He aha te maimoatanga o te Churasko me te mea he mea hou mai i te McDonald's? Koinei te mea ka korerohia e tatou mo tenei ra, ka whakaekea ano nga ahuatanga o nga tohutao o taua honi.
Ko te tikanga, ko te tuhinga taipitopito o te take e tino marama ana ko Churasko te ingoa o te rihi mai i te kai Brazilia, he kowiri o te paraoa me te paraihe me te tiihi. Koinei te ranunga o nga rangatira ngawari me nga kaihanga o nga rihi mai i McDonald i tangohia hei turanga mo te kohinga hou ki a raatau rihi, me te whakarereketanga i tana mahinga, naianei ka tuku i nga manuhiri ki te reka o te reka o nga hamburgers me nga roopu me te ranunga hou o Churasko.
Me pēhea te hanga i te ranu churasko Brazilian - he tunu
Ka taea e tenei maimoatanga te tiki i te raihi o Brazilia, i runga i nga tikanga i hangahia ai a Churasco mai i McDonald's.
Kai:
- kotakota o te rahi te rahi - 1 te waa;
- nga niho tiiki - 2-3 pcs.
- te pāhiri, te basil (otaota) - 1 paihere;
- whenua chili - 1 tīpune;
- Te kumine whenua - 1/4 tīpiki;
- wai kua tahia - 185 ml;
- hinu hinu - 110 ml;
- kohatu tote - 10 g;
- te huka granulated - 10 g;
- papiri whero whero - 2 tīpune;
- pepa pepa pango - 1 tīpune;
- waina whero - 35 ml;
- winika waina ranei aporo - 35 ml.
Te whakarite
Ko tetahi waahanga nui o te haumaru tino mo te kai churasko ko te hua kotakota, te tiihi me te waina whero. Ko nga toenga o te kai, ina koa te tipu me nga mea kakara ka taea te whakakapi e etahi atu ki to hiahia.
Ka whiriwhiria e matou te otaota mo te ranu ki nga taitamariki me nga rau matomato. Ka horoi tatou i nga manga e rere ana i te wai wera, ka maroke i te iti ka tapahia ki te maripi. Ka horoi ano hoki tatou i nga karaka karika ki te pupuhi, ka whakapoke ki nga otaota tapatapahi, kapi ki te aporo, te winika winika, te wai kotakota, me te tapiri i te tiihi pepa. Whakanuia nga kai me te hoatu ki a ratou kia toru tekau meneti hei tu.
I roto i te waahanga e whai ake nei, whakawhitihia te puranga aromatawai i roto i te ipu o te hinu, te paprika whero whero me te pepa pango, ringihia ki te wai me te hinu oriwa, te tote i te tote, te wa ki te tipu me te pupuhi i te tere roa mo te rua tekau hēkona. Na ka ringihia te waina, whakaohohia te ranu, ringihia ki roto i te putea, i te oko ranei, ka waiho mo te wa i runga i te papa o te pouaka whakamātao.
Me pehea te hanga i te ranu churasko Brazilia - te tunu rite i te McDonald's
Ko nga waahanga o te tunu hou mo te ranu o Churasko e kore e whakaaturia e nga kaihanga. Engari e mohiotia ana ko te puree puree me te hukareti-hua-tipu ka honoa ki te tipu o te chorasco taketake. I te mea ko te maata i McDonald's e taea te roa roa, kotahi tonu te whakaaro ko nga atu taputapu, ko nga kaitautoko pea, kei roto i tenei wa. I roto i te tohutao i raro, ka whakahaerehia e tatou ma te kore o aua mea, a ka whakakapihia te hukapere pahuhu-glucose ki te huka. Ko te piquancy me te koi ka taea te whakatika ki to reka, te whakaiti, te whakanui ranei i te nui o te pepa me nga mea kakara. Mahalo ko te reka o te ranu i runga i te tohutao he paku rerekē, engari e kore iti iti, me te kotahi rau ōrau kino.
Kai:
- wai tihi - 40 ml;
- Tomato puree - 45 g;
- nga niho tiiki - 2-3 pcs.
- te huka granulated - 20 g;
- whenua chili - 1 tīpune;
- Nutmeg, coriander me te kumine oneone - mo te pupuhi iti;
- te wai i tohua - 190 ml;
- hinu hinu - 110 ml;
- kohatu tote - 10 g;
- papiri whero whero - 2 tīpune;
- pepa pepa pango - 1 tīpune;
- waina winika ranei aporo - 15 ml.
Te whakarite
He iti te otaota hou me te karika, te tapiri i te waipihi, te puree puremato, te winika, te wai, te huka miraka me te tote ki te papatipu tapatapahi, me te kapi i nga kai me te kapi ki te tino pai. I te tukanga o te huri ki te whakauru i te hinu oriwa iti, te wa o te ranu me te ngongo, te coriander me te cumin, me te tapiri ano hoki i te pepa pepa me te paprika. Homai te ranu mo te toru tekau meneti ki te wawahi me te tamata.