Ko nga tohutao o nga rihi mai i te uma o te korukoru ka piki ake, ka nui ake te rongonui i enei wa. Engari ehara i te mea miharo. Ko te reka o te reka, te kai kai, me te uru o tenei momo kai ka whai hua ki te whakatipu haere.
Ka whakaratohia e matou nga waahanga pai mo te kai kai mai i te kai o te turuki, e pai ana ki a koe.
Te tunu mo te ngote pakeke i tunua ki te oumu
Kai:
- kopu o te turuki - 950 g;
- te ranunga o te paraoa pokepoke o nga mea kakara me nga otaota kakara - 2 tbsp. koko;
- te ranu heihei - 85 ml;
- Tuhinga o mua mehemea e tika ana.
Te whakarite
E mohio ana koe, ko te kohikohi i nga kai me nga kai tino tika rawa atu, a, ko te ahua o tenei huaki kei te hiahia mo taua tukanga, no te mea he ahua pai, he whakamaroke. Na reira, tika te peita i te poaka turuki mo etahi haora ki te tiaki i te waa me te tuku atu i te kirirangi. Ki te mahi i tenei, ka tohua te kai heihei me te maroke i roto i nga wahi maha me te maripi koi, ka pania ki te ranunga o nga otaota kakara me nga mea kakara, ka taea te tango ki to hiahia ka hokona ranei ki te maakete e tika ana mo te kai heihei. Ringihia te paraoa kai me te ranu heihei, ka maka ki roto ki te uma, ka ngana ki te whakauru ki roto i nga waahi. Ki te hiahiatia, ka tapiritia e matou te tote i roto i te tukanga, engari ka whakaarohia e matou te reka reka o te ranu here. Ka tukua e matou te manu kia maoa mo te toru ki te rima nga haora, ka pai ranei ta matou tuwha mo te po i roto i te pouaka whakamātao.
Ka waiho e matou te kai heihei i whakatohia i roto i te ringa tunu tunu ranei i runga i te pepa pepa me te waipiro, hiri me te wahi i runga i te paepae tunu i whakaturia i te taumata toharite kua wera ake ki te 200 nga nekehanga o te oumu, mo te wha tekau ma rima meneti.
Ko te kopu me te kirimati i te kopuka - te tunu i te parai parai
Kai:
- turkey breast - 450 g;
- pakeke te tiihi - 130 g;
- te kirimati i roto i te momona o te 10% - 130 ml;
- pata - 30 g;
- nga mea kakara me nga mea kakara mo te heihei - ki te reka;
- pepa hou he pango - he reka;
- te tote - ki te reka;
- huawhenua parakore.
Te whakarite
Ki te whakarite i tenei rihi, ka hiahiatia e matou he miihini maeneene o te uei, ka tino maemaa, ka maroke. Katahi ka tapahia te kai i te taha o nga muka ki nga porohita e tata ana ki te kotahi me te hawhe haurua te whanui me te iti te whiu i te whakamahi i te hamahini koko. Sdabrivaem kai kakara me nga waatea mo te heihei, me te podsalivayem iti, ka hoatu he promarinovatsya rua haora. I muri mai, ka horahia te pata i roto i te parai parai me te parauri i nga poro o te manu i nga taha e rua i runga i te ahi i runga ake i te toharite.
Na tapahihia te tiihi maoa me nga poro kikokore, ka maka ki runga ki te tihi o te tiihi. Ka hipokina e matou te parai paraoa me te taupoki, kia ngohe te tīhi, ka riringi ki te kirīmi, tāpiri atu ki te rihi, ka tapiri atu i nga mea kakara ki a koe ki te hiahiatia. I muri i tenei, ka poipoia e matou te kai tipu ki te tiihi i roto i te pata mo te tekau ma rima meneti, ka hipoki i te rihi me te taupoki, me te whakaiti i te kaha o te ahi ki te iti rawa.
Te hupa mai i te uuka turkey - te tunu
Kai:
- turkey breast - 320 g;
- kōpura potato - 700 g;
- tetahi kāreti medium;
- kotahi pupuhi i te taha;
- te wai i tohua - 2.9 l;
- pepa hou he pango - he reka;
- te tote - ki te reka;
- he punetēpu pata;
- kotahi rau e rua nga rau laurel;
- huawhenua parakore.
Te whakarite
Hei whakatikatika i te hupa, ka tapahia nga potae o te potae ki te iti rawa o te wero me nga poraka, ka paraurihia ki te paraoa paraoa me te pata. I muri iho, maka te kikokiko i roto i te putea, a, i roto i te parai paraoa me te hinu parakore, ka tiakina e matou te riki tapatapahi me te kāreti, ka tukuna i runga i te papa nui. Ka horahia e matou nga huawhenua ki te kai, ringihia he wai koropupatu, he pai te purapura rīwai me te tipu, ka reka ki te rihi me te tote, te rau laurel me te pepa. Whakapaia te hupa kia tae noa ki te ngohengohe o nga huawhenua ki te wera tikanga me te mahi, ki te whakamaroke i nga otaota hou.