He tino reka, he pai, he tua atu - he putea me te utu utu. Ka taea te mahi ki te rīwai tunu , te raihi me te buckwheat. Ka tukuna atu e matou etahi tohutao mo te whakarite i te rangatira i roto i te maha.
Ko te tunu kai mo te tini
Kai:
- new capelin - 500 g;
- pupuhi - 2 pcs.
- Mo te ranu:
- tīhi - 100 g;
- kirīmi kawa - 200 ml;
- nga mea kakara me nga waatea mo te ika.
Te whakarite
Capelin ki te reka. Ka horoia, ka tukinotia, ka tauhiuhia ki te tote, ka paohia e nga ringa. Na ka hipokina te hiku o te tini ki te kopere, a, ka horahia e matou te potae me nga whara. I muri iho, me whakarite e tatou he ranu tunu tunu. Ki te mahi i tenei, ka tunuhia te tiihi, nga mea kakara, me te tae kawa tae noa ki te hanganga. Whakawhānuihia te ranu i runga i te ika me te tāpiri i te wai iti.
Na ka tohua te tikanga "Baking", whakauruhia te waahi mo te 35 meneti me te kati i te taupoki o te taputapu. I muri mai i te wa, kua rite te potae me te riki i roto i te multivarquet i te ranu tiihi! Whakanuia ma te neke ki te paraharaha, ka whakapaipai i te tihi o te rihi me te riki reka.
Pupurihia te pene i roto i te tini
Kai:
- capelin - 1 kg;
- puru - 2 nga wahi;
- kāreti - 2 nga wahi;
- pea pepa kakara - 8 pcs.
- laurel rau - 3 nga wahi;
- purapura o te coriander - 1 tīpune;
- te pihi tōmato - 2 tbsp. koko;
- kakara.
Te whakarite
Ka horoi tatou i te potae. Ka horoi tatou i te pupuhi, ka hurihia, ka tarai i nga karoti i runga i te whara nui. Ka maka e matou te ika ki roto ki te paraharaha tuatahi, ka tipuhia nga huawhenua, ka whakapiri i te pihikete me te wa waatea ki nga mea kakara. Na ka ringihia e tatou te hawhe karaihe o te wai makariri, mahia te aratau "Ngau" i runga i te papaahana ka tohuhia mo te 2 haora. Ka mahi matou i te rihi maoa me nga otaota hou me te tunu tunu.
He potae i roto i te maha i roto i te tōmato
Kai:
- potae hou - 600 g;
- pupuhi - 1 te waa;
- kāreti - 1 wahi;
- te pihi tōmato - 200 g;
- kakara.
Te whakarite
Ka horoia e tatou te potae pai, ka tuku atu i nga wheua me nga whakauru. I roto i te parai paraoa, i te hinu, te parai i te raumati me te karoti ka kohia i runga i te kohinga toharite. Tāpirihia te whakapiri tōmato me te patipati i nga huawhenua i runga i te ahi ngoikore. Ka maka e matou te ika ki roto i te peihana o te tini, te tote, tauhiuhia ki nga waatea, ringihia te pihikete me te tunu mo te 15 meneti.
Capelin i roto i te puoro me nga huawhenua
Kai:
- te potae hou tio - 500 g;
- Pepa Bulgarian - 1 pc.;
- tōmato - 2 pcs.
- kāreti - 1 wahi;
- pupuhi - 1 te waa;
- rīwai - 2 nga wahi;
- te whakaranu "Te pepa riki" - 1 tīpune;
- nga mea kakara;
- hinu hinu.
Te whakarite
Moisturize etahi wa ki te wai makariri, maroke me te tauera, ka tauhiuhia ki te whakaranu "Lemon pepa". Na ka pai te whakauru me te waiho ki te paati mo te 15 meneti. Kaua e waahi te wa ki te kore, ka horoi tatou ki te karoti ka tapahia ki nga poro kikokore. Kei te tukatukahia te pepa Bulgarian, ka tangohia e tatou te kakau ki te purapura me te whakatikatika i nga waahi iti. Ka horoia nga Tomato, tapahia ki te haurua, ka tapahia ki nga poro iti. Ka horoia e tatou te pupuhi ka tarai i nga waahi. He pai nga pihi ki taku paraihe, me te kore horoi, ka tapahia ki nga poro kikokore. Pekehia te pepa kawa kawa, tangohia te kakau me nga purapura me te tapatapahi rawa.
Na kua rite katoa nga kai, ka maka ki roto ki te peihana o te tini, ringihia he hinu iti, te tote me te pepa ki te reka. He pai rawa te whakauru i nga mea katoa, te taumata me te koko, a runga i runga ka takoto i te whakapaipai whakapaipai. Na kati i te taputapu taonga, me te puera rereki. Ka tunu matou i te mahinga "Fish" mo te 20 meneti. I muri i te mutunga o te hōtaka, ka whakatuwheratia te valve, ka horahia e matou nga ika me nga huawhenua i runga i te rihi me te whakapaipai ki nga otaota hou me nga pepa reka o te pepa Bulgarian. Ki te ika maoro, ka pirangi nga karoti pika i te Korean kia rite ki te paramanawa.