I tenei ra ka korero atu ki a koe me pehea e hohoro ai te whakapai i tetahi rihi o te ngakau - ka tipu te kaini mangere i roto i te maha. Ka karangahia mo tenei take, a, ka iti nei te wa, ka tino awhina koe i tenei rihi.
Ko te kāpeti mangere e pupuhi ana i roto i te maha
Kai:
- te tunu - 855 g;
- kāpeti - 550 g;
- raihi - 345 g;
- kāreti - 55 g;
- riki - 35 g;
- nga mea kakara ;
- wai 405 ml;
- kirīmi kawa - 25 ml;
- pihi tōmato - 15 g.
Te whakarite
Kei te horoia te raihi, ka tunua mo te 30 meneti i roto i te wai, a ka whakamakuku i te wai. Kei te tukatukahia nga huawhenua, te riki e tapatapahia rawatia ana, ka tunua nga karoti ki runga i te papaa, me te kāpeti ka tipuhia. Na ka panuihia te kāpeti ki te kāreti, te tote ki te pangia, ki te hopu me te ringa. Ka whakaranuhia te tihi ki te riki, me te mea ano hoki ki nga mea kakara. Ko te kapu ka tohua ki te hinu, ka horahia te kikokiko ki raro, ka tohatoha te raihi me te tauhiuhia te kāpeti ki runga. Te kirīmi kawa me te tōmato mīti i whakaranua ki te wai, uruhia me te riringi i te ranu hua i roto i te peihana. Ko te whakakore i te kāpeti mangere e huri ana i te whanui mo te haora, tae atu ki te aratau e tika ana.
Ka hurihia te kāpeti mangere ki te heihei i roto i te maha
Kai:
- mīti heihei - 505 g;
- oat flakes - 75 g;
- tōmato - 455 g;
- kāpeti hou - 455 g;
- aniana me te kāreti - 110 g;
- hinu hinuwhenua;
- nga mea kakara;
- hua - 1 wahi;
- kirīmi kawa - 65 ml;
- wai 405 ml.
Te whakarite
Ko nga kaita, ko te kāreti me te kāpeti ka tukatukahia, ka hurihurihia i roto i te mīhini kai. Ka horahia te puranga hua i roto i te mīti heihei, te whakauru i nga papaki oatai, te akiaki i te hua me te wa ki nga mea kakara. Ka pekehia te Tomatoes, ka whakamakuku i raro i te wai makariri, tango i te kiri, me te tipu me te wera i te hinu tae noa ki te papatipu pai, ma te whiriwhiri i te kaupapa "Hot." Mai i te ranunga huawhenua, ka hangaia e matou he pereki oval ka whakanohoia ki roto i te rarangi i roto i te peihana. Tuku, ringihia te whakakiia, ka tunu mai i te kirīmi kawa, nga mea kakara me te wai, me te whakakotahi pai. Ko te toenga o te roera panuku ka tohatohahia ki roto i te kete whakairo mo te kohu me te whakanoho i roto i te maha. Ka whakarite tatou i te rihi i runga i te "Baking" 45 meneti, a ka neke atu i te tipu kapi mai i te kete ki roto i te peihana, ka mutu i roto i te "Whakamene" mo te 30 meneti.
Ko te tunu mo te kāpeti mangere e huri ana ki te kai mīti i roto i te tini
Kai:
- kāpeti hou - 1 upoko;
- te kai mīti - 395 g;
- raihi - 165 g;
- kāreti - 75 g;
- riki - 55 g;
- pihikete purapura te tihi - 25 ml;
- kirīmi kawa - 55 ml;
- nga mea kakara;
- wai 755 ml;
- hinu hinu.
Te whakarite
I mua i te panui i te kāpeti mangere i roto i te maha, te whakarite i nga kai katoa. Kei te tukatukahia te Cabbage mai i nga tihi o runga, me te tihi pai ki te maripi. Ko nga kaita me nga kāreti ka horoia, ka pakaru. Muri iho, kohia nga huawhenua me te raihi maroke me te whakauru. Ka makahia e matou te papatipu i roto i te waahanga o te tini me te taumata ki te koko.
Kei te honohia te kirīmi kawa me te whakapiri tōmato, ka tohua ki te wai makariri ka ringihia ki te peihana. Kohia nga mea ki nga mea kakara, uruhia nga mea katoa me te tunu mo te 65 meneti i runga i te "Baking", te whakaoho i etahi wa.