Ka taea e te caviar karaka te kohi mo te hotoke ka pai te reka o te raumati i roto i te wa-kaore, a, ka nui ake te tapiritanga ki tetahi roi taro me etahi atu rihi ranei. Ko te kai pai kaore i te kounga reka anake: ka pai hoki nga ahuareka o nga mea reka, me te nui o nga huaora me nga mea nui.
Pehea ki te tunu caviar?
Ko nga tohutao mo te caviar squash mo te hotoke he rereke i tona ake ara. Engari, ko te whakawhitinga i nga ture e hono ana ki ia hangarau kei te wātea tonu, a, ko ta ratou mahi he taunaha mo te whiwhi i te hua pai.
- Ka whakamahia nga kaiwhakaako taitamariki katoa, ka peke atu i te kiri, ka nekehia atu te hunga pakeke ake i te waenganui me nga purapura.
- Ko te huawhenua kua oti te whakarite i roto i te ahua rawaka, he mea rereke i roto i te miihini kai me etahi atu waahanga me te paraoa tae noa ki te tunu, ki te tunu ranei i nga tipu, a ka oti te whakakotahi ki te pupuhi.
- Ko te nuinga o te caviar squash mo te hotoke e huri ake ana i waho i te korenga. Ko te pepa i roto i te ahua wera kei te kohikohi i roto i tetahi pouaka hiri, kua oti te hiri me te takai i roto i te ahua rereke i mua i te whakamaoatanga.
Caviar roe hei toa - tunu
Kia taea ai e koe te tiki caviar ki te kāinga mo te hotoke hei toa, whakamahia te tohutao e whai ake nei. Ko nga whakaritenga tika o nga mema me te hangarau tika ka taea e koe te painga ki nga hiahia e hiahiatia ana, te roa kua warewarehia o nga kaitohu kua oti i te whakamahi i nga GOSTs Soviet-era.
Kai:
- zucchini - 3 kg;
- aniana me te kāreti - 500 g;
- hinu - 0.5 kapu;
- pihi tōmato - 1 karaihe;
- laurel - 1-2 nga wahi;
- pepa pepa pango - ¼ tsp;
- te huka - 4 tbsp. koko;
- te essence acetic - 1 koko reka;
- te tote - 1.5 tbsp. koko.
Te whakarite
- Ka tapahia te Zucchini, te riki me te kāreti, ka tunua i roto i te hinu, ka pangia kia ngohengohe.
- Ko nga huawhenua e haere ana i roto i te kairaki kai, i te whenua ranei i roto i te pupuhi.
- Tāpirihia te pata me te whakapiri, pauna mo te 30 meneti.
- Tapahia nga toenga o te kai, mehua mo tetahi atu meneti 30.
- I te wa e rite ana, ka whakatokia te caviar kape ki roto i nga waa mo te hotoke.
Caviar caviar me te mayonnaise mo te hotoke
He reka, he kakara me te taonga nui, ka whiwhi koe i te caviar kapi, kua rite mo te hotoke kia rite ki te tohutao e whai ake nei. Ko te mea ngaro o te angitu i roto i te kohinga o te mayonnaise, me tino nui ki te nui o te ngako o te ngako, he tino kounga, mai i te kaihanga tiwhikete, me te whakapiri i te pihikete.
Kai:
- zucchini - 3 kg;
- te riki - 500 g;
- hinu - 0.5 kapu;
- te pihi me te mayonnaise - 250 g;
- laurel - 2 nga wahi;
- pepa pepa pango - ½ tsp;
- te huka - ½ kapu;
- te tote - 1,5-2 tbsp. koko.
Te whakarite
- Ko te Zucchini me te riki he hurihuri i roto i te miihini kai, me te whakapiri i te piri, te pata me te paraoa mo te 1 haora.
- Ka maka e ratou nga rupi, te tote, te huka, te pepa, me te rama i tetahi atu haora.
- I runga i te kaainga caviar mai i te zucchini me te mayonnaise kei te whakauruhia ki runga ki nga wea me te hiri.
Caviar mai i te zucchini me te eggplant
Ko te caviar Pumpkin-eggplant, ka tunuhia kia rite ki te tohutao e whai ake nei, he reka, he reka reka me te kakara reka, ka tutuki i te tunu i nga kai huawhenua katoa. Ko te ahua o te hoko ka tino makona nga hiahia o nga kainoho tino kaha, ka rereke i te tahua i te hotoke.
Kai:
- zucchini - 2 kg;
- eggplant - 1 kg;
- kāreti me te riki - 500 g ia;
- te hinu me te tōmato whakapiri - 1 karaihe;
- apple cider winika - 2 tbsp. koko;
- karika - 2 niho;
- pepa pepa pango - ¼ tsp;
- te huka - 1-2 tbsp. koko;
- te tote - 1.5 tbsp. koko.
Te whakarite
- Ka tapahia nga huawhenua, te zucchini, te kāreti me te riki, ka tunua i roto i te hinu tae noa ki te ngohengohe, ka whakahuihui tahi me te kapi.
- Tāpirihia te tote, te huka, te pepa, te pata me te whakapiri, te whakauru, te pauna i raro i te taupoki mo te 30 meneti.
- Ringihia te karika winika, whakamahanahia te papatipu mo te 2 meneti, te peke.
Caviar caviar me te whakapiri tōmato
I te nuinga o nga wa, ka tunua te caviar ki te kainga ki te pihikete. I tenei wa, ko te nui o te paanga o muri ka nui ake i nga tikanga tawhito, kaore i te whakarereke i nga ahuatanga reka o te paramanawa, engari ano ka nui ake te tae. He mea nui ki te pupuri i te toenga huka i roto i te tunu hei whakakore i te waikawa nui me te whakakotahi i te reka.
Kai:
- zucchini - 2 kg;
- riki - 350 g;
- kāreti - 600 g;
- pihikete - 350 g;
- pepa pepa pango - ¼ tsp;
- te huka - 2-3 tbsp. koko;
- te tote - 1.5 tbsp. koko;
- hinu.
Te whakarite
- I roto i te hinu ka tunuhia me te tunu kia tae noa ki te zucchini reka, te riki me te kāreti.
- Kohikohia nga kai me te mīhini kai, te kaitahuri ranei, te piri, te tote, te huka, te pepa, ka patipato mo nga 20-30 meneti.
- I te rite, te caviar squash me te pihikete tōmato mo te hotoke kua hiri ki roto i nga oko oneone.
Caviar roe mo te hotoke me te tōmato
He pai ake te caviar squash me te tōmato . He paramanawa kai - tona wai, iti iho te tae maramara ki te paoa, me te reka o te reka. Ki te whiwhi i te hanganga matotoru o te waahanga, me whakakorehia kia mutu te whakarewa o te makuku, te whakaoho. Ki te hiahiatia, ka taea te whakakotahi i te kirikiri i te hanganga o nga maimoatanga, me te whakapiri i te rua o nga niho mo te 5 meneti i mua i te mutunga o te hiahia.
Kai:
- zucchini - 2 kg;
- aniana - 400 g;
- kāreti - 400 g;
- tōmato - 500 g;
- te huka - 3-4 tsp.
- te tote - 1.5 tbsp. koko ranei ki te reka;
- hinu - 100-150 ml.
Te whakarite
- Kohuatia te riki ki te kāreti, tāpirihia te tōmato whenua, te tote, kia noho mo te 10 meneti.
- Ka whakatakotoria te zucchini, te kauti mo te 30 meneti.
- Pryiruyut papatipu, te huka i te huka, te kohua ki te nui e hiahiatia ana, engari kaua e iti iho i te 30 meneti.
- Ka tohua te caviar mai i te zucchini mo te hotoke i roto i nga waa, ka hiri.
Cabbage caviar me nga aporo
Ko te caviar kapi reka, ka tunuhia me te kohikohi o nga aporo, ka waiho hei tino kitea mo te mahi ki te tepu i te wa makariri. Ko te reka o taua kai reka i runga i te waa o te taro maroke, ka mahihia ranei ki te tapatapahi, ki te tapatapahi ranei, ano he rihi taha ranei, he paramanawa ano ranei. Na ki te whakarite i nga hua e rite ana ki te mahinga kaore e uaua.
Kai:
- zucchini - 3 kg;
- aniana me te kāreti - 500 g;
- aporo - 1 kg;
- tōmato - 700 g;
- karika - 3-4 niho;
- te pihikete tōmato - 150 g;
- te huka - 3-4 tsp.
- te essence acetic - 1 tīpune;
- te tote, te pepa;
- hinu - 150 ml.
Te whakarite
- Ko nga huakena, te aporo, te kāreti, te riki, te kāriki me te tōmato ka hurihia i roto i te mīhini kai.
- Whakanohoia te puranga i roto i te tipu, te tāpiri i te hinu, me te kohua i nga tirotiro mo te 1 haora.
- Tāpirihia te tote, te huka, te pepa, te greens, te kohuatia nga huawhenua mo te 30 meneti, te pupuhi pupuhi.
- Ringihia i roto i te winika, whakamahana kia 3 meneti.
- Ko te caviar i hangaia me nga aporo mo te hotoke kua hiri ki roto i nga pi.
Caviar te tote
Ko te karapu caviar ki te karika me te pepa wera ka pai ki nga kai reka o te hiahia ki nga ostricks. Ka uru te roa o nga pereti ki te reka ake o te reka me te tuhinga ngohengohe. Ka taea te whakakapi i te paati Tomato ki te tōmato, ka tohua i mua i roto i te oko motuhake tae noa ki te matotoru.
Kai:
- zucchini - 3 kg;
- aniana me te kāreti - 700 g;
- pepa wera - 5-7 nga wahi;
- te pihi tōmato - 200 g;
- karika - 4 niho;
- te huka - 100 g;
- te tote, te pepa - ki te reka;
- hinu - 100 ml.
Te whakarite
- Whakaranuhia i roto i te tipu i roto i te paraoa miihini kai, te riki me te kāreti.
- Tāpirihia te tote, te huka, te hinu, me te kohua mo te 2 haora.
- Whakapirihia te whakapiri, te pepa wera me te karika, paunahia te papatipu mo etahi atu haora e 2.
- Kohuatia nga hua i runga i te pana, te kiko.
Ko te Caviar kei roto i te autoclave i te kainga
Ko te caviar Squash i roto i te autoclave e tahuri ana ki te reka, ki te reka me te tino reka. I tua atu, ko te ahua o te tunu ki te kore e hiahiatia mo te whakamamae roa, te mana tonu i te tukanga me te whakaoho ki nga huawhenua. Kaore he hiahia mo te waahi o mua o te tipu.
Kai:
- zucchini - 2 kg;
- te pihi tōmato, te riki me te kāreti - 200 g;
- karika - 4 niho;
- te huka - 100 g;
- te tote - 40 g;
- hinu - 150 ml;
- aporo winika - 2 tbsp. koko;
- pepa - ki te reka.
Te whakarite
- Te whakakikiri i nga huawhenua i roto i te kaihuri miraka, ka whakauru i nga kai e toe ana.
- Whakamahia te papatipu i runga i nga oko, kaua e whakaatu i te 3.5 cm ki te tihi, te kokopi, me te wahi mo te 30 meneti i roto i te autoclave i te 115 nga nekehanga.
Caviar roe mo te hotoke i roto i te maha
He ngawari me te ngawari ki te whakarite caviar mai i te zucchini i roto i te maha . Ka whakakorehia e te taputapu te hiahia mo te whakauru i nga waahanga o te waahanga, me te whakatairanga i te whakamahana pai o nga ihirangi o te peihana. Ko te nui o te tote me te huka e taea te whakatika ki te reka i runga i nga manakohanga me te tohu o te waikawa o te whakapiri tōmato.
Kai:
- zucchini - 2 kg;
- kāreti - 150 g;
- riki - 100 g;
- te huka - 20 g;
- te tote - 20 g;
- hinu - 100 ml;
- pihi tōmato - 100 g;
- pepa - ki te reka.
Te whakarite
- Kohuatia te kāreti, te riki me te zucchini tae noa ki te ngohengohe i runga i te "Bake".
- Ko nga huawhenua kua whakakotahi ki te kapi, ko te toenga o te kai ka tapiritia me te aki i te "Whakamutu" mo te 1 haora.
- Whakapaia te caviar wera i roto i te oko, kapihia kia tae noa ki te whakamahu.