Mō te whakarite me te koiora o etahi o nga momo kai, he iti noa nga korero tuku iho. Ma te kore e rite ki nga kaituhi tuhituhi, me tamata noa ki te tunu i te ranu reka mo te heihei.
Orange rance mo te heihei
He tino ngawari ki te whakarite, he miro karaihe e hoatu ana i te heihei he ahuareka rawa, he reka rawa.
Kai:
- wai karaka - 200 ml;
- karaka - 1 wahi;
- nga kaiwaiata - 10 nga wahi;
- kāriki - 2 koroka;
- waina maoa - 100 ml;
- pepa;
- te tote.
Te whakarite
Ko te papare he papaa, he mea konumohe ki te tihi o te tote. Ka tapahia e matou te karaka me te harore i roto i nga poro kikokore, ka uru ki te karika me te tote, ringihia te waina maoa me te wai karaka.
He ranu maoa mo te heihei
Ko tenei ahuatanga o te ranu mo nga akonga o nga tohutao tuku iho.
Kai:
- paraoa - 1 tbsp. koko;
- hupa - 1 mea;
- pata;
- huahu hua - 1 wahi;
- te tote.
Te whakarite
Kohuatia te pata me te parai tae noa ki te koura. Na, ka whakauru i te hupa mahana, te whakaoho i te rewena, ki te karo i te hanganga o nga rama. Te whakaoho tonu, tunu tae noa ki te matotoru, te tote me te pepa. Ka whakamarokehia te ranu whakamaroke me te akiaki i te kakahu hua manu (i roto i te tihana wera kaore e taea e koe - te pupuhi huka). Kei te whakanui matou i te heihei i te ranu ma te raihi.
He ranu reka me te kawa mo te heihei
Ki te hiahia koe ki te whakaputa, tunuhia te heihei i te ranu reka me te kawa.
Kai:
- Pepa Bulgarian - 2 nga wahi;
- pineapples kēne - 1 taea;
- maroke - 1 st. koko;
- te ketchup me te pihi tōmato - 2 tbsp. koko;
- apple cider winika - 1 tbsp. koko;
- pamea - 100 g;
- hinu hinu.
Te whakarite
Whakawerahia te hinu huawhenua i roto i te parai parai. Kua horoia, kua maroke te pepa Bulgarian kua horoia, kua tapahia ki nga waahanga nui, kua horoia te taatai me te toru i runga i te papa. Na ka tohua te pepa 1-2 minutes, tohaina te pini, te winika, te hawhe karaihe o te wai kohuatia (ka taea e koe te wai, kei roto i nga pineapa) ka tapahia ki nga pineapa. A, no te whakamahi i te wai, tāpiri 2 punetēpu o te huka. Pupuhi me te pana mo te 2-3 meneti. Ka taea e koe te tapiri i te karika tapatapahi rawa. Muri iho i tera, ka tapirihia te ketchup me te pihi tōmato me te māngaro. Ano ano, whakaohokia, tango i te ranu reka me te kawa i te pereti.
Te ranu miraka mo te heihei
Ko te reka o tenei kai reka me te kai maoa me nga hua-hua.
Kai:
- paraoa witi - 50 g;
- kirimiri - 6 ml;
- Potae - 40 g;
- te tote, nga mea kakara ki te reka.
Te whakarite
Te paraoa, te whakaoho tonu, te parai i te pata tae noa ki te koura. Tahurihia te pereti, te tāpiri i te pata me te pata ngohengohe. Na ka tapiritia te tote, te tapiri i nga mea kakara, ka uru pai.
Te ranu kareti mo te heihei
Ka tohaina e tenei tipu he tuhi pika ki te heihei tunu.
Kai:
- "Parmesan" - 100 g;
- kirīmi matotoru ranei kirīmi kawa - 100 ml;
- tipu koi - 2 tbsp. koko;
- te tote, te pepa.
Te whakarite
Ka tihihia e tatou te tiihi i runga i te peita iti. Kapi i te whakamahana ki te tata ki te pae kohua, ka tapiri i te tiihi ka whakaohokia kia tarai. Ka tapiritia e matou te tote, te pepa, te pua nani. Mo te maoa o te ranu, ka taea e koe te tapiri i te kiko o te kiri. Ki te kai e mahi ana matou i te ranu wera.
He maoa heihei heihei
He raruraru i te tunu kai, engari he reka reka mo te heihei.
Kai:
- kāriki - 3-4 wini;
- kirīmi kawa - 500 g;
- pihikete whakapiri ki te reka;
- te tote.
Te whakarite
I roto i te peihana, horahia te kirīmi kawa, tāpirihia te whakapiri tōmato me te whakaoho. Me tahuri te tae o te ranunga ki te mawhero pango, te toka i te karika, te tote. Kua rite te ranu whakamahara, ka whakamahia ki te heihei parai, tunu ranei.