Mo tetahi wahine wahine, he keke tiakarete kahore he tunu hei oranga tino ka tae mai nga manuhiri kore i te tomokanga. He maha nga tohutao taketake, rite tonu, me te tunu roa, na ka taea e koe te whiriwhiri i tetahi whiringa mo nga reka katoa.
Pehea ki te tunu keke kekerete me te kore tunu?
Te reka o te keke tiakarete me te kore tunu - he raupapa motuhake o nga tohutao, e kii ana mo nga hararei o nga tamariki. Whakaritea tenei rihi he ngawari, engari he mea pai kia mahara ki etahi o nga mea ngaro:
- Ko te tireti tiihi ka mehuatia.
- Tiakina te kekeretere me te kore tunu i roto i te pouaka whakamātao i roto i te pepa tunu.
- Ka taea e koe te whakapaipai i te hua ki te tiu kokonati, nga papahura.
- Ka taea te poto te wa e ringihia ana ma te waiho i te hua mo te 20 meneti i roto i te parani.
Te keke kaore he mea tunu i nga poraka tiakarete
Ko te keke kekeka kahore he tunu mo te 15 meneti ka puta mai i nga maaka. Ko te reka he maama, he parakore, he maama, he nui te wa mo te waahi. Kei roto i te hanganga nga kai e 4 e ngawari ana ki te hoko. I te wa o te taenga mai o nga manuhiri kaore i tihorea, kaore he rangatira o te rangatira wahine ki te whakauru ia ratou i roto i nga taonga e kore e taea te hoko.
Kai :
- te waiu porohita - 240 g;
- pata - 180 g;
- poroporo - 250 g;
- peanuts - 100 karamu.
Te whakarite
- Hei whakaiti i te hinu. Ko te tunu mo te keke tiakarete me te kore tunu e hiahia ana ki te hua, te momona o te 85%.
- Whakamatau ki te waiu, whiu.
- Tāpirihia te pīni, te maaka, te whakaoho.
- Whakanohoia he rihi, hoatu ki roto i te makariri mo nga haora 4.
Te keke panakareti me te kore tunu - tunu
I te nuinga o nga wa ka whakamahia nga pounamu huawhenua me nga tireti, ko nga kowaiwai anake ka whakaarohia he kai reka, me nga matomato e hiahia ana ki te maimoatanga wera tuatahi. I te tikanga o te uara kai, he rite te hua ki nga rīwai, he nui te konupora, te huaora C me te A. Ko te keke pereti-panana kaore he tunu ka tino tere.
Kai :
- pihikete poto - 200 g;
- pata - 50 g;
- gelatin - 10 g;
- miraka - 0.5 kapu;
- kirīmi kawa - 400 ml;
- te huka - 4 tbsp. koko;
- koko - 4 tbsp. koko;
- panana - 2 nga wahi;
Te whakarite
- Ka pai te reka o te kekeretere me te kore tunu me te panana ki te whiriwhiri koe i te gelatin tioata.
- Kohuatia te tapatapahi, kua konatunatua ki te pata rewa.
- Whakanohoia ki te pokepoke, hoatu ki roto i te makariri mo te 15 meneti.
- Patupatua he kirīmi kawa ki te huka.
- Tāpirihia te koko me te huka ki te waiu. Whakaorangia kia tae noa ki te matotoru.
- Whakahauhia, uru ki te kirīmi kawa.
- Ringihia i roto i te gelatin.
- Ka tapahia te karaihe, ka maka ki nga keke.
- Ringihia te pata.
- Whakauruhia te makariri.
Te kekeretere me te kore tunu me nga pihikete
Ko te tohutao tino maimoatanga ko te keke i hanga i te pihikete me te tiakarete me te kore tunu. Ma tana whakarite, tae noa ki te taiohi ka taea e te taiohi te awhina, ka whai whakaaro te tohunga ki te whakamahinga i tenei tohutao mo te maere. He pai ake nga pihikete ki te tango i te pakuhiwi, he mea tino maama ake ki te wawahi atu i nga hua.
Kai :
- pihikete - 650 g;
- koko - 50 g;
- te huka - 200 g;
- pata - 120 g;
- miraka - 30 ml;
- tiakarete pouri - 50 g.
Te whakarite
- Whakakukuria te huka me te koko i roto i te wai, kawe mai ki te whewhe.
- Tāpiri pata, tunu mo te 5 meneti. Whakahauhia i raro.
- Nga Kuki hei wawahi.
- Ringihia te tiakarete, uru.
- Whakanohoia ki te pokepoke, hoatu ki roto i te makariri mo te hawhe haora.
- I roto i te waiu wera, ka whakakore i te tiakarete.
- Te takai me te kirīmi.
Te tunu o nga pihikete pihikete tiakarete me te kore tunu
Ka whakaratohia e nga tohunga rongonui etahi atu momo kekereterete taketake me te kore tunu - ko te tunu kei roto i te pounamu tiakarete. Ko te mea tino uaua ki te tunu kai ko te tapahi i nga waa kia kaua e pakaru. He pai ake te tango i nga hua ki te pakari, engari kaore e pai. Ka tūtohuhia te maripi mo te whakamahi me te mata matomato.
Kai :
- kakano - 0.5 kg;
- kirīmi kawa - 500 g;
- Te huka Vanilla - 1 sachet.
Te whakarite
- Patupatua he kirīmi kawa ki te huka.
- Te tipu, ka tapahia, ka tuhia ki te kirīmi.
- Whakakiia nga waahi me te karoti kaore.
- Tangohia ki te makariri mo te 2 haora.
Keke keke keke-rēmana me te kore tunu
I roto i te rarangi o nga raumati raumati, kei te noho tetahi wahi motuhake i tetahi keke kaore i tunu ki te tiakarete, kei roto i te rēmana. Ko te maama marama ka whakapiki i te hikaka, ko te mea nui ko te āta titiro i nga waahanga. Ka tūtohuhia ki te tango i nga hua matamua mo te tunu kai, mehemea ka hokona te matomato, me whakaiti te nui o te kiri ki te hauwhiti.
Kai :
- gelatine - 20 g;
- pihikete - 200 g;
- pata - 30 g;
- wai rēmana - 60 ml;
- tīhi - 600 g;
- miraka - 300 g;
- rēmana - 4 nga wahi;
- maroke - 1 tīpune;
- te huka - 200 g;
- miraka - 100 g;
- koko - 3 tbsp. koko.
Te whakarite
- Me pupuhi te gelatin.
- Whakapaia te wai rēmana: 1 tbsp. he koko o te wai mo te 60 ml o te wai.
- Kohuatia nga kongakonga, uru ki te rēmana wai me te pata.
- Whakanohoia he rihi. Whakauruhia te makariri.
- Patupatua te tiihi ki te miraka.
- Ko te kirimini kawa mo te kekeretere kaore i tunu i te kiri, ka tohua te wai. Whakaranuhia ki te maaka.
- Tāpirihia te huka, hurihia.
- Mo te kirikiri kirīmi, uruhia te huka, te koko me te waiu.
- Whakanohia nga kirimini e rua ki runga i te ahi, kawe mai ki te maturuturu, te tapiri ki ia gelatin.
- Ko tetahi hawhe o te kohinga panui ka whiua ki te kirikiri kiriki, te atu - ki te rēmana.
- I te keke ka hoatu he kirikiri kiriki, ka - te rēmana.
- Me hoatu ki roto i te pouaka whakamātao kia 3 haora.
Te keke-karakare me te kore tunu
Mo nga tohutao pera, he mea nui te mahi ma te whiriwhiri i nga pihikete, e whakaatu ana i tona reka. Ko te keke Cherry-chocolate me te "Savoyardi" kaore i te tunu ka whakaritea ki te tiramisu mohiotia, engari he pai ake. A iti iho te wa-ka kai. E whakaatu ana i nga whakaaturanga, ko te whiringa tahua hei reka mo nga tangata e pai ake ana i nga reta.
Kai:
- tiakarete pouri - 100 g;
- savoyardi - 200 g;
- here - 300 g;
- te huka - 4 tbsp. koko;
- maroke - 3 tbsp. koko;
- te hinamona - 0,5 tsp.
- wai karaka - 2 tbsp. koko.
- kirimiri - 80 ml.
Te whakarite
- Takahia nga pihikete.
- Whakamutua te kirikiri i roto i te kirīmi, tāpirihia ngā pihikete.
- Whakanohia te ranunga i roto i te mowhiti, whakamataohia.
- Whakaranuhia te huka, te hika, te hinamona, te wai, te whewhe.
- Tāpiri cherries.
- Ka makahia e te Mass te keke, mahia i te makariri.
Te keke "Toru Koroti" me te kore tunu
Ko te tino taketake, te taonga, te mea rereke, me te reka, ko te tunu-keke-tiakarete kahore he tunu, e 3 nga momo tiakarete. Ko tana whakaritenga me nui ake te wa, engari ko te utu ko nga utu pai o nga manuhiri. Mo tenei tohutao, he pai te tireti pereti anake.
Kai :
- tiakarete ma - 150 g;
- gelatin - 30 g;
- kirīmi - 550 ml;
- miraka - 550 ml;
- mirakarete - 150 g;
- tiakarete pouri - 200 g.
Te whakarite
- Whakamanuhia te gelatin, waiho ki te pupuhi. Tenei keke karekarete kahore he tunu - mai i nga papa rereke, kia pai te wehewehenga o te wahi ki nga wahanga e toru.
- Mo ia papa o te tiakarete e kai 200 ml o te waiu me te pata, 10 karamu o te gelatin.
- Te kararetere tapatapahi, te tapiri ki te waiu. Ki runga ake te kirīmi, kawe mai ki te whewhe. Ngahau, te whakarahi i te gelatin.
- Ringihia te ranunga ki roto i te mowhiti, maama mo te 3 haora.
- Me mahi ano ki te mirakarete miraka. Tuhia ki runga o te paparanga tuatahi ka waiho mo etahi atu 3 haora i te makariri.
- Whakahokia te tukanga ki te tiakarete pango. Hei whakamatao.
Te keke-kekeretere me te kore tunu
Ka whiwhihia he keke taketake i waho i te tunu me te mirakarete tiakarete me te whakamahinga o te papataihi. Kua whakaritea i roto i nga wahanga 2, me noho te hua i te po i te makariri, a ka whakamahia te kaiwhakatakoto i te ata i muri mai. A e hiahia ana matou kia rua atu nga haora hei hanga i te whakapaipai kia whakakikoruatia ki te kirīmi. A ko te mea nui atu ka taea te hoatu i te kai reka he ahua taketake.
Kai :
- kawhe - 2 tp;
- pihikete - 54 nga pi;
- tīhi - 0,5 kg;
- gelatin - 2 tsp;
- koko - 2 tbsp. koko;
- te huka - 1 kapu;
- te huka paura - 2 kapu;
- miraka - 0, 5 kapu;
- pata - 50 g.
Te whakarite
- Whakanohia te gelatin, whakakiia te waiu.
- Ki te whakaranu i te kawhe.
- Whakaranuhia te tiihi, te koko, te huka me te gelatin.
- Ko te keke tiakarete i hanga mai i te tiihi me te kore tunu ka titiro ki te taketake, ki te hangaia e koe i te ahua o te kiriata. Ko nga pihikete, ko te kohi ki te kawhe, ka horahia ki nga papahanga o te cellophane: 6 nga waahanga roa, 3 - te whanui.
- Te hinu te karepe i ia paparanga.
- Whakaaro, maema i te makariri i te po.
- Mo te pata i roto i te kawhe i runga i te waiu, te tiri i te paura huka, te koko, te pata rewa. Whakahauhia i raro.
- Porohia te keke ki nga taha katoa. Kia mau ki te makariri.
Te keke me te kore tunu "Zephyr in chocolate"
Ko tetahi atu tunu - he keke pereka maoro me te kore tunu me nga manukara, ka taea e koe te whakamahi i te pereti. Ko te tino raruraru ko te tapahi ia ratou ki nga haurua. Ka tapahia te Pastila, nga papahurahu i roto i te rua, ka whiwhia te maripi o nga kaihanga ki te whiriwhiri i te kikokore. Ki nga kongakonga e kore e piri ki te mata, me muru tonu i te wai.
Kai :
- marshmallow - 400 g;
- pata - 200 g;
- koko - 4 tbsp. koko;
- te waiu porohita - 400 ml;
- nati - 100 karamu.
Te whakarite
- Patupatua te pata, te koko, me te waiu paku.
- Ka matenui a Marshmallow, ka horapa i ia kirīmi.
- Tangohia ki te makariri mo te 2 haora.
- Whakaranuhia te koko ki te waiu paraoa.
- Hei whakawhiti i nga "keke" o runga.
- Ko te keke marshmallow tiakarete me te kore tunu ka tino reka ki te rere ke atu nga papa ki te peera.
- Whakapaipai ki te nati.