Kei te mohio nga tangata katoa ki nga āhuatanga o te purukeke hei tiaki, hei whakapai ake hoki i te tirohanga a te tangata. Engari he torutoru noa nga tangata e mohio ana ki era atu o nga ahuatanga o tenei tipu ataahua i te ahua. E hiahia ana matou ki te korero ki a koe he aha atu he mea whai hua i roto i nga puruhi, na kia korero maatau i nga mea whai hua, kaua e wareware ki nga whakapae.
He aha te whai hua i roto i te puruberries?
- Ko te tuatahi, he mea tino nui o nga antioxidants, i te wa e kitea ana ki te taumata o te taiao, ka taea te aukati i te ahua o nga pukupuku pukupuku i roto i te tinana o te tangata.
- I tua atu, ko nga pectins kei roto i nga oriwa ka whai kiko ki te horoi i te hiahia me te tango i nga karaka me nga konganuku taimaha.
- I tua atu, i roto i nga piki he nui te nui o te warowaihā, te konupūmā, te pāhare pāporo, te ūkuikui me te konupora.
- Kei roto i te nui o nga waikawa.
- Ko te ihirangi tiketike o te huaora C, ka taea te mahi prophylactically mo te makariri.
- Engari ehara i te mea katoa. Kei roto i te Blueberries nga huaora B, te pounamu me te waikawa pantothenic.
Nga hua me nga whaimana o blueberries
Ko Bilberry, me te whakamahinga i nga wa katoa, e whai hua nui ana i te aukati i te mate o te ngakau, i te waahi tuawhenua, he pai te paanga ki te puna o te tinana. I roto i te mate huka, ko te whakamahinga o nga oriwa me te hupa i nga rau o te purukeke ka awhina i te whakaiti i te ihirangi huka i roto i te toto. Ko te painga kore o te purukeke, ka taea te whakaaro kia whakaarohia tetahi o nga hua e tika ana i runga i te tepu a te tangata, engari he whakaheinga hoki.
Ahakoa te whai hua o tenei pi, ehara i te mea tika kia kai ma te hunga e raruraru ana ki te tire me te pancreas. Ma te tupato hoki, ka taea te kai e nga tangata ki nga urupare mate me te papakupu.
Hua o te purukeke mo nga wahine hapu
I te wa e hapu ana, he tino whaihua te whakamahinga o te blueberries i nga utu o aua momo ahuatanga:
- i te aroaro o te waikawa potae, e whai hua ana ki te tiaki i te kaha o te waa;
- te ihirangi tiketike o te waikawa o te waikawa, te waipiro, te flavonoids;
- te ture o te mate o te kiriuinga, te whakaheke i te taumata o te toto huka, e arahina ana ki te tiaki i te mate huka.
Engari na te mea ka taea e nga blueberries te whakaoti i nga urupare mate, ka tohua te kai i te kai ma te nui. Tuatahi, kai 2-3 hua. Ki te urupare te tinana i te tikanga, ka piki ake te horopeta, engari kaore e panui. Ko te raupapa tino pai o te kohi o te purukeke i te wa e hapu ana kaore i te 200 karamu i ia ra.