I te wa o te hararei, mo te tina mo te wiki, ka taea e koe te whakarite keke me te kore tunu. Ko tenei tohutao ka tino pai mo te hunga e kore e pai ana ki nga keke kua oti te hanga, kaore e hiahia ana ki te raruraru i te whakamatautau, engari, kaore e noho tonu ana ki nga momo reka reka.
Te tīhi-rua-tae-te kai me te kore tunu - tunu
Kai:
- nga pihikete maroke, nga pihikete iti me te reka rereke - 2 putea;
- miraka - 150 ml;
- te miraka karekaroi te kirimiri kawa ranei - 300 ml;
- wai 100 ml;
- gelatin - 5-10 g;
- tīhi - 500 g;
- huero tipu - 300 g;
- koko puehu-2 tbsp. koko;
- paura huka - 2 tbsp. koko + 2 atu tbsp. koko;
- Ko te poakareti pouri - te tile reo;
- nati tapatapahi - 1 karaihe;
- hua waipiro, hei tauira, karaka - 2 tbsp. koko;
- rama koura ranei pouri ranei cognac, te waipiro tiakarete - 2 tbsp. koko;
- vanilla me te hinamona.
Te whakarite
Ka tohatoha tatou i te gelatin i roto i te wai i te pāmahana o te rūma me te pupuhi pai, ka werohia i roto i te kaitahu, ka uru ki te miraka me te kirīmi kawa. Tāpirihia te 1 tbsp. he paraoa o te huka paari me te whakauru.
I runga i te rihi, ka whakatakotoria te paparanga tuatahi i tetahi paparanga o nga pihi, ka tohua i roto i te waiu - koinei te turanga o te keke.
Whakaranuhia te tiihi me te hawhe o te gelatin-yoghurt, ka waiho te wahi tuarua mo te kirikiri.
Ka tohatohahia e matou te haupae i roto i te haurua, ara, ka horahia e matou ki roto i nga ipu rereke.
I roto i tetahi wahi o te papatipu panuku, tohaina he ranunga o te paura te huka me te paura koko, me te rama ranei te waipiro tiakarete, te hawhe tapatapahi, te vanilla me te hinamona, ka whakaranuhia mo te papa o raro.
Ka horahia e matou i runga i te toenga o nga pihikete he ranunga chocolate-curd-nut. Tapahia te marmalade ki roto ki nga poraka iti (te rahi o te 0.5 x 0.5 x 0.5 cm) ka horahia te papanga e whai ake nei i runga ake o te papa-tiakarete. Ka ringihia te kirimiri me te tihi ano i runga i te paparanga o nga pihikete, ka werohia ia ki te waiu. Me tauhiuhia ki te nati me te tiakarete, ka tohatoha noa. Ringihia he rota o te kirīmi.
Mo te toenga o te pihi ma, ka tohua te 1 tbsp. he paraoa o te huka paura me te waipiro hua. Whakanuia me te papanga i te paparanga o muri mai. Ko te paparanga whakamutunga e hangaia ana mai i te ranunga o nga raina pakaru ki roto i te kongakonga o nga pihikete, nga nati me te marmalade tapatapahi. Ka ringihia e tatou te keke me nga toenga o te kirikiri me te tauhiuhia ki te tiakarete kua horoia. Ka maka e matou te rihi me te keke i roto i te pouaka whakamātao mo te 3 haora.
Ka mahi matou ki te tii, te kawhe, te rooibos, te koko, te tipu.
Waihoki, ka taea e koe te whakapai i tetahi keke karepe-kore ka tunu, hei tauira, panana.
Karekau-panana- keke panuku me te kore tunu
Kai:
- tīhi - 500 g;
- panana paku iti - 2-3 pcs.
- te miraka te miraka me te kirīmi kawa - 200 g;
- hukapere hou hou ranei - 300 g;
- paura huka - 2 tbsp. koko;
- panini waipiro - 2 tbsp. koko;
- wai 100 ml;
- gelatin - 10 g;
- vanilla me te hinamona.
Te whakarite
Pupuri i roto i te waiwhenua wai, ka pupuhi, ka tohua me te whakauru ki te kirīmi kawa me te miraka me te tāpiri o te 2 tbsp. koko o te huka paura - he kirimiri tenei.
Ko etahi wahi o te kirimoa e honohia ana ki te tihi, ki te panui mai i te waipiro, ki te vanilla, ki te hinamona ranei. Kāore te ranunga i te
Ka tapahia te tihi ki nga porohita, ka horahia ki runga i te rihi he toenga o enei poro. Mai i runga ka takoto he paparanga matotoru o te papatipu, ka pupuhi i te kirīmi, ka horahia te paparanga tuarua o te karaihe panana me te purukeke. Ano, riringihia te kirimiti, ka horahia te papa tuarua o te papatipu paari. Ka ringihia e tatou he kirimiri, ka whakatakoto i tetahi papa o te blueberries. Ka taea ano e koe te ringihia te kirīmi. Ka hoatu e matou te keke i roto i te pouaka whakamātao mo te 3 haora, kia pai te wera. Koinei te kōwhiringa tino māmā, engari i te nuinga o te pepa, me āta pānui i te tunu tuatahi (tirohia i runga), ka taea e koe te whakakotahi-huinga. Kia tino maia, ko nga keke hangaia he pakihi auaha.