Te tea Green me te taatai

Ko te tea Green he nui ake te rongonui i nga wa nei, i te nuinga o te hunga e tiaki ana i to raatau hauora, i te pai me te wa roa. Ko te mea ko te tea matomato he pai ake i te tea pango, hei tauira, kaore tetahi e ruarua. He maha nga momo o te tea matomato, Hainamana me era atu whenua, ka kohia, ka tukatukahia, i muri i nga tikanga hangarau rereke. Ka taea e te katoa te whiriwhiri i nga momo ahuareka me te pai ki te momo reka.

Ko te tea Green he pai i roto i te wera mo te whakamamae i te matewai. A, i nga ra o te rangi, he pai ki te tunu i te tea matomato me te pamea, te mea hou, i nga mea tino nui, he whenua maroke, ehara i te inu noa te wairangi, engari he pai te mahana.

Te tea Green me te parai - te tunu

Kai:

• he tea matomato pai - 2-3 tīpune me te "kiriata" ranei te kore;
• pakiaka pakiaka - 1 pc. te rahi toharite;
• He ma te wai - e 250-300 ml.

Te whakarite

He pai ake te tea i roto i te taapotoru taiao (ahakoa he tika, ka taea e koe te whakamahi i etahi atu rihi, karaihe, hei tauira, ehara i te kirihou, i te whakarewa ranei). Ko te nuinga o te tipu ka tipu ki te waipiro, me te ahua o nga mirumiru tuatahi (ko te ingoa o tenei wai he "ma ma"). I tetahi take, ko te mahana tino pai rawa mo te raupato tio teas he 80 ki te 90 ° C, he tata atu ki te 80 ° C. I tenei wa, ka whakaputa i nga keta hiko e kawe mai ana i te wai ki te paanga e hiahiatia ana, he tino watea.

Ka horoi tatou i te kohua miraka me te wai kohua, ka taatai ​​i te tihi ki roto i te tihi me te tapatapahia (he maripi tapatapahi) he kowaiwai hou. Whakakīa ki te wai kohua mo te 2/3 o te rōrahi 3/4 rānei (i roto i te putanga Vietnamese, he keti katoa i te wa kotahi). I muri i te 3-5 meneti, tohaina te wai ki te rahi. E tatari ana matou mo etahi atu meneti e toru, ringihia he teapot ki roto i te peihana o te tea iti, ka ringihia ano ki roto ki te kati. Ka taea e koe te mahi i tenei mahi 2-3 wa. Kei te tatari matou mo etahi atu meneti meneti, ringihia te tea ki roto i nga kapu, kapu ranei mo te 2/3 o te pukapuka me te inu, mahana, painga, whakaarohia. I muri i te whakainu i te tea tuatahi, he mea tika ki te wawahi i te tuarua, me te pea pea, ko te toru o nga wa, engari kaore i neke atu i te 2 haora mai i te tuatahi. Mena kei te roa koe, kei te tea kaore e tika mo te tinana o te tangata. I te ara, ka ringihia e koe te wai mo te tuarua, me te nui atu, mo te toru o nga wahanga, kaore e tika ana ki te whakaki i te keti ki te rahi.

Ka taea e koe te tapiri i te peihana me te kapu o te tea matomato me te taatai ​​i te tihi rēmana, a ko wai e hiahia ana kia reka - he paraoa o te honi. Ko te tikanga, kaore i te wera te tea i roto i te peihana, engari he mahana anake, ka pakaru te honi i roto i te wai wera me te hanga otaota kino.