Kei a tatou katoa te tika ki te tango i te wa, me te wareware ki te tunu kai, ko enei take i hangaia mo nga tohutao tere, ngawari me te tino makona i hangaia hei whangai ia koe me ou hoa aroha me te kore o to wa me to kaha. Ko Pelmennaya casserole tetahi o nga momo rihi. Hokona nga hua-kore-kua oti te hanga, te tipu ranei, ka riringi ki te ranu, tauhiuhia ki te tiihi ka tuku ki te umu. Kaore e taea ki te whakakore i te reira, na reira he hua pai te hua.
"Te wahine mangere" - te tunu mai i nga dumplings
Kai:
- hinu hinu - 40 ml;
- riki maama - 70 g;
- karihi karika - 3 pcs.
- Ko te remu me te oregano kua mate - 5 g;
- tōmato i roto i tōna ake wai - 1.6 kg;
- te tipu o te miraka - 1 kg;
- Te tīhi tihi (mozzarella + Parmesan) - 80 g.
Te whakarite
Ahakoa ka eke te temahana i roto i te oumu ki te tohu o 210 ° C, i roto i te paraoa paraoa ka mahana i te hinu huawhenua, ka whakawhiti ki runga i te riki mahia ki te karika me nga otaota. Kaua hoki e wareware ki te tote me te pepa. Ki te tunu huawhenua ka tapiritia e matou te tarutaru me te kuru ki a raumati mo te rīwai. Kohia te ranu ki te wera reo mo te 20 meneti.
Ahakoa ka kohuatia te kiko, ka kohuatia te wai ki te wai tote, engari kaore e kii mai ki te waatea - ko te hawhe o te wa e whakaatu ana i te kohinga ka nui, ka peke tonu te paraoa ki te tunu.
Ka nekehia e matou te pelmeni ki roto i te rihi tunu me te whakauru ki te ranu o te tōmato, tauhiuhia ki te ranunga o te hukareti me te tuku i te rihi ki te oumu. Ko te pene-casserole mai i nga raupapaku "Wahine Haurangi" ka rite i muri i te 20 meneti.
Ko nga korero i roto i te oumu "Te wahine mangere"
Kai:
- panana - 150 g;
- miraka - 480 ml;
- te hupa heihei - 60 ml;
- paraoa - 40 g;
- he ranunga o nga hukareti Itarihia - 90 g;
- pata - 45 g;
- sauce pesto - 50 g;
- te tipu o te miraka - 700 g.
Te whakarite
Ka tīmata tatou ki te whakarite i te ranu. I roto i te parai paraoa, te whakarewa i te pata me te paraoa i te paraoa mo te meneti. Whakakiia te paraoa paraoa ki te waiu me te whakaoho tere me te maatau ki te karo i te hanganga o nga rama. Ka tatari tatou kia kati te ranu, ka tohatoha ki te reka me te waiho 50 g te potae basil.
Whakawhānuihia te hawhe o te ranu i roto i te rihi tunu me te tohatoha pelmeni i te papa kotahi. I runga i te tihi, ka tohua te tiihi, ka tohua i te makuku. Whakakihia te toenga o te toenga ka tohua ki te oumu mo te hawhe haora i te 180 ° C. I te mutunga o te wa, ka tauhiuhia nga whariki "Whanau Paanui" me te huinga o nga karepe kua oti te tunu, ka waiho i raro i te paraoa.
Ko nga korero "Kairangi mangere" - te tunu
Ka tino makona nga kai kai-ika i tetahi rihi o te ravioli "Raro Whanau" (te "wahine wahine mangere"), ka tunua ki te nui atu o te kai paraoa. Ka taea e te mahi ritenga te mahi mehemea kaore koe i kai kikokiko, hei tauira, ki te harore me etahi atu tipu kaiwhenua, a inaianei e hiahia ana koe ki te whakakotahi i te rihi me te mīti me te heihei.
Kai:
- dumplings - 250 g;
- te tunu kai - 200 g;
- karaka karika - 1 pc.;
- te hinu huawhenua - 15 ml;
- he ranunga o nga otaota Provencal maroke - 3 g;
- tōmato tōmato (tirohia te tunu o mua) - 550 ml;
- te ranunga o nga karepe Itari Italian - 100 g.
Te whakarite
Ka timata te faaineineraa o te rihi ki te pīti tunu me te whakawhitinga o nga otaota maroke, te karika me nga mea kakara. Ka tae mai te kai
Mena kei te hiahia koe ki te hanga i tetahi whariki "Whanau Paanui" i roto i te tini o te mokomoko, ka whakahua ano i nga taahiraa katoa ki runga ki te whakarite i te ranu, a, ka oti te ravioli me te tiihi, ka tohua "Baking" mo te 40 meneti.