Pyshki pai ki te kirīmi kawa. Te nuinga o te waiu me te tea, me te paramanawa me te honi , te miihini ranei. Kotahi noa iho te korero pakiwaitara mai i to tamaiti. Kia tunu!
Te wera i runga i te kirīmi kawa i roto i te oumu
Kai:
- Paoa paraoa - e 420-450 g;
- kirīmi kawa - 250 ml;
- hua - 2 nga wahi;
- pata ranei margarine - 55 g;
- te tote - he tihi;
- te huka granulated - 135 g;
- tunu tunu - 7 g;
- te hinu huawhenua mo te parai.
Te whakarite
Whakaranuhia te kirīmi kawa me te huka me te hua, me te houra i te houra, me te pihi o te tote. Na ka ringihia te paraoa paraoa, te pata ngohengohe me te pokepoke i te paraoa pokepoke. Whakaranuhia mo te iti rawa tekau meneti. Ka hangaia e tatou i te paraoa pokepoke he maunu roa, e tapahia ana e tatou ki nga hononga me nga poari hurihuri i roto ia ratou. Ka horahia e matou ki o matou ringa me te whakatakoto i tetahi keke. Ka hanga e matou etahi punctures i runga i te tihi me te toki, te tapahi ranei ki te maripi me te tautuhi i runga i te paepae tunu hinu. Ka tunuhia e tatou te pyshki i roto i te waahi ki te 200 nga nekehanga o te wera mo te rua tekau ma rima meneti.
Ko te pyshki kua oti te mahi ka mahi matou ki te tepu me te honi, te kirini me te kirimiri kawa.
Me pēhea te tunu i te paoa ki te kirīmi kawa?
Kai:
- Paoa paraoa - e 350-400 g;
- kirīmi kawa - 75 g;
- hua - 2 nga wahi;
- te tote - he tihi;
- te huka granulated - 75 g;
- tunu miraka - 12 g;
- te hinu huawhenua mo te parai;
- paura huka mo te tauhiuhi.
Te whakarite
Whisk eggs ki te huka, te tote me te tāpiri kirīmi kawa. Me pupuhi i te paraoa witi, kua hono ki te paura tunu, ka pokepoke i te ngohengohe, engari kaore i te paraoa pokepoke. I runga i te tepu, tauhiuhia ki te paraoa, hurihia ki te papanga e pā ana ki te kotahi mita te roa. Na, me te karaihe, te kapu nui ranei, ka tapahia e tatou nga koroka me te tautuhi i roto i te paraoa paraoa kua wera ki te hinu huawhenua. I muri i te parauri i nga whara mai i nga taha e rua, ka kawea atu e matou ki te rihi, ka whakaiti i tetahi iti, ka tauhiuhia ki te huka.
Te pyshki rongoa karekau i runga i te kirīmi kawa
Kai:
- paraoa witi - 455 g;
- kirīmi kawa - 100 g;
- margarine - 250 g;
- te tote - he tihi;
- te tiihi maoro - 100 g;
- rewena - 10 g;
- egg yolks - 1-2 pcs.
Te whakarite
Ka hono matou i nga kai katoa kaore i te tipu, ka timata i te paraoa pokepoke. Tuhia i runga i te tepu me te huri i te hawhe. Ano ano ka hurihia ano, ka taka ano ki te hawhe ka waiho mo te wha tekau meneti.
Ka mutu te wa, ka hurihia ano i te paraoa pokepoke ki te papanga e rua henimita te roa, tapahia nga pupuhi, te whakapoi i te kirihuka me te whakatau i runga i te paepae tunu hinu. Me tunu ki te 180 nga nekehanga o te oumu ki te wera.
Mahi ki te pyshki tihi ki te kirīmi kawa me te huka me te honi.