Hei painga ma te keke pihikete ki te reka, me te ahurei ki te reka, me maimoatanga nga keke, mehemea ka tono i te kirikiri o nga rereketanga. Ma tenei ka whakarite i te tata tata o te keke karepe me te kirīmi, me te reka o te kai reka me te taurite. He pai nga wai kawa-reka, reka ranei hei mea tika mo tenei kaupapa.
Hei muri, ka korero maatauhia me pehea e tika ai te whakakore i nga pihikete keke mo te keke.
Ko te pai ki te whakakii i nga keke keke?
Kaore e taea te korero mehemea ka pai ake i roto i tetahi take. Ka whakawhirinaki ki te reka o te reka o te pihikete me te kirīmi, me te mahi tahi. Me whakakotahi te whakahirahira i te reka o te kai reka, me te kore e tukinotia, te whakakore i ona waahanga matua o te kaha ki te whakaatu i tona kakara, te ngawari, me te taunga.
Ko te kōwhiringa māmā rawa mō te tahua ko te tirikara huka. A ko tana whakaaro ka taea e koe te whakatau ki to hiahia. I nga wa o mua, ka taka mai i te 250 miriona o te wai kohua me te 100 karamu o te huka hinu. Ka taea e koe, mehemea e hiahiatia ana, te waikawa i te hirikara me te wai rēmana, whakakapi i te huka me te honi, me te whakanui i te huka i roto i tetahi ara wātea. A, no te whakarite i tetahi keke mo te hunga pakeke, ka taea te whakamahi i te inu waipiro hei taputapu i te tirikara. Ko te Cognac, te rama, te miraka, te waipiro ranei me te tini o nga mea reka ka pai mo tenei kaupapa.
Kaore e taea e koe te whakarite i te tipu kia pai, engari kia painga ki nga mea kei a ringa. Hei tauira, he pai te taunga o te tipu, te waipiro ranei, te hinu reka, te tirikara ranei mai i te kape, ko te mea nui ko te kōwhiringa kua whiriwhiria me te reka o te kai. Hei painga hoki, ka taea e koe te whakamahi i te tirikara mai i nga hua tipu.
He maha nga whanau o te whare e pai ana ki te whakakore i nga keke keke ki te tihi tea, ki te huka me te wai rēmana, ki te miraka hou me te kawhe kapi, ka tapiritia ki te reka.
Me pehea te tika ki te whakakore i nga pihikete keke?
Ko te whakatau i te ahua o te whakauru ka whakamahia he mea tino nui ki te whakamahi tika i tona whakamahinga. He pai ake te whakamahi i te parai paoa mo tenei, ka mimiti i te iti i roto i te ranunga reka me te whakamahi i tetahi apa angiangi ki te pihikete. Engari, ka taea e koe te whakamahi i te tīpune noa, ka tiki ake i te tipu iti, ka whakawhiti ki te keke ka tohatoha noa i te mata. Kaua e whakamahi i te nui o te painga, mehemea ka ngohe te pihikete, a ka pahuatia te reka o te keke.
He mea tino nui ki te tono i te whakatinana makariri ki nga keke pai kua tino pai. Na ka pai ake kia tu i muri i te tunu mo etahi haora. Na ka iti iho te moenga o te mimiti nui ki te iti rawa.
He aha ki te whakakore i nga keke keke keke i hokona?
He maha nga wahine rangatira e ui ana: he mea tika kia whakakorea nga keke keke keke i hokona? Ko te whakautu i konei he maatau. Mena ka whakamahi koe i te kiripiri kawa, i tetahi atu kirimiri ranei me te ihirangi makuku nui, me te nui o nga hua reka hei whakakii ano, ka nui noa iho te ahuatanga o te mahi ki konei, ka nui te ngohe o nga keke. I etahi atu take, ka taea te whakaheke i te kaupapa i te iti rawa me tetahi tipu.
Me pehea te tunu keke keke me te cognac?
Ka whakaekea e matou tetahi o nga waahanga maha e taea ana mo te whakakore i nga keke me te kohinga o te cognac.
Kai:
- cognac - 20 ml;
- wai maemae - 250 g;
- te huka granulated - 200 g;
- Te huka Vanilla - 5 g;
- wai rēmana - 10 ml.
Te whakarite
Ka wera te wai maoa ki te whewhe, ka whakakore i te huka i roto, ka whakamataohia. Tāpirihia te wai rēmana, te kapi ki te tirikara o te waikawa vanilla me te whakauru.