Mena kua noho koe i muri i te tunu kai tunu , ka hohoro te parakuihi me te ngawari ka taea e koe te whakarite i tetahi rihi whaihua me te reka, e tino pai ana ki nga pakeke me nga tamariki.
Mai i te miraka ka taea te hanga i nga pupuhi iti, te whakauru i roto ia ratou, mo te panoni o te reka, te tiihi me te greens hou, me nga karepe hou - karepe, hua maroke, hua reka ranei nati. Ka tukunahia ki te tepu, maoa ki te kirīmi kawa, te taputapu ranei, te honi me te waiu.
I tenei ra ka korero atu matou ki a koe me pehea ki te whakarite i nga pire o te miraka.
Te miraka miraka me te tiihi
Kai:
- hau - 120 g;
- miraka - 360 g;
- pakeke te tihi - 100 g;
- hua - 1 wahi;
- greens o te kumine - 15-20 g;
- nga keke mo te kai taro - 60 g;
- hinu hinu huawhenua - 75 ml;
- te tote - ki te pangia.
Te whakarite
I roto i te tunu tunua me te tote me te raihi tunu ka tunuhia te hua manu, te tiihi ka tunua me te kata tapatapahi o te pi. Kei te pai te waihanga, te hanga i nga waahi huri noa, tohua ki roto i nga tunu me te parai i roto i te hinu huawhenua ki te pirau. Ka taea hoki te tunu ki te oumu, na ka kai atu te rihi.
He keke miraka reka - te tunu i te maha
Kai:
- hau - 120 g;
- miraka - 360 g;
- te huka - 25-30 g;
- nga kaihoe mo te kai reka - 60 g;
- hinu hinu huawhenua - 75 ml;
- te tote.
Te whakarite
Hei whakarite i nga kakano reka i roto i te maha, tunu i te paraihe me te tua o te huka. Mai i te poaka makariri, ka hangaia he taro ma te porotaka, ka tauhiuhia ki te miraka me te whakanoho i roto i te kapu o te multivarka. Ka whakaturia e matou te tikanga "Baking", "Frying" mo te 20 meneti. I te wa o te whakarite o te pihikete ka tahuri kotahi. Mahi matou i runga i te tepu, te whakainu i te kirīmi kawa, te waiu me te mimi.
Ka taea te tihi, ka hiahiatia, ka taea te tihi, ki te tunua te parai ki runga i te wai, ka mahi ki runga i te tepu me te mimi, te kaima ranei.