Ko nga mea whai hua o te tipu te hotoke e mohiotia ana e te katoa. Ka taea te whakaaro tika he kaitohutohu whare, no te mea ka awhina ia ki te whakatutuki i nga mate maha, ka whakapakari i te tinana, ka whakaoti ano i nga huaora me nga mea e tika ana. Ma te whakaaro ki nga kaha o tenei mahinga miraka, ka tūtohu matou ki te whakarite i te tipu me te huka mo te hotoke kia rite ki a matou tohutao, ki te hanga i te kai reka mo nga tamariki me nga pakeke, me te whai pounamu miraka i roto i te paura huka.
Me pēhea te hanga i te tipu huka ki te huka mo te hotoke?
Kai:
- cranberries hou - 1 kg;
- te huka miraka (ma, ma) - 1 kg.
Te whakarite
Nga tipu o te cranberries ka tohua e tatou, ka whakakorea, ka horoi, ka maroke, ka horahia ki runga i te tauera me te kakahu ma. Na ka maka e matou nga hua i roto i te peihana maroke o te pata me te huri ki roto ki nga riki. Muri iho, tohaina te huka ki te puree pihi me te pupuhi i roto i te kapi tae noa ki te keto katoa nga tioata huka.
I tenei ka ringihia e matou te tipu riki ki te huka i runga i nga oko maroke, nga oko korera , ka whiwhia ki nga taapai, ka whakanohoia mo te rokiroki i roto i te pouaka whakamātao.
Cranberries, ka pania ki te huka i roto i te miihini kai
Kai:
- cranberries hou - 1.5 kg;
- te huka miraka (ma, ma te pai) - 1.5 kg.
Te whakarite
Whakapaia nga tipuhi tika, te whakamahi i nga taunakitanga mai i te tunu o mua, a ka peke i te miihini kai. Ka whakanohoia te piro puree hua i roto i te kohua, te karaihe karaihe ranei, kapi ki te huka, ka pai te pai, ka waiho, ka whakaoho i etahi waahanga, mo te takiwa e whitu haora, tae noa ki te whakamutu katoa o nga tioata reka.
I tenei wa, ka horahia e matou te tipu me te huka i runga i nga oko maroke kua maroke i mua i mua, kua kati me nga taapai, ka tonoa ki te rokiroki i roto i te pouaka whakamātao, te puhera, te puhera ranei.
Mena kaore koe i te nui o te mokete i roto i te pouaka whakamaroto mo te rokiroki o te waahanga, kaore he puhera, ka tūtohu matou ki te whakamahi i te tohutao e whai ake nei, he whakawhetai ki te tipu mo te wa roa me te raihana i roto i te raihana.
Cranberries, whakakorea ki te huka, kua tohua
Kai:
- huarani tipu hou;
- te huka hinu.
Te whakarite
He pai te rite, he tipu i nga ara e tika ana. Ka taea e koe te whakamahi mo tenei kaupapa he mīhini kai, he kaihauturu, he whakarewa pakaru ranei, ka hurihia ranei i roto i te huinga.
Na ka whakanohoia e matou te puranga pata i roto i tetahi pouaka whakauru, ka hipoki ki te huka me te wera i te reira, me te whakaoho kia tae noa ki te rewa katoa. Na ka ringihia e matou te mahi ki nga oko maroke i mua i te horoia, ka hipoki ki nga taapai, ka maka ki roto ki te putea me te wai wera, ka tuhia he kakahu, he tapahi ranei i te waa. Ka makahia e matou te hanganga ki runga i te ahi, whakamahana ki te whewhe, ka mau ki nga ipu raihana mo te rua tekau, me te rita - e toru tekau meneti.
Na ka hurihia nga oko o nga taapiri me te whakatau mo te rokiroki i tetahi wahi e pai ana mo koe.
Cranberry i te huka i te kainga
Kai:
- hua hou o cranberries - 350 g;
- pūmua o te hua kotahi;
- paura huka - 350 g.
Te whakarite
Ka horoia nga tipuhi hou ki te wai matao, ka whakatakotoria mo tetahi wa i runga i te tauera kia maroke ai. I roto i te peihana kotahi, ka waiho maoa te hua ma te paraoa, ka makahia he pene ki te toka, ka whakaekea te puehu huka.
Ko nga hua kua maroke i roto i nga wahi iti ka whakamakuku i roto i te pūmua, ka kotahi perekladyvaem i roto i te puehu me te pukapuka, kia kore ai nga hua i runga i te taapeta katoa. Na, makahia nga cranberries ki te huka i runga i te rihi, i te pepa pepa ranei i roto i te papa kotahi, kia maroke, kia pai hoki.