He mea tino reka ki te hanga i te pehi peach, ka taea e koe te tunu mo tetahi o nga tohutao i raro nei. Ko nga hua e tino hono ana ki te onepu, te pupuhi, te ringihia ranei o te papa. Ko te whakakī kei te whakauruhia ki etahi atu hua, ki te tīhi tiihi, ki te whakatuwhera i nga pīti me te whakakī i nga motuka reka.
Me pehea te tunu i te porohita me te pīni?
Ko te whakarite i tetahi pihikete pihikete reka e kore e nui atu te uaua atu i tetahi atu painga kua ki tonu i nga pihanga hua. Kia pai te maimoatanga, kia tika te whakarite i nga pītara me te whai i te tunu pai.
- Ehara i te mea uaua ki te whakarite i te porohita me nga pika hou. Ka tihorea nga hua ka tapahia ki nga poro.
- Ko nga hua tipu ka mehuatia mai i te tirikara ka maroke ki nga taapi pepa.
- I te nuinga o nga wa ka uruhia nga pīti ki etahi atu hua, he pai tonu te hono o enei hua ki te paramu, te apricots, te cherries me te raspberries.
Peach pie - tohutao maatau
Ko te maatau me te pene i runga i te kefir kua rite mai i te whakamatautau o te waihanga, e rere ke ana i nga wa katoa. Ko te kai reka ka tipu i roto i te tukanga tunu me te reka o te reka. Ka awhina tenei maimoatanga ki te tunu i te poari tere me nga pika me te hawhe haora kia pai ai te kainga ki te kapu tea.
Kai:
- kefir - 250 ml;
- hua - 2 nga wahi;
- te huka - 150 g;
- vanillin, paura paraoa;
- paraoa - 1,5 nga mea;
- pika - 2 pcs.
Te whakarite
- Patupatua nga hua ki te huka me te vanilla.
- Tāpirihia te kefir me te paura tunu.
- Whakamahia te paraoa, te pokepoke i te potae me te kore o te papa.
- Ringihia te 2/3 o te whakamatautau ki tetahi ahua o te 22 cm.
- Kia maemaa, kia tango nga wheua, tapahia nga papa.
- Whakanohia nga hua mo te pepa, ringihia te toenga o te pokepoke.
- Ka tunuhia he porowhita me nga pika mo te 40 meneti i te 190.
Te keke ma te pīni
Ko te taua noa me te kore-hoia, me te pakuhi , te poto poto o te pangia me nga pene. Ko te kaupapa e rite ana ki nga kai e wha noa, kaore e hiahiatia te whakamaoatanga roa, a, he pai te ahua o te ahua o te ahua o te ahua o te mea. Ka taea te whakamahi i nga putea hou, te tipu, te tae ranei, me te tatari.
Kai:
- hinu kawa - 150 g;
- te huka - 180 g;
- hua - 2 nga wahi;
- paraoa - 2 nga mea;
- pika - 2 nga wahi;
- tunu paraoa, vanillin.
Te whakarite
- Te horoi horoi i te peahi, te horoi i te kapi mai i te kiri.
- Kohia te hinu ki te huka, te whakauru i nga hua, te paura tunu, te vanillin.
- Whakamahia te paraoa, te pokepoke i te paraoa, kaua te paraoa pokepoke.
- I roto i te rihi tunu, ka horahia te paraoa pokepoke, whakaarahia te stenochka.
- Whakanohia he poro pihikete ki te pepa, tunuhia mo te 25 meneti i te 190.
Te pihi me te pīni me te tīhi
Ko te keke reka me te reka o te keke me te pītara he tino pai ki te katoa. Ko te kai reka he tere, he pai te pungarehu me te reka o nga kongakonga reka, he pai ki te tua o te paraoa witi. Ko tenei ahuatanga o te tunu kei te hopu tonu i te meka kaore e tere tere te maimoatanga, ko te ra e whai ake nei he ngohe me te hou.
Kai:
- hinu - 50 g;
- tīhi - 200 g;
- te huka - 100 g;
- hua - 2 nga wahi;
- paraoa - 150 g;
- paraoa witi - 100 g;
- he kiri o te rēmana kotahi;
- tunu paraoa;
- Te peach me te mowhiti apricot - 150 g;
- pika - 500 g;
- wai rēmana - 1 tbsp. l.
Te whakarite
- Jam te muru i roto i te tatari, wehe i te pihi mai i te tirikara.
- Whakaranuhia te pihi o te taputapu, te kiko, te pata. Pakaru i mua i te whakamarama o te papatipu.
- Tāpirihia te huka, ka aruhia e te tīhi, ka mimiti tae noa ki te maeneene.
- Kotahi te hua manu i te wa, ka whakaranuhia te paura tunu.
- Whakauruhia nga momo paraoa e rua, uruhono.
- Ringihia te paraoa pokepoke ki te pokepoke, ka tohatoha i nga poro hua, ka tohua ki a ratou.
- Me tunuhia tetahi keke me te tiihi me nga pika mo te 45 meneti i te 180.
- Ko te toenga o te tirikara me te taputapu e whakauruhia ana ki te wai rēmana, ka mahana, ka whakapoke ia ratou ki te porowhita.
Te Puff Peariki Pihikete me te Peaches
Mena he takahanga paraoa paraoa ki a koe me te hawhe haora o te wa, kia tino tunuhia he keke puff ki te pika. I te hanganga o nga mea reka kaore e hiahiatia ana e nga waahanga matatini, kaore hoki e taea, kaore hoki nga pukenga motuhake e hanga i tenei reka. Ko nga hua e tino pai ana me te whakamatautau rewena, ki te hiahiatia, ka taea e koe te toha ki te maimoatanga me te nati me nga mea kakara: te hinamona, te vanilla me te cardamom.
Kai:
- pueru pihi - 500 g;
- pika - 2 nga wahi;
- pata - 20 g;
- te huka parauri.
Te whakarite
- Ka mutu te pepa, kaore e hiahia ana kia hurihia.
- Whakauruhia te pokapū me te hinu ngohengohe reka, tauhiuhia ki te huka parauri.
- Tuhia nga moenga o nga hua tihorea.
- Kohuatia he porowhita me nga pika mo te 25 meneti i te 200.
Peke me te pika
Ko tenei reka reka reka me te keke reka nui ki te pīni me te paramu ka puta ke i te rereke, whakawhetai ki te hangarau motuhake o tana hanga me tana mahi. Ko te mata o te kai reka ka puta mai he reka, he reka me te caramelized. Ko te huinga pai o te pīni me te paramu ka meinga tenei maimoatanga he pono.
Kai:
- hua - 3 nga wahi;
- te huka - 150 g;
- paraoa - 1,5 nga mea;
- tunu paraoa;
- hinu kawa - 150 g;
- te huka huka - 50 g;
- paramu - 4 nga wahi;
- pika - 2 pcs.
Te whakarite
- Hangia nga hua ki te huka.
- Tāpirihia te paru tunu me te paraoa.
- I te raro o te ahua hinu, ringihia te huka parauri.
- Whakariteritehia nga poro hua.
- Ringihia te pokepoke i runga.
- Me tunuhia he poro-pie me nga pika mo te 30 meneti i te 190.
- I muri i te hauora katoa, nekehia te keke mai i te pokepoke ki te rihi me nga hua.
Whakatuwherahia te pihi me te pene
He maimoatanga tino ataahua, e taea ana te whakarite kia rite ki te mahinga hei whakamarama i raro nei. Ko te whakakī i te peke mo te porohita i roto i tenei take kaore i tunua, engari kei te kerihia. Ko te mutunga o tenei, ka pai te maimoatanga pai, ka whakamahia te makariri - he painga pai mo te inu tea raumati. I te hotoke, ka rite te pehi i nga hua tipu.
Kai:
- Shortbread - 500 g;
- pihi - 5-6 nga wahi;
- peita tiēre - 1 sachet;
- peach pītara me te apricot - 5 tbsp. l.
Te whakarite
- Ka tohatoha te paraoa i roto i te puka me te pupuhi.
- Kohuatia te "kete" mo te 20 meneti i te 180.
- Whakahauhia te mahi.
- Ka horoia nga peara, ka tapahia he poro.
- Whakamatau i te tiipiri kia rite ki nga tohutohu i te moenga, whakaiti i te wai i te 1/3.
- Porohia te raro o te pepa ki te kape, tohatoha i nga poro hua, ringihia te tiēre.
- Me hoatu te keke ki roto i te pouaka pouaka, mahi i muri i te 2 haora.
Pihikete Pihikete me nga pene
Ko te maimoatanga e taea te tunu i nga wa katoa o te tau ko te porohita me nga pene tipu mai i te pokepoke pokepoke. Ko te kai ka hohoro te tere, na ka taea te tunu i nga wa katoa, kaore he mahinga kai. Ka puta mai te keke, he ataahua rawa, e taea ai e te maia te mahi manuhiri i te wa e whakanui ana.
Kai:
- hua - 4 nga wahi;
- te huka - 200 g;
- paraoa - 2 nga mea;
- tunu paraoa;
- pika - 2 nga wahi;
- māngaro.
Te whakarite
- Whakauruhia nga pūmua me te huka tae noa ki nga punga.
- Whakauruhia nga koko me nga paraoa me te paraoa paraoa.
- Ringihia te paraoa pokepoke ki te paru.
- Tapahia te peariki, hurihia i te maaka.
- Tuhia nga uta ki runga i te pokepoke.
- Me tunu mo te 50 meneti i te 180. Kaua e whakatuwhera i te oumu mo nga meneti 30 tuatahi.
Peach me nga pika mai i te paraoa pokepoke
Ko te rewena rewena me te pīti, ko te tohutao kei te whakaatuhia i raro nei, he mea whakamiharo mo te huarahi rerekē o te whakarite. I roto i tenei take, kaore te pihikete hei hua karepe anake, engari ko te pata panuku ano hoki, i roto i te tukanga tunu ka maturuturu, ka waiho hei papa ahuareka ma te reka o te vanilla.
Kai:
- paraoa - 300 g;
- te huka - 70 g;
- rewena hou - 25 g;
- hua - 1 wahi;
- hinu kawa - 70 g;
- Ricotta - 250 g;
- hua - 2 nga wahi;
- te huka - 150 g;
- vanilla pudding - ½ putea;
- kirīmi kawa - 50 g;
Whakakī:
- pihi - 3 nga wahi;
- te huka huka - 1 tbsp. l.
Te whakarite
- Kohuatia te rewena ki te koko o te huka me te ½ tbsp. te waiu mahana, waiho mo te wa e pupuhi ana.
- Whakakotahutia te hua manu, te pata, te waiu, te huka me te koko, te ranu.
- Whakamahia te paraoa paraoa, te pokepoke i te pokepoke, te hipoki, te wera mo te haora.
- Patupatua nga hua ki te huka, te taputapu ricotta me te kirīmi kawa, te huka me te pudding.
- Kohia te paraoa pokepoke, tohatoha i roto i te pokepoke me nga pereki.
- Ringihia te kirīmi ki roto i te turanga.
- Tohatoha nga poro pihikete.
- Waiho mo te 15 meneti hei tohu.
- Kohuatia mo te 45 meneti i te 180.
- Waiho i roto i te oumu mo tetahi atu meneti 10.
Peach pie i roto i te maha
Ko te pai o te porohita me nga pītara ko tetahi e kore e hiahiatia e koe. Ma tenei mahi, ka taea e te kaitohutohu maha te mahi pai. Ka tunuhia te kai paraoa me te kore o te kai. Ka taea te whakakiia te paraoa pokepoke, ka tukuna he paraoa te pokepoke ki te mata, he pai te pivototanga.
Kai:
- hua - 2 nga wahi;
- hinu - 50 ml;
- te huka - 100 g;
- tunu paraoa;
- paraoa - 1,5 nga mea;
- kirīmi kawa - 100 ml;
- pika - 2 nga wahi;
- te huka parauri - 1 tbsp. l.
Te whakarite
- Whakaranuhia nga hua ki te huka, te tāpiri i te kirīmi kawa me te pata.
- Tāpirihia te paraoa ki te paru tunu.
- I raro iho ka tauhiuhia te peihana hinu ki te huka parauri, ka horahia te poro pihikete.
- Ringihia te pokepoke.
- Kuki mo te 1 haora.