Ko te waiu o te Bird he whakamaeinga hei whakamahi i nga reka, i nga reta me nga keke. He ngawari te puhoi o te wa o te Soviet, he utu hoki mo te tunu i te kainga. I tenei ra, ka taea e nga wahine rangatira katoa te mahi i te papatipu me nga purotu me te gelatin hei whakaari i nga mahi rongonui o te ao.
Pehea ki te tunu i te "Milk Milk"?
"Te waiu o te Bird" i te kainga he tohutao, he whakawhetai ki roto i te haora ka taea e koe te hanga i tetahi kai reka ki o ringa ake. Ko nga waahanga maamaa me te waatea o te whakamaahi e wātea ana mo nga wahine whaitake. Me paku noa te pounamu me te gelatin i runga i te tira kapi, ka riringi i te ngawari me te tokarete tiake.
Kai:
- ngā pūmua - 4 pcs.
- gelatin - 10 g;
- paura huka - 60 g;
- tiakarete - 180 g;
- hinu - 120 g.
Te whakarite
- Horoihia te gelatin.
- Hurihia te tiakarete me te pata.
- Ko te hawhe o te paraihe ka ringihia ki te pokepoke me te pouaka.
- Ka tohatoha a Gelatin, ka pupuhi ki te puehu o te pauna.
- Whakanohia te hau i runga i te tiakarete, ringihia te toenga o te wai.
- "Ko te waiu o te Bird" he tohutao e hiahia ana kia hauora mo te iti rawa te haora.
Kohua "Milk Milk" i te kainga
Te keke "Milk Milk" me te gelatin, ko te tunu o taua mea ko te maheni, e tika ana kia tutuki te hanganga me nga tikanga me nga tikanga o te pāmahana. Ko te whakarite ko etahi waahanga e toru: te tunu me te tunu i nga keke takirua e rua, te wero me te whakamahana i te kirimiri hinu, me te whakarewa i te tiakarete tiakarete. Na ka kohia te keke me te maama.
Kai :
- paraoa - 140 g;
- te huka - 400 g;
- hinu - 300 g;
- hua - 1.5 pcs.
- gelatine - 20 g;
- te waiu porohita - 100 g;
- pūmua - 2 pcs.
- wai rēmana - 20 ml;
- tiakarete - 100 g.
Te whakarite
- Whisk 100 go te pata me te 100 ngongo, te huka me te paraoa. Koki.
- Te tunu i te 220 nga nekehanga mo te 8 meneti e rua keke.
- 200 karamu o te potae pata ki te waiu paku.
- Kia 5 meneti me te 300 karamu o te huka.
- Whakamahia te ngarara ki te wai me te gelatin. Tāpirihia te waiu paraoa.
- Ringihia te papatipu ki te keke, ka hipoki ki te tuarua ka tono kirimiri.
- Hurihia te tiakarete.
- Te keke "Te miraka o te Bird" - he tohutao tawhito , kei te hipoki ki te tiakarete.
Candy "Milk Milk" - te tunu
Te reikena "Milk Milk" - he ahuareka rongonui o te wa o te Soviet, i roto i to tatou wa e whakaputaina e te maha nga kaihanga. Ko te reka o nga hua hou e kore e tutuki i nga paerewa o mua, na reira he pai ki te tunu i nga reta ki a koe ake. Ko te whakatere i te tukanga me te whakapai ake i te hanganga o te kai reka ka awhina i nga waahanga hou - agar-agar me nga molasses.
Kai:
- pūmua - 3 nga wahi;
- te huka - 300 g;
- te tihi - 150 g;
- agar - 5 g;
- wai - 150 ml;
- hinu - 300 g;
- te waiu porohita - 100 g;
- tiakarete - 150 g.
Te whakarite
- 200 go te pata te pata me te waiu ka tohaina, ka tohaina nga purapura.
- Kua werohia a Agar me te huka me te molasses. Kuki mo te 15 meneti.
- Hono katoa, hauhautanga. Tapahia ki nga waahanga.
- Te rewa "Te waiu o te manu" me o ratou ake ringa "hoko" ki te tiakarete.
Soufflé "Milk Milk" - te tunu
He mea tino rongonui a Soufflé "Milk Milk" , me te ahua o tetahi hua rongonui, he maha nga waahanga kai. Ko tenei tohutao e whakaatu ana i te pai o te hau i hangaia mai i nga hua miraka: te kirīmi me te nui o te hinu, te waiu, me te kirīmi kawa. Ko tenei tikanga ka hiahiatia kia iti rawa te wa mo te wero me te 5 haora mo te hauora.
Kai:
- miraka - 250 ml;
- kirīmi kawa 450 g;
- te huka - 150 g;
- kirimiri 33% - 450 ml;
- gelatin - 15 g;
- tiakarete - 80 g.
Te whakarite
- Gelatin me te waiu wera me te waiho.
- Te whiu i te kirīmi kawa, te kirīmi me te huka.
- Whakauru katoa, taatai me te hauhautanga.
- Whakakiia ki te tiakarete.
Te waiu o te manu me te manga
"Te waiu o te manu" me te manga me te rēmana he kai reka, he pai mo te hanga keke. Ko tenei tohutao he rereke ki nga ture, i te mea kua tunua te hau me te kore hua - mai i te semolina porridge. Ko te whakamutunga ko te hononga hono o te papatipu katoa. Kapihia nga rēmana hei whakaki i te keke ki te kakara o te citrus me te hoatu i te kawa.
Kai:
- paraoa - 350 g;
- hua - 6 nga wahi;
- te huka - 550 g;
- hinu - 600 g;
- rēmana - 2 nga wahi;
- manga - 60 g;
- miraka - 450 ml;
- koko - 60 g;
- kirīmi kawa - 40 g.
Te whakarite
- Pukitia te pata ki te 300 karamu o te huka, te hine me te paraoa.
- Ka tunuhia nga pungarehu 2.
- Kohuatia te mango, tāpiri 300 go te pata, 200 go te huka me te rēmana. Whisk.
- Whakamahia te keke o raro me te kirīmi.
- He kawa kawa, 50 go pata, 50 go te huka me te koko.
- "Te waiu o te Bird", te tunu rēmana, te whakapaipai me te huka.
Kohua "Milk Milk" kahore he tunu
"Te waiu o te Bird" - he tunu ki te agar-agar - te huarahi taketake kia hohoro te tuku ki te ripanga he kai reka. Ka kitea te painga o tenei keke - kaore te pihikete me te pata e hiahia ana ki te tunu, a ka hohoro te huri i te hararuru me te whakapau kaha, me te ngawari me te haurangi, ka taea te 2 haora ki te tiki i te hua oti.
Kai:
- pihikete - 250 g;
- hinu - 180 g;
- ngā pūmua - 5 pcs.
- agar-agar-5 g;
- wai - 200 ml;
- te waiu porohita - 200 g;
- te huka - 50 g;
- tiakarete - 120 g.
Te whakarite
- Haere ki te agar-agar ki te wai, ka mahana.
- Kukihia te pata me te pihikete i roto i te parai.
- Pupuhihia nga pūmua me te huka.
- Whakaranuhia te pata ki te waiu paraoa.
- Hui katoa ka ringihia ki te keke.
- Te waiu o te manu me te kore he tunu tunu ki te huka.
Te keke "Te waiu o te manu"
Ko te Dessert "Bird Milk" - ka waiho hei whakapaipai i tetahi tepu kai reka, ki te wawahihia nga tikanga me te tuku i te hua i te ahua o te keke. He pai ake nga waahanga ki te whakarite, te tere ake ki te whakamatao me te ahuareka atu o te ahua, ka taea te whakarereke takitahi i ia waahanga. He pai rawa tenei ki nga reta me nga keke.
Kai:
- tiakarete - 200 g;
- te waiu porohita - 150 g;
- hinu - 80 g;
- te huka - 60 g;
- ngā pūmua - 4 pcs.
- gelatin - 15 g;
- wai - 200 ml.
Te whakarite
- Ko te gelatin heat me te 30 karamu o te huka.
- Tapahia te pata, te waiu porohita, te huka me te pūmua.
- Ringihia nga mowhiti.
- Whakapaipai ki te tiakarete.
Tereterete "Milk Milk" - te tunu
Ka taea te reka o te kai reka me te whakamarama i nga mea katoa. Ka taea e ia te pi, te citrus, te tiakarete rānei. Ko te karakarete "Milk's Milk" he hua pai ki te reka o te reka, me te tino pai ki te wairangi. Ko te mea tenei, he parepare tawhito tawhito nei i tapiritia ai te koko, i hanga ai te momo.
Kai:
- gelatin - 15 g;
- te waiu porohita - 150 g;
- te huka - 250 g;
- wai - 150 ml;
- ngā pūmua - 2 pcs.
- tiakarete - 100 g;
- hinu - 200 g;
- koko - 50 g.
Te whakarite
- Ringihia te gelatin ki te wai.
- Whakaranuhia he 70 tiakarete ki te waiu, ki te pata me te koko.
- Ko te tihi me te huka mo te 5 meneti.
- Pupuhi nga maaka.
- Hono katoa.
- Tukuna te papatipu i te makariri mo nga haora 2.
- Whakapaipai ki te tiakarete kuoro.
Te waiu o te manu kahore he hua
Ka taea te whakarite maimoatanga rongonui mai i nga hua kei te ringa. Ma te kore o nga hua, ka tino pai te tihi o te tīhi, ka whakakapi te waiu i te waiu, ka hoatu te reka me te kakara ki te kai reka, a ka tapiritia e te kiriri tetahi ahua ahuareka, ahuareka. He mea tika anake kia whakakotahi i nga waahanga katoa, kia whiua te papatipu ki te hanganga.
Kai:
- kirimiri - 250 ml;
- tīhi - 150 g;
- te waiu whakakore - 250 ml;
- miraka - 125 ml;
- gelatin - 15 g.
Te whakarite
- I mua i te hanga o te "Milk Milk", he hukareti i roto i te waiu.
- Te pata me te waiu whakawera, te wera, te ringihia ki te gelatin.
- Tāpirihia te tīhi me te kapi mo te 10 meneti.
- Ko te waiu o te manu he tunu hei memeha mo te 2 haora.
Te waiu o te manu mai i te kirīmi kawa
Ko te waiu o te manu i te kainga he kai reka e taea ana te tunu mai i te kirikiri kawa, nga manuhiri maere me te hunga e arohaina ana ehara i te mea tino pai o te mahi, engari ano hoki me tetahi waahanga atawhai. Ko te hua o tenei hua: e kore e hiahiatia he waahanga utu, he tere rite, he pai me te iti-kalori, a ka taea te whakapaipai i tetahi kai.
Kai:
- gelatin - 15 g;
- kirīmi kawa - 500 g;
- wai - 300 ml;
- te huka - 140 g;
- koko - 40 g.
Te whakarite
- 10 go te gelatin, ka wera i te 150 ml o te wai.
- Te kirīmi kawa me te 100 go te huka.
- Whakakotahitia ki te gelatin ka riringi ki te karaihe. Refrigerate.
- 5 go te gelatin me te wai, uru ki te 40 go te huka me te koko. Tāpirihia ki te paparanga matua.