Ahakoa ko te nuinga o nga toa e whakarato ana i te tini o nga hua kua oti te hanga mai i te pikapa, ka hiahia nga kaiwhakahaere o te amateur ki te pai ake i nga putea hangaia e te whare. Na ratou i whakatau ki te kohikohi i te raupapa o nga kupu tohutohu me tetahi mahinga hei whakataunga mo te tunu i tetahi keke eclair.
Me pēhea te tunu i te rama ki te kirīmi pūmua i te kāinga?
Ko te nuinga o nga taakaa e mau ana i te hangarau maatau me te raupapa o nga kai, a, ko te angitu o te hua ka whakawhirinaki ki te kaha ki te aro ki nga waahanga me te whai i nga tohutohu. Ko te tikanga tunu mo nga maramara kaore i te rereke, na ki te whakatau koe ki te tango i te tunu, me whai i nga tohutohu e whakaaturia ana i raro nei.
Kai:
Mo te whakamatautau:
- pata - 75 g;
- wai 215 ml;
- paraoa - 125 g;
- hua - 4 pi.
Mo te kirīmi:
- white manu - 2 pcs.
- he pihikete o te waikawa citric ;
- te huka granulated - 115 g.
Te whakarite
I mua i te whakarite i te paraoa pokepoke mo te maramara, whakawhitia te paraoa i roto i te tatari, ka makahia nga hua katoa. Whakanohoia he putea ki te ahi ki te wai me nga waahanga pata i roto. A, no te pupuhi i te wai, ringihia te paraoa i roto i te wai, ka pokepoke i te pokepoke kia maamaa ai nga pakitara. Kia mau tonu te puranga o te kaitapa ki te ahi me te whakaoho tonu, me waiho i te taha o nga rihi he pango parauri. Tangohia te pounamu mai i te wera, whakaranuhia te papatipu me te tīmata ki te riringi i nga hua kua whiua ki te paraoa pokepoke, ka mahi tonu i te ranunga
Mena kaore koe e mohio ki te hanga i te kirimiri mo nga maramara , kaore he mea maamae . Ko to maatau mo nga keke ka waiho hei maryue Itari, hei korero noa - he kirikiri pounamu. Mo ia, ringihia nga paraumati-temahana ki roto i te peihana winika pokekore, ka whakahekehia, ka tauhiuhia te waikawa citric i roto i te kopiko katoa tae noa ki nga piringa pumau. Ringihia te huka 35 ml o te wai, ka hoatu ki te wera reo. Ka tae mai te tipu ki te pāmahana o te 120 nga nekehanga (he whakamatautau mo te poro ngohengohe), ka timata ki te riringi ki etahi wahi ki te papatipu pümua, me te kaha te patu i te kaiwaenga whakamutunga i te tere tere. Whakawhitihia te kirīmi ki roto i te putea, ki te wewete rānei, ka whakakiia ki nga anga kaore i te putea. Ka taea te maka ki te tiakarete, ka taea e koe anake te tauhiuhia ki te huka.