Ko nga pihikete me te waiu poaka he maimoatanga mai i to tamaiti. Ka awhina koe ki a koe ki te whakaora ake i nga maharatanga maamaa mo nga tohutao maamaa me nga whakamahinga ake o tenei rongonui rongonui.
Ko te tohutao mo nga pihikete "Nati" me te waiu pounamu
Kia tīmata ma nga kakano kaore e taea te tautuhi - nga pihikete "Nati". Kei te patuhia he taputapa rino e hunahia ana mo tenei purapura rongonui me te whai i te tohutao i raro nei.
Kai:
Mo te whakamatautau:
- margarine, pata ranei - 250 g;
- hua - 2 nga wahi;
- te huka - te haurua rau;
- houra - 1/2 tīpune;
- paraoa - 500 g;
- kirīmi kawa - 3 tbsp. koko.
Mo te whakakī:
- kohua miraka kohuatia - 1 kohua;
- pata - 2 tbsp. koko;
- walnuts - ki te reka.
Te whakarite
Patupatua te pata ngohengohe ki te huka tae noa ki te hanganga o te papatipu maeneene. I te haere tonu ki te whakaoho, tapiritia nga hua e rua ki te ranunga hinu me te tapiri i te kirīmi kawa. Ko nga kai whakamutunga kei te maroke nga kai: te paraoa i hangaia me te houra.
Ko te puka mo te pihikete kua wera ki te hinu huawhenua. Mai i te paraoa pokepoke hurihia nga pereti iti, te rahi o te wōnati iti. Ka maka e matou i ia porowhita taua putea i te pokapu o te puna o te koroka, ka hipoki ki te hawhe tuarua o te haera-makawe. Kukihia te pihikete mo etahi meneti i tetahi taha, tae noa ki te parauri koura. Kia pai ake.
Ahakoa ka maamahia te pihikete , ka tukinotia te waiu me te pata me te nati tapatapahi. Whakakīa te kirikiri hua me te haurua o te nati ka hipoki ki te haurua tuarua.
Ko nga pihikete tahua me te waiu kua tohua kua rite mo te mahi!
Pihikete "Potatoes" me te waiu paraoa
Ko te tikanga, "rīwai" - he mea ngawari tenei, e mohiotia ana mai i te keke taitamariki, i hangaia mai i nga pihikete me te waiu.
Kai:
- pihikete - 500 g;
- te waiu porohita - 1 kohua;
- pata - 180 g;
- koko puehu - 4 tbsp. koko.
Te whakarite
Ko nga pihikete ka taatai ki tetahi kaiparau kai, hei kaimihini ranei. He iti te iti o te pakaru ka waiho e matou mo te tauhiuinga. Peehia te pata pata ki te waiu me te whakanui ki te puranga hua o te koko. Tāpirihia te waiu i te waipiro ki te pupuhi o te pītara, me te whakauru i te turanga mo nga keke i muri mai. Mai i te papatipu kua oti te whakakotahi i te rahi o te "rīwai" ka tohaina e tatou i roto i nga toenga o te kongakonga. Ka taea te mahi i nga pihikete i oti tonu ki te tepu, engari, ki te mea kua takahia e koe he roanga nui, ka tiakina nga pihikete "Potatoes" i roto i te pouaka whakamātao, mai i te mea ka ngawari ki te ngohengohe ki te pāmahana rūma.
Te tohutao mo nga pihikete poto me te waiu paku
Kai:
- pata - 220 g;
- te huka - te haurua rau;
- te waiu porohita - 1/3 o te rau tau;
- vanilla extract - 1 tīpune;
- paraoa - 2 nga mea;
- paura mo te tunu - 2 tīpune;
- te porohitaretere, te mimiti ranei - 2/3 tbsp.
Te whakarite
Te pata pata me te kirīmi whiu ki te huka. I te haere tonu ki te whakaoho kaha, whakauruhia te waiu me te vanilla tango (te huka vanilla ranei) ki te hinu. Ka tohaina te paraoa ki a tatou me te whakaranu i te paru tunu. Ka whakauruhia e matou he ranunga maroke i etahi waahi, me te waatea i te turanga mo te pihikete. Ina oti te paraoa pokepoke, ka tapiritia ki nga kokoroti tiakarete, he iti noa ranei te tirekarete, ka taea te hanga mai i nga taatete katoa. Engari i te tiakarete i roto i te paraoa pokepoke, ka taea e koe te whakauru karepe, hua karepe, paoa ranei.
Ka wehea te paraoa pokepoke ki etahi wahi, mai i ia peera me te maka ki runga ki te pepa pepa tunu, ka whakatakotoria ki runga ki te pepa tunu. Ko te tikanga, ka taea e koe te hoatu i te ate tetahi ahua, hei tauira, tohaina ki te tauera, hoatu he moa me te marmalade i roto i te pokapū, te wera ranei i te toa - he iti noa nga mea katoa na te rere o to whakaaro.
Kohia nga pihikete mo te 12-15 meneti i te 180 nekehanga, tae noa ki te huri i te koura. Ka mahi matou mo te tii, koko, he karaihe waiu, ka whakamahia ranei hei puna mo te whakarite i etahi atu kawa.