Ka awhina tenei rihi i te tini o nga tangata e kore e kai i te ika no te mea he wheua, me te mema me te kai. Ma te panoni ka huri i nga tohutao matarohia ka taea e koe te whakarite mo te nohopuku. I tenei ra, ka arotakehia e tatou etahi tohutoro o nga pupuhi ika i roto i te ranu tōmato.
Meatballs me nga ika iti i roto i te ranu tōmato
Kei te pai enei tipu ika i roto i te ranu tōmato mo te hunga kaore i te wa ki te whakaneke i te rihini me te mamae ki te tapahi ika, he maatau, he tere hoki to raatau.
Kai:
- ika ika - 500 g;
- he hua manu - 1 wahi;
- riki kore nui - 3 pcs.
- Rahi riki - 100 g;
- paraoa - 60 g;
- te pihi tōmato - 140 g;
- wai - 300 ml;
- te hinu oriwa o te tuatahi o te makariri - 50 ml;
- nga mea kakara ;
- he nui te tote, te huka.
Te whakarite
Kukihia te raihi ki te hawhe o te takahanga, ka hurihia te riki. Ka taea e koe te whakamahi i te maripi, engari ka taea e koe te whakarewa. I tunuhia te raihi, ka tukuna ano e matou ki te colander - kia haurangi. Na uruhia te kai, te riki, te raihi me te hua manu. Mena ka huri te wai i te wai, tohaina kia rua, kia toru ranei nga koko paraoa. Paa, pepa, kaua e wareware ki etahi atu waahi. Ka hangaia e matou nga pupuhi, ka hurihia ki te paraoa me te parai. Ka horahia e tatou i roto i te pan i roto i nga papa. Na ka tapatapahia rawatia nga aniana me te pai. Ka ringihia e tatou he paraoa o te paraoa ka tukuna atu me nga aniana, kaua e wareware ki te whakaoho tonu. Ringihia te wai tōmato ki roto i te parai parai, te whakaiti ranei i te pihikete tōmato, me te wa ki te mea kakara, te tote, te huka me te hupa mo te ono ki te waru meneti. Kua oti te patu i te tipu raumati me te kohua mo te toru o nga haora.
Ko te tunu ika i roto i te oumu i roto i te ranu tōmato
Kai:
- nga kohinga ika ika iti - 500 g;
- hua - 1 wahi;
- aniana - 3 upoko;
- raihi - 90 g;
- purapura oneone - 45 g;
- paraoa witi - 30 g;
- tomato nui - 6 pcs.
- kāreti - 2 nga wahi;
- pepa reka hou - 1 pc.
- te tōmato wai - 400 ml;
- wai 100 ml;
- hinu hinu - 50 ml;
- nga mea kakara;
- te tote, te huka.
Te whakarite
Tuatahi ka tukuna e matou te raihi hei kohua, engari i te tukanga o te tukanga, ka tukuna e matou te pereki e rua i roto i te kaiwhatu kai. Kia rite ano ki tetahi putea, engari kotahi anake. Kua oti te waahi whakarite. Ka whakaohohia e matou te kai me te hua manu me te riki, mehemea e tika ana kia tunuhia nga taro, ka kawea mai e matou te ranunga ki te hanganga e hiahiatia ana. Te pepa me te tote, kei te hangaia e matou nga pereti, ka hurihia ki roto i nga putea. Ko nga putea-ika raihi katoa he paku
Ka horoia, ka hurihia e matou nga tarutaru, ka tapahia ki roto ki nga karati iti me nga pepa Bulgarian. Ka tapahia nga aporo me nga mowhiti e wha me te parai, ka tohua he kāreti me te pepa. A, no te paraihia tenei paraoa huawhenua, ka ringihia te mato ki roto i te parai paraoa, a, i muri i te rima meneti moa, te paraoa me nga mea kakara. Ko te ranu whakakore mo te waru meneti, ki te tika, ka taea e koe te tapiri i tetahi wai iti. Whakakiia o maatau pereki-raihi me te ranunga huamato-huawhenua, ka maka ki roto i te oumu kua whakawerahia ki te 180 nga nekehanga mo te toru o te haora. Na, kua ako koe ki te tunu i nga piu ika i roto i te mīhini tōmato i roto i te oumu!