.
- Kapihia nga ipu ki te tarai me te pati i roto i te oko me te wai kohua mo te 30 meneti.
- Kapihia te waipiro me te whakauru mo te hotoke me nga taputapu taraiwa, ka whakakopi i te wera mo te ngoikore whaiaro i mua i te whakamaoho.
Te wai tiihi mo te hotoke i te kainga
Whakapaia te waipiro wai mo te hotoke ka taea te whakamahi, me te whakamahi i te putea waipiro, te hinuhukahuka, te whakamaarake noa ranei, penei i te tapahanga o te mowhiti, me te kapi noa iho i te pupuhi, i muri i te taraihia ki te toka me te tolkushka. A, no te whakamahi i te pupuhi, ka noho te waipiro ki te pupuhi, ka taea te nekehia atu ma te tango i te mea hou ma te tatari.
Kai:
- nga kapeke;
- Te waiu me te waikawa citric - ki te reka.
Te whakarite
- Ka mauhia e tetahi huarahi pai me te utu, ka reka te wai, ka tohaina te waikawa citric ki te reka, ka tunu mo te 5 meneti.
- Ringihia te wai kohua ki runga i nga oko rewa, hirihia ki te taatai, me whakamahana ki a raumati.
Jam mai i te pupuhi o te tirani mo te hotoke
Ko te putanga o te whakatikatika o te pupuhi taraiwa mo te niho reka. Ka pai te ahua o te kape i te waahi mo te hotoke me te reka o te reka o te reka, me te kakara nui, ka nui ake te whakamaroke ma te whakauru i te iti o te vanilla te huka ranei i te waa whakamutunga o te tunu kai.
Kai:
- te waipiro - 1,5 kg;
- citric acid - 2 tīpune;
- vanilla huka - 20 g;
- te huka granulated - 2 kg.
Te whakarite
- Tuhia te pire o te tihana mai i te pungarehu, horoia nga purapura ka tapahia ki nga poraka.
- Ringihia te koiora ki te huka ka waiho mo etahi haora.
- Whakauruhia te mahi i runga i te oumu, kia kohuatia, kohuatia mo te 5 meneti, waiho tae noa ki te hauora.
- Whakaorangia te whakamahana, te tunu kai me te whakamamao 2 atu wa.
- I te whewhe whakamutunga ka whakauruhia te waikawa vanilla me te waikawa citric, te ngongo wera i roto i nga ipu ohorere me nga tapatapahia kohuatia, roropi.
Jam mai i te koikoi mo te hotoke
Ko te taputapu tunu tunu mo te hotoke kaore i te purapura anake, engari mai i nga pungarehu, e mohiotia ana e te katoa ki te tukuna ki te otaota. Ko te mutunga o nga hua e pai ana ki nga ahuareka reka o te reka reka o te ahua, o tona ahua ahuareka. Te reka me te tire, me nga poro o te maramara, ka taea te whakamahi hei whakakī i te tunu.
Kai:
- te tipu heihei - 1 kg;
- citric acid - 1 tīpune;
- te huka granulated - 1 kg.
Te whakarite
- Ka pekehia a Cork i te kiri matomato matomato, ka tapahia ki nga poraka, ki nga poraka rānei.
- Ringihia te huka paraihe ka waiho mo etahi haora.
- Kawea mai nga poro ki te huka me te wai ki te whewhe, kohuatia mo te 5 meneti, hauora.
- Whakahokihia te tunu me te whaowhia 3-5 atu waahi, tohua te maimoatanga ki nga oko taiao.
Te tiihi i te hirikara mo te hotoke - te tunu
Ko te tihi i roto i te hirikara mo te hotoke ki te reka o te mimihini, engari ka kaha ake te tipu o nga poro, o to taau me te kakara. Ka taea te whakamahi te tiihi me te pihikete, ka tapiritia ki tetahi atu riu reka ranei, ka panaia ki te wai, ka mahi hei kai reka.
Kai:
- tiihi - 1,5 kg;
- rēmana - 2 nga wahi;
- wai maemae - 60 ml;
- te huka granulated - 1 kg.
Te whakarite
- Mai i te wai, te wai rēmana me te huka, ka tunuhia te tirikara kia pahemo ai nga tioata me te kohua.
- Tapahia te pīnihi ki te poro, ka waiho i roto i nga oko.
- Ringihia he hupareti maimoana paraoa.
- Te panuhi i nga ipu me te mahi mo te 30 meneti, te waipiro mo te hotoke me nga taputapu taraiwa, he mea tino pai kia raumati.
Me pēhea te whakarite i ngā hua kaimoana mai i te pungarehu o te waipiro?
Ko te whakarite i nga hua tipu mai i te koikoi i te kainga , ka taea ki te whakarato i te whanau ki te reka o te taiao taiao, ko nga momo reka o te waa ka nui atu i nga tumanakohanga katoa. I muri i te whakamaroke, ka whakawhitia ki te oko maroke me te taupoki, me te pouaka horoi ranei.
Kai:
- keke o te tirani - 1 kg;
- citric acid - 1 pinch;
- wai maemae - 200 ml;
- te huka granulated - 1,3 kg.
Te whakarite
- Ka tunuahia mai i te kiri matomato me te kiri tiipiri i tunua i roto i te wai mo te 10 meneti, ka taea te whakamakuku.
- Whakakihia te tirikara wera hei tapatapahi, tunua mai i te huka, te wai me te waikawa citric.
- Ka tukuna te papatipu ki te tunu tunu mo te 10-15 meneti, tae noa ki te maramara me te ngohe nga poro.
- Murihia nga pihanga o te pungarehu e whakatakotoria ana ki runga i te paru i raro i nga tikanga ruma, i roto i te oumu, i te hiko hiko ranei i te 60 nga nekehanga tae noa ki te ngaro o te mangere.
Me pēhea te peke i te koikoi mo te hotoke?
Ko te waipiro tio te mo te hotoke ka tiakina te reka hou o nga hua me te nuinga o nga huaora i roto i te pupuhi. He mea nui kia mohio ki nga huarahi e taea ai te whakatinana i te whakaaro, kia pai ai te whakamahi i nga mahi.
- Ka taea te tihi ki te poraka, ka horahia ki te papa kotahi, ka tono kia miihini ki roto i te ruma, ka hurihia nga poraka hei putea rokiroki noa.
- Ko te tarai i te koikoi horoi mai i te kiri me nga purapura i roto i te pupuhi, ka taea e koe te wero i nga rīwai miramira i roto i nga kirikiri huka ranei i etahi atu waahanga. Ka rite ki te mea tuatahi, ka tangohia etahi wahi i muri i te miihini mai i nga mowhiti me te penapena i roto i nga peke.
Te tirani me te vodka - he tunu mo te hotoke
Ko te putanga o te whakatikatika o te putea taraiwa mo te hunga e aroha ana ki nga raruraru waipiro. Ko te whakarite i te koikoi me te vodka mo te hotoke, ka taea pea te miharo o nga hoa me nga hoa ki tetahi rihi o te ahuareka. Ka tapahia ki te poraka, ki te paraihe ranei nga momo o te koikoi, e whakamahia ana i runga i te rihi anake, hei tapiritanga ranei ki etahi atu waipiro.
Kai:
- te tihana - 5-7 kg;
- vodka - 400-500 ml;
- toka.
Te whakarite
- Ka horoia te tirani, ka waiho ki roto i te peihana, ka pakaru mai i runga ki raro i te roa o te roa, kaore i tae ki raro i etahi wahi tata ki te hiku me te korero roa.
- Ma te whakamahi i te hukareti, ko te hua ka "pania" me te vodka.
- Murihia te toka, te toki me te whakamahi i nga toenga e toe ana i muri i nga mahi.
- Tukuna he tira me te vodka mo te rokiroki i te makariri.
Me pehea te tiaki i te tira mo te hotoke?
Mena kaore i te manakohia nga wai wairewa mo te hotoke, kaore ano i kitea he whakaute tika i te tahua o te kainga, ka taea e koe te whakaora i to maanatanga hou i roto i nga hararei Hou.
- Me tino aro ki te kounga o nga hua kua tohua mo te rokiroki: me maoa te tirani, kaore he tihi, he painga, he pakaru.
- Me whakarite kia pai te rokiroki o nga waipiro mo te hotoke, ka hipoki i nga hua ki te papaine kenetimita o te muka, te paraffin ranei, ka whakaitihia i etahi waahanga iti o te wai paru ma.
- Te waipiro pai i roto i te pungarehu rakau, te kakau witi, te ipu ranei kei te ngahere mo te ngahere maroke.
- Kaore e taea e koe te kohikohi i nga hua i runga i te mata pakeke - he pai ake te whakairi ia ratou ki roto i te kupenga, i te putea putea ranei i roto i te puhera i raro, i raro ranei.
- Ki tetahi tikanga mo te rokiroki, he mea nui kia whakarite i te awhe o te papahana mai i te +1 ki te +3 nekehanga, me te iti o te haumanu me te hauora pai.