Kua mohiotia te Celery mai i nga wa o mua. He miiharo rawa tenei tipu me te maha o nga kohuke me nga huaora. Ka whakakorea katoatia e ia te toxins mai i te tinana, kia kitea pea i roto i te whakaahuatanga o nga momo kai. Ka hoatu e matou ki a koe tetahi huamata reka me te aporo.
Huamata o te herewi, te heihei me te aporo
Kai:
- whero whero - 5 pcs.
- wai rēmana - 2 tbsp. koko;
- mayonnaise - 150 ml;
- tehei heihei - 2 pcs.
- herewi - 100 g;
- aniana matomato;
- kāriki - 2 koroka;
- walnuts - 100 g;
- te tote, te pepa - ki te reka;
- rau rētihi.
Te whakarite
Ko aku aporo, ka maroke, ka tango i te matua, tapahia ki nga poraka iti ka maka ki te peihana. Horoihia ki te wai rēmana, hoatu te mayonnaise, whakaohokia me te waiho mo te 40 meneti. Ka tapiritia ano he hupareti tapatapahi, he aniana matomato, he tipu tapatapahi, ka werohia te karika. Ka tunuhia e tatou te heihei, ka whakamorangia, ka kuru i roto i nga poraka ka hoatu ki roto i te huamata. Ka oti te whakakotahi i nga mea katoa, makahia ki roto i te oko huamata pai, ka whakapaipai i te huamata o nga aporo hou me nga nati winika katoa me nga rau rētihi hou.
Te huamata Karerei me nga aporo me te kāreti
Kai:
- herewi - 300 g;
- aporo - 200 g;
- kāreti - 1 wahi;
- kirīmi kawa - 100 ml;
- nati - 50 g;
- te tote, te huka, te karaka - ki te reka.
Te whakarite
Kei te kohuatia te Hereleti i roto i te wai pati. Na ka whakamataohia, ka tapatapahia rawatia. Ka pekehia nga pi me te kaloti, ka pania ki runga i te kaitohu reo, ka honoa ki te herewi. Tāpiri ki te reka o te tipu , te tote me te huka. Whakaranuhia te huamata rite, te wa ki te kirīmi kawa me te whakapaipai, ki te hiahiatia, ki te poro karaka.
Huamata pakiaka Celery me te aporo
Kai:
- herewiwi here - 1 wahi;
- aporo aporo - 1 pc.
Mo te whakainu:
- wai rēmana - 1 tbsp. koko;
- pua nani i roto i te ruma kai- 1 tīpune;
- soy sauce - 1 tbsp. koko;
- hinu oriwa - 4 tbsp. koko;
- te tote, te pepa, te huka - ki te reka.
Te whakarite
Ko te pakiaka o taku herewi me te aporo, maroke me te tihorea. I te aporo, ka tangohia e tatou te matua, tapahia katoatia ki nga wero angiangi, hoatu ki roto ki te peihana huamata me te whakauru. Na oti te ranu: ringihia ki roto i te peihana o te ranu, te hinu oriwa, te wai rēmana, hoatu te tipu te tipu, te tāpiri i te tote iti, te huka me te pepa. Ka ringihia e matou te huamata me te aporo matomato kua whakaritea i mua ki te kakahu, me te mahi pai me te mahi ki te tepu.