Buckwheat poaka me te kai, tunua i roto i te kohua - he rihi reka me te taonga nui. Ka mihihia e to whanau, ka tino tono koe mo nga taputapu. Ka tukuna atu e matou etahi tohutao mo te buckwheat me te kai i roto i te kohua i roto i te oumu.
Buckwheat me te heihei i roto i te kohua
Kai:
- kohua heihei - 250 g;
- te karika - 4 nga koroka;
- grock buckwheat - 12 tbsp. koko;
- pork - 250 g;
- pupuhi - 1 te waa;
- mayonnaise - 50 ml;
- nga mea kakara ;
- te pihi tōmato - 2 tbsp. koko;
- te wai i tohua - 2 nga mea;
Te whakarite
I mua i te tunu me te kai i roto i nga kohua, horoia te puranga ka waiho ma te wai makariri kia paku. Ki te kore e ngaro te wa, horoi i te kai me te raihi ka tapahia ki nga wahi iti. I roto i te putea ka whakamahanahia e tatou te hinu, ka taatai i te kai me te tahua i roto i tana ake wai. Kua horoia te puru me te karika me te tipu iti. Ka tukatukahia e matou nga harore, tapahia nga papaa me te tapiri i nga huawhenua kua oti te whakarite ki te pounamu. Te wa ki nga mea kakara ki te reka, me te korohuki tae noa ki te whakaheke i te wai. I roto i te pini, ringihia he wai makariri, tāpiri i te mayonnaise, te paati tōmato me nga mea kakara ki te reka. Kei te pai te whakauru i nga ihirangi me te reka o taua mea. Na ka mau ki nga kohua, whakatakotoria te tuatahi o te kai me nga huawhenua, ka moe ki te buckwheat ka riringi katoa i te ranu tunu. Ka whakatakotohia e matou tetahi mowhiti hinu ki runga, ka hipoki ki te taapiri me te tuku heketewhe ki te kai me te harore i roto i nga kohua ki te oumu makariri. Tautuhia te pāmahana i te 180 nga nekehanga ka waiho i te miraka mo te 40 meneti.
Ko te Buckwheat me te mīti i roto i te kohua i roto i te oumu
Kai:
- buckwheat groats - 1 mea;
- kai mīti - 500 g;
- pupuhi - 1 te waa;
- wai kua tohua - 3 nga mea;
- nga mea kakara;
- kāreti - 1 pc.
Te whakarite
Ka horoia nga huawhenua, ka horoia, ka tapahia: riki - poraka iti, me te karoti - hawhe mowhiti. I tenei wa ka whakamahanahia e matou te hinu putiriri i roto i te parai parai, ka tukuna nga huawhenua ki te tae koura, ka whakawhiti atu ki te peihana rereke. I roto i te parai parai, ka tunuhia te kai me te tapiri ki te reka. Ka tohua te Buckwheat mai i nga otaota, ka horoia maoa ka maka ki raro o nga kohua. Na ka tohaina te kai me te huawhenua. Meinga te rihi ki a koutou mea kakara rawa ki te reka me te riringi i te wai kohua. Ka kati tatou i nga kohua ki te taapai, ka maka ki roto i te oumu makariri. Ka whakaturia e matou te tikanga o te pāmahana kia 180 nga nekehanga me te tunu i te rihi mo te haora 1. I muri i tenei, ka whakakorea te oumu, kaore ano nga pata e tangohia, engari ka tunuhia te buckwheat me te kai mo etahi atu meneti e 20.