He nui nga tohutao mo nga huamata. Engari i etahi wa ka hiahia ahau ki te tunu i tetahi mea motuhake, ngawari me te ngawari. I tenei take, ka whakaarohia e koe kia atawhaihia e koe nga manuhiri i te huamata reka me te taketake ki te harore, e kiia nei ko - "Tenderness".
Te tohutao mo te huamata "Ataahua" me harore
Kai:
- nga kaiwaiata i roto i to ratou ake wai - 1 kohua;
- pupuhi - 1 te waa;
- kūkamo tipu - 2 nga wahi;
- rīwai - 4 pcs.
- kirimiri - 200 g;
- te pi - 0,5 tufts;
- kakara.
Te whakarite
Kei te horoia nga maoa me te tipu ki nga tapawha iti. Na ka tukuna e matou ki te hinu huawhenua, ka tunuhia he harore harore ka tapahia, ka tunuhia nga huawhenua, me te whakaoho kia oti ra ano. Ka pihi tatou i te rīwai ka tapahia ki roto ki nga poraka me nga kukama kowhatu , me te huamata. Na ka tapiritia ki a ratou te tunu, te tote, te pepa ki te reka me te whakaki i te kirimati huamata, ka whiua ki mua ki te pupuhi kaha. Ka whakapaipai tatou i te rihi me te parai hou me te mahi i runga i te tepu! Ka whakamanahia e matou, ko te huamata tika te whakatika i tona ingoa!
Huamata "Tino" me harore me te heihei
Kai:
- nga karaihe hou - 300 g;
- kohua heihei -200 g;
- Peking kāpeti - 1 te huero;
- hua - 3 nga wahi;
- puru - 2 nga wahi;
- pīni matomato kēne - 6 tbsp. koko;
- mayonnaise.
Te whakarite
Ko te peking kāpeti ka werohia te kakau witi ka takoto ki raro o te peihana huamata. Na ka hipokina te reira ki te mayonnaise ka haere ki te taahiraa e whai ake nei. Ki te mahi i tenei, ka tunuhia te tunu heihei ka tunu, ka makariri, ka wehea ki nga muka, ka horahia ki te kāpeti, ka tohua ano hoki ki te mayonnaise. Ka kowhihia nga hua i tunua ki runga ki te kaute ka takoto i te paparanga e whai ake nei. I muri mai, ka hipokina e matou nga mea katoa me nga mowhiti riki tapatapahi me te whakanoho i te harore me te harore. Ki runga, tauhiuhia te rihi ki te pīni pango, me te mahi i te huamata mushroom rite "Tane" ki te tepu.
Huamata "Tino" me harore me rīwai
Kai:
- harore hou - 200 g;
- rīwai - 3 pcs.
- hua - 2 nga wahi;
- pupuhi - 1 te waa;
- kirīmi kawa - 1 tbsp. koko;
- kukama tipu - e rua nga wahi;
- mayonnaise - 1 tbsp. koko;
- hinu hinuwhenua;
- kakara.
Te whakarite
Ko nga tunu i mua i te kohua, te ma, me te wehe i nga purapura mai i nga kiore. Ka horoia nga harore, ka tukatukahia, ka tunuhia kia tae noa ki te waatea i te wai tote. Na ka hauora, ka tapahia ki nga papaa ka haere me te riki tapatapahi ki te hinu huawhenua tae noa ki te koura. Ka tipuhia nga rīwai me te pihikete i roto i nga waahanga iti, ka horapahia nga papareti i roto i tetahi raupapa, mayonnaise promazyvaya. Mai i runga ka whakakiia te rihi ki te tiihi heihei me te mahi i runga i te tepu.